茶香楼

潮州工夫茶投茶量约占_了解更多有关潮州工夫茶投茶量约占的内容_茶香楼

  • 老白茶的冲泡技巧

    老白茶的冲泡技巧

    盖碗泡法1.投茶:依盖碗容量大小而定,一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多,少了可通过控制注水量来掌握浓度,多了则很难,也品不出什么色香味。2.洗茶:即醒茶,又称温润泡。我们说,茶叶未冲泡之前是"睡

  • 海派功夫茶与传统功夫茶的不同之处

    海派功夫茶与传统功夫茶的不同之处

    但真正泡好一杯茶,却不是轻而易举之事。在长期的饮茶、品茶的过程中,由于地域和气候等因素的不同,形成了潮州功夫茶、台湾功夫茶等众多的饮茶流派。但随着时代的进步,近年来又出现了海派功夫茶。传统功夫茶茶汤过

  • 铁观音泡法

    铁观音泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 怎样冲泡铁观音

    怎样冲泡铁观音

    "七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛",铁观音以其独特的"观音韵"在众多茶叶当中独占鳌头,铁观音的品质不用自吹自擂,已经是名满天下。那么如何冲泡铁观音呢?安溪式泡法,重香、重甘、重纯,茶汤九泡为限,每三泡

  • 铁观音茶安溪式泡法

    铁观音茶安溪式泡法

    1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯.茶汤九泡为限,每三泡为一阶段.第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化.所以有口诀曰:一二三香气高。四五六甘渐增。七八九品茶纯

  • 潮汕工夫茶

    潮汕工夫茶

    潮州工夫茶源远流长,是我国古代品茗艺术的继承和发展,被称为中国茶道的"活化石"。有道是"烹调味尽东南美,最是工夫茶与汤"。[主、副泡出,行礼。主泡坐定,副泡立一旁协助焚香、煮泉。]{第一道程序--焚香

  • 新创海派功夫茶

    新创海派功夫茶

    21世纪,茶将成为饮料之王,这是科学的展望。而如何科学饮茶,如何弘扬各国茶文化的精髓,则是一大课题。名优茶在我国品种繁多,产茶区域达十五个省市,而真正泡好一杯茶,却不是轻而易举之事。即使是茶道中人,泡

  • 如此泡茶,简直糟蹋?

    如此泡茶,简直糟蹋?

    泡一杯好茶,讲究机缘,有真功夫,武夷岩茶的冲泡方法是很讲究也很独具一格的,我们做一下具体分析。武夷岩茶的冲泡方法,别具一格。"杯小如胡桃,壶小如香掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其香,再试其味,徐徐

  • 铁观音的品饮技艺

    铁观音的品饮技艺

    铁观音的品饮技艺山泉初沸(烧水):将山泉水烧沸;白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三至五分悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶

  • 铁观音的品饮技艺及注意事项

    铁观音的品饮技艺及注意事项

    铁观音的品饮技艺山泉初沸(烧水):将山泉水烧沸;白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具;观音入宫(落茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的三至五分悬壶高冲(冲茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶

  • 台式乌龙茶茶艺

    台式乌龙茶茶艺

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。 台式乌龙茶茶艺与我们大陆茶艺既异曲同工又略有不同。其侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注,以及用茶氛围的营造。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托

  • 乌龙茶的茶艺(乌龙茶的饮茶艺术)

    乌龙茶的茶艺(乌龙茶的饮茶艺术)

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。乌龙茶的主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。下面介绍乌龙茶的饮茶艺术(乌龙茶茶艺表演)1、摆具:将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶盘之上,闻香杯与品茗杯一一对

  • 品茶的独处

    品茶的独处

    1、乌龙入宫(落茶):放茶量约占茶具容量的四五分;2、悬壶高冲(冲茶):当水滚开后,提起开水壶冲入茶具,使茶叶转动、露香;3、春风拂面(刮泡沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的泡沫,使茶叶清新洁净;4、关

  • 台式乌龙茶艺

    台式乌龙茶艺

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于

  • 台湾乌龙茶艺

    台湾乌龙茶艺

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。据介绍,1980年以前,台湾的饮茶方式与闽南地区并无二致。80年代以后,随着茶文化逐渐的兴盛,茶艺馆的增多,传统饮茶方式也融入了现代气息。泡茶观念的进步,致使一些爱

  • 茶艺学院:台式乌龙茶艺

    茶艺学院:台式乌龙茶艺

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于

  • 台式乌龙茶

    台式乌龙茶

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具将茶具一一摆好,茶壶与茶盅并排置于茶

  • 台湾的乌龙茶茶艺

    台湾的乌龙茶茶艺

    台式乌龙茶是经过学习潮州、闽南的工夫茶,再加上自身的特色改良而来的。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将

  • 台湾乌龙茶的茶艺

    台湾乌龙茶的茶艺

    台式乌龙茶是经过学习潮州、闽南的工夫茶,再加上自身的特色改良而来的。主要茶具:紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品:冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将

  • 闽南功夫茶---盖碗

    闽南功夫茶---盖碗

    铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。"水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上"。冲泡按其程序可分为八道:白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具;观音入宫 (落