猴魁凉拌_了解更多有关猴魁凉拌的内容_茶香楼
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基诺族凉拌茶
基诺族的凉拌茶是一种古老原始的利用茶的方法，是基诺族最具特色的茶文化遗产之一。世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值，创造了独具特色、丰富精彩的茶史与茶文化。凉拌茶的做法：采下鲜嫩的茶叶，洗
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光鲜凉拌菜毒如罂粟
绿油油的凉拌裙带菜，金灿灿的袋装金针菇，诱人的凉拌海带丝、凉拌腐竹……随着天气转暖，市场上五光十色的凉拌菜又渐渐多了起来。然而，一位内幕知情人披露，其中有些凉拌菜不仅卫生状况堪忧，有的甚至在加工过程中
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基诺族的凉拌茶和煮茶
基诺族主要分布在我国云南西双版纳地区，尤以景洪为最多。他们的饮茶方法较为罕见，常见的有两种，即凉拌茶和煮茶。凉拌茶是一种较为原始的食茶方法，它的历史可以追溯到数千年以前。此法以现采的茶树鲜嫩新梢为主料
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攸乐山基诺族凉拌茶
基诺族喜爱吃凉拌茶，其实是中国古代食茶法的延续，所以，这是一种较为原始的食茶法，基诺族称它为"拉拔批皮"。凉拌茶以现采的茶树鲜嫩新梢为主料，再配以黄果叶、辣椒、大蒜、食盐等製成，具体可依各人的爱好而定
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茶俗：凉拌茶
凉拌茶：原始食法，通常先将从茶树上采下的鲜嫩新梢，双手稍用力搓揉，把嫩梢揉碎，放入清洁碗内，再将黄果叶揉碎，切碎辣椒，投入适量盐于碗中，其作料多少以人爱好而定。最后，加上少许泉水，用筷子搅匀，待15分
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基诺山乡将举办第二届“攸乐古茶文化节”
主题为"以茶会友、相约攸乐"的景洪市基诺山乡第二届"攸乐古茶文化节"，将于19日在基诺山乡民族文化广场举行。据悉，本届"攸乐古茶文化节"将举办采茶、斗茶比赛，现场制作嘎哩啰凉拌茶、蚂蚁蛋凉拌茶、竹虫凉
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姚晨私家喝茶减肥谱
姚晨减肥食谱一：土豆青椒丝早饭：一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二：鲫鱼萝卜豆
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茶梅凉拌莲藕
材料： 茶梅4颗、梅汁1大匙、莲藕1段。作法：1.茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。2.将莲藕切成约1公分大小的薄片，放入水中汆烫约10秒后捞起，再泡入冰水中备用。3.将作法2的莲
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姚晨分享私家喝茶减肥谱
姚晨减肥食谱一：土豆青椒丝早饭：一杯咖啡、一个苹果。姚晨分享私家喝茶减肥谱午饭：一小碗白饭、清炒土豆青椒丝、一根生黄瓜、一碗紫芽汤。晚饭：几只煮虾、烧豆腐、芹芽、凉拌生洋葱。姚晨减肥食谱二：鲫鱼萝卜豆
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姚晨的私家喝茶减肥谱
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基诺族的凉拌茶
云南境内的基诺族，根据2000年云南省人口普查统计，共有2．07万人。其主体大约有1万余人，聚居于云南省西双版纳傣族自治州景洪市约600平方公里的基诺山。此外，在基诺山的四周勐养乡、勐旺乡、勐罕乡以及
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春茶美食
美味与养身兼顾1.日本青瓜龙井凉拌海虾作为前菜的日本青瓜龙井凉拌海虾，选用日本小黄瓜和基围虾，用的茶叶是龙井茶叶。据介绍，其做法很简单，只需将茶叶煮熟放入碟内，日本小黄瓜用刀拍切段，基围虾煮熟去壳，加
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攸乐普洱古茶文化 活化石般的存在
现在，一提到普洱茶产地，大家一定想起的是云南省普洱市。其实，并不然。在古代，普洱只不过是个普洱茶的交易地，而真正普洱茶的六大产地则在云南省的西双版纳，位于六大茶山之首的则是西双版纳景洪市基诺族乡的攸乐
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125克“茶树王”茶叶拍出3万元高价
4月8日，一年一度的淳安鸠坑茶文化节隆重开幕，有800多年历史的鸠坑"茶树王"开采仪式，有全国首家乡镇级茶博馆参观，还有现场的斗茶大会，"茶树王"茶叶的拍卖，茶宴茶餐品尝，采茶体验……神奇鸠坑茶助力打
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茶俗百态
中华茶俗即是浩瀚的中华民族中的一颗耀眼的明珠，在历史的长河中，不同的民族，不同的地区和不同的社会经济都呈现出多姿多彩的饮茶习俗。一、凉拌茶与煮茶基诺族，自称是"基诺"或"雅诺"，过去称为"攸乐"，聚居
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普洱茶与攸乐人不得不说的故事
西双版纳傣族自治州是世界公认的茶树原产地，植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年。西双版纳六大古茶山是中国历史名茶--普洱茶的发祥地、原产地，其底蕴深厚的普洱茶文化，源远流
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薄荷茶夏季解暑佳品
薄荷除了可以调味外，还是解暑的佳品。薄荷，味辛，性凉，能散风热、清头目、利咽喉、透疹，是一种十分实用的药食两用植物，春夏季可采其嫩茎食用。炒食或用开水烫后凉拌，清香可口，尤其是夏季用其嫩叶和其他果蔬榨
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西双版纳特色浓郁的民族茶俗
西双版纳有13个世居民族，各民族长期的生产活动中，创造了丰富多彩的民族茶文化，各民族长期保留着各自独特的食茶、饮茶和用茶文化。同时，各民族长期共同生活在西双版纳这片美丽、富饶的土地上，彼此之间互相交流
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睦州有鸠坑茶，极妙！好喝能入菜
"鸠坑源，在县西七十五里，其地产茶，以其水蒸之，香味倍加。"明·嘉靖《淳安县志》里有过这样的记载。鸠坑地处浙皖交界的高山地带，其地势坡向东南延伸至新安江水库(千岛湖)。既有四季分明、温和湿润的绝佳环境
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思茅民间奇技茶饮
大凡提到饮茶，想到的方式大都是或"泡"或"煮"，然而在茶乡思茅的少数民族村寨里，却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在１２００多年前，唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载："茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂