龙井与毛峰_了解更多有关龙井与毛峰的内容_茶香楼
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中国八大知名绿茶简介
绿茶为我国产量最大的茶类,产区分布于各产茶省、自治区、市。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。目前晋江市面上绿茶专卖很少,不少喝绿茶的人对绿茶品种和产区也是一知半解
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天宇茶叶力推“原产地”茶叶
去品尝真正的黄山毛峰、信阳毛尖等名茶随着春天的到来,各种新茶也纷纷上市。笔者从天宇茶叶平价超市了解到,随着店里"现炒现卖"龙井的热潮刚过,应更多消费者"尝鲜"的需求,黄山毛峰、信阳毛尖、西湖龙井等来自
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兰溪:开展制茶技艺培训 让茶叶产业做大做强
中国茶网资讯:新近听考察千岛湖茶叶归来的黄店镇朱家村茶商老朱说,淳安的茶叶产业这几年发展可以说一日千里,速度惊人。当地名茶"千岛银针"会制作的人很多,连毛峰、龙井等茶叶,也有为数不少的制作技术师傅。这
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名茶谈片
名茶谈片●林静中国茶叶生产历史悠久,名茶众多,而供历代帝王喝的贡茶则更是名茶中的精品。如今贡茶已不再是特权阶层独享,由于其品质超群,广大消费者亦对其备加青睐。但由于贡茶的产量少,难以满足市场的需求,一
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你喝的茶里有多少是“工”钱?听业内人士怎么说
资料图"提及绿茶,很多人首先想到西湖龙井。其实,黄山毛峰也是中国'十大名茶',其市场潜力远大于知名度。现在很多人认为黄山毛峰不香了,归根到底,原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿,条形漂亮,脱离了
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诸法茶艺
一 绿茶玻璃杯泡茶艺(一)碧螺春(上投法)沐浴瓯杯 用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。碧螺亮相 洞庭无处不飞霞,碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏吴
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真正的西湖龙井并未上市
中国茶网资讯:昨天,市茶叶协会通报了今年首波春茶信息,根据目前茶产区天气推断,上海市场在20日前不可能有正宗的西湖龙井面市。安吉白茶也将晚数日开采,黄山毛峰、苏州碧螺春估计也要到本月20日以后方可开采
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好茶是一种相遇 教你如何品茶
每个人都正襟危坐。刘军贤坐在桌子的一侧,专事弄茶,他 把不同种类的茶分开,旁边准备了细微的电子秤,每一款茶端上来,先是盛放在洁白的瓷器中,交由茶客观赏。茶客细细分辨干茶的条形、芽头、色泽,然后放在鼻
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胡适之:他是名副其实的茶博士,爱毛峰,好龙井
茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。茅盾第一次见胡适的时候,对这位年轻人的穿着印象极为深刻:绸长衫、西式裤、黑丝袜、黄皮鞋。他评价说,"当时我确实没有见过
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茉莉花茶外形
茉莉花茶,外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,泡饮鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩晶绿,经久耐泡。根据不同品种的茶胚,例如用龙井茶做茶胚,就叫龙井茉莉花茶,如用黄山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根据形状的
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“天生活水”泡好茶
"茶有各种茶,水有多种水,只有好茶、好水味才美"。它说明茶与水的关系至深,谈茶就要论水。在茶与水的结合体中,水的作用往往会超过茶,这不仅因为水是茶的色、香、味的载体。所以自古以来,茶人对水津津乐道,爱
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介绍茉莉花茶的外形产地
茉莉花茶,又叫茉莉香片,学名为Jasmine officinale,科名是木犀科,有"在中国的花茶里,可闻春天的气味"之美誉。花茶属于再加工类茶,而茉莉花茶又是众多花茶品种中的名品。茉莉花茶是将茶叶和
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新茶晚了,茶价跌了
中国茶网讯:来自上海市茶叶行业协会的汇总信息显示,由于连绵不断的阴雨低温,茶树新芽生长缓慢,估计新茶上市日期要比去年推迟一周左右。上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春早熟品种刚萌出米粒般大小的
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今年春茶上市晚 高档新茶市场份额将大幅减少
中国茶网资讯:来自上海市茶叶行业协会的汇总信息显示,由于连绵不断的阴雨低温,茶树新芽生长缓慢,估计新茶上市日期要比去年推迟一周左右。上海市民热衷的西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春早熟品种刚萌出米粒般大小
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中国“八大名茶”
●杭州龙井龙井茶产于浙江杭州的龙井村,属炒青绿茶,向以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。好茶还需好水泡。"龙井茶、虎跑水"被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而
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茶叶品质——外形的描述
描述茶叶品质的外形应包括造形、嫩度、色泽、匀整度与净度。其中造型、嫩度、色泽是描述的重点,造型可以表明这个茶的风格,嫩度在一定的程度上代表质量的高低,色泽两者兼而有之。扁形茶如特级龙井茶的外形描述为:
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古寺与名茶
神州大地 ,山川秀丽。我国是茶叶的故乡。名山出名茶,名山藏古寺。我国佛教众僧在饮茶和名茶栽培方面起到了可贵的推广作用。隋唐,名山古寺种茶相当普遍 ,茶叶与佛教早就结下了不解之缘。西山茶产于广西桂平县西
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金枝玉叶明前茶
春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--
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中国十大茶叶排行榜
中国茶网资讯:我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区,发展到现在,我国茶叶的品种很多,全国能叫出名字来的茶叶就有1000多种。在这些茶叶当中,有名气的也有很多种,经过一些
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安徽茶业何时结束“窝里斗”
安徽的"黄山毛峰"、"太平猴魁"、"六安瓜片"、"祁门红茶"、"霍山黄芽"、"屯溪绿茶"等名茶蜚声海内外。其中"祁门红茶"和"屯溪绿茶"堪称茶中国粹。然而,在"中国茶都"的国字号桂冠落在了"龙井"与"