毛峰茶的制作家常_了解更多有关毛峰茶的制作家常的内容_茶香楼
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生活处处有茶香，读懂茉莉花茶，可闻春三月
茶文化春天最适合喝花茶，因为花茶可以驱散冬天积在身体里的寒邪，花香气还能促进人体的阳气生发，提神醒脑、驱散春困。各种花茶中，首推茉莉花茶，不仅因为它是深受北方老少喜爱的家常味儿，也是营养和保健方面的佼
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一双有烙印的手 送出茶叶的悠香
90岁的高婆婆正在捡普洱黄片中国茶网资讯：往日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。(一)2014年3月
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郝东磊：母亲茶
去外地出差，因为地点离老家很近，忙完以后特意回家看望母亲。只有短短两天时间，跟母亲唠唠家常，一起做做农活，中午大口地吃着她亲自做的可口饭菜，我感觉自己是最幸福的人。回家当天的傍晚，我跟母亲说，这次时间
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有烙印的手：送出茶叶的悠香 留下岁月的积淀（感动了无数茶人的精品大图）
往日子里走，身上的印记就会越重，特别是手，随着岁月的进程，每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人，他们手上的烙印与茶相关。2014年3月，易武麻黑寨，90岁的高婆婆正在捡普洱黄片20多
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壶缘（聊家常）
一直以来，本人喜欢喝茶，早年喜喝红茶，当年，普洱茶未曾大热。大约2000年前后，受一帮茶友的熏陶，转喝普洱茶，从此，迷上了普洱茶。普洱茶分生普、熟普，熟普香淳、陈味十足，而生普自然茶香、回甘悠长。由于
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泰国的腌茶
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿
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泰国腌茶
泰国北部地区，与中国云南接壤，这里的人们有喜欢吃腌茶的风俗，其法与出自中国云南少数民族的制作腌茶一样，通常在雨季腌制。腌茶，其实是一道菜，吃时将它和香料拌和后，放进嘴里细嚼。又因这里气候炎热，空气潮湿
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盐橘茶饮可解酒
食疗养生昨日高级公共营养师、中华健康饮食推广者陈允斌在广州联合书店开讲茶饮偏方讲座，同时签售新作《茶包小偏方，喝出健康》。百余市民参加了本次公益讲座。陈允斌介绍，这些保健家常"DIY"茶饮除了方便携带
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侗家油茶的风味
侗家日常食品侗族是我国少数民族之一，主要分布在贵州省、湖南省及广西壮族自治区交汇处。油茶是侗家的日常食品，平时客来，煮油茶相待。特别是女客来访，常欢聚一堂，一边品尝油茶，一边拉家常谈心叙旧，其乐无穷，
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片茶鳜鱼丝
菜系及功效：家常菜谱工艺：爆片茶鳜鱼丝的制作材料：主料：净鳜鱼肉250克。辅料：六安瓜片茶叶10克。调料：鸡蛋清1个，精盐4克，味精6克，绍酒5克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，熟猪油适量，熟鸡油10
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土家族的茶文化
茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分，土家族地区盛产茶叶，而且加工制作技术精细，历史悠久，成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物，也是土家族民间馈赠交际的上等礼品。茶叶是土家族地区的家常饮料，成为生活
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茶禅一道情浓醉
暮春之夜，凉风习习，与学友屏气凝神，一同欣赏茶禅的演绎之美。在轻音乐及其吟诵者所酿造的氛围中，茶艺师倾情倾力为大家做烹茶的表演：茶壶在她轻柔的手中忽而高冲忽而低筛，涔涔有声，每一个优雅的动作似乎都在袅
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清热解暑三花凉茶
炎热的天气里经常出入空调间，若室内外温差大，使人易患感冒，喉咙疼痛更是家常便饭。在感觉到自己就要得感冒的时候，泡一杯三花凉茶既能清热解暑，又能预防感冒。胡庆余堂执业中药师冯雁向记者介绍了三花凉茶的配料
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茶道六君子之茶针
茶针又名"茶通"，也是茶具大家庭的成员，是现代人所说的"茶道组"中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。是茶艺中不可缺少的茶具！包括：茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶
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黄山毛峰茶的制作方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一，产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火，黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰
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兰溪:开展制茶技艺培训 让茶叶产业做大做强
中国茶网资讯：新近听考察千岛湖茶叶归来的黄店镇朱家村茶商老朱说，淳安的茶叶产业这几年发展可以说一日千里，速度惊人。当地名茶"千岛银针"会制作的人很多，连毛峰、龙井等茶叶，也有为数不少的制作技术师傅。这
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浅析歙县“剥茶笋”产生的因果和解决办法
歙县是安徽省最大的产茶县，有茶园面积1．6万公顷。改革开放后，兴起了名茶热，受经济利益驱动．茶农都积极生产黄山毛峰。歙县是黄山毛峰名茶的主要原产地．因黄山毛峰采制技术比较简单，一农一户均能独立制作，采
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毛峰茶制作技术
以"三井毛峰"为代表的遂昌毛峰茶具有"条索肥壮，白毫显露，清香高长，滋味鲜爽，汤清绿明"的品质特征。其优异的品质形成得益于得天独厚的自然品质和精细的采制工艺，现就采制要点简介如下：1、鲜叶采摘摊放：清
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白云山毛峰茶的制作工艺
白云毛峰茶选用芽叶肥壮，茸毫茂密的"富鼎大白"良种茶树的鲜叶为原料，于谷雨前后采摘1芽1叶及1芽1叶初展的幼嫩芽叶。运用别具一格的制茶工艺精制而成。其成品茶：条索紧细，匀齐。外形略扁，锋苗好，银毫显露
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黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后，1-3级黄山毛峰在谷雨前后采