貂皮毛峰是黄尖_了解更多有关貂皮毛峰是黄尖的内容_茶香楼
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什么是黄茶
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是"黄叶黄汤"。 黄茶的加工方法近似
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沈志海：一把紫砂壶“装”尽诗书画
中国茶网资讯：一把紫砂壶不仅体现了制作者出色的手艺,同时集合了书法、绘画、印章等多种艺术,是精湛技艺与传统文化的完美结合,因而成为文人骚客和达官贵人收藏的珍品。市民收藏紫砂壶应从欣赏壶开始,经过经验积
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黄茶制作工艺
黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。其典型工艺流
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黄茶制造工艺
黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。其典型工艺流
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黄茶的制作工艺
黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。其典型工艺流
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制茶工艺：黄茶制作工艺
黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是焖黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。其典型工艺流
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黄茶必不可少的工艺
黄茶的品质特点是黄汤黄叶，制法特点主要是焖黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。其典型工艺流
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宋代茶文化：精致与世俗并存
宋代茶的品饮更为精致，而茶馆、茶肆的数量也比唐代大幅度增加。从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，当时的平均气温比唐代低2摄氏度到3摄氏度，而茶树是喜温植物，这使得中国南方南部的茶叶迅速发展起来，并逐
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饮茶普及于宋代以后
宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云："华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁"。宋昊自牧《梦梁录》卷十六"鳌铺"载："盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶"。自宋代始，茶就成
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黄茶变黄的内合成分的变化
（一）叶绿素的变化叶绿素是不稳定的化合物，在黄茶制造中，热化作用引起氧化、裂解、置换等而被破坏，使绿色减少，黄色更加显露出来，是黄茶呈现黄色的主要原因。黄大茶在制造中，叶绿素含量的破坏率在60%以上。
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茶文化中的基础“茶叶分类”
很多文玩爱好者都喜喝茶，咱们之前讲过茶宠，茶道，那么咱们今天回归本源，聊聊茶叶。茶在中国的历史上可以追溯很久，所以茶的文化很深，咱们不敢说讲茶文化，只能一步步的聊个只言片语，今天咱们从最基础的茶叶分类
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紫外分光光度法测定多索茶碱的吸收系数
多索茶碱(doxofylline)是黄嘌呤类衍生物,是一种新的支气管扩张药.现就其吸收系数的测定报告如下.……完成机构：乌海市人民医院药剂科,内蒙古,乌海,016000 广东岭南职业技术学院,广东,广
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普洱茶大热当前的思考
从小就生长在西双版纳，儿时见大人招待客人时都要沏上一杯茶给客人，茶汤一定是黄中带绿的，如果发红那就说明这茶是年前的绿茶了。偶尔有农村亲戚会带一些自家制作的青毛茶来送，那种茶当时是很少有人喝的，为什么？
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加工工艺对茶叶品质形成的影响：闷黄
闷黄也称"沤堆"，是黄茶特有工艺。影响闷黄的因素主要有茶叶含水量和叶温，茶叶含水量愈高，叶温愈高，则湿热条件下的黄变进展也愈快，因此通常采取趁热闷黄，必要时通过翻堆散热来降低叶温。闷黄技术能有效改善粗
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全国春茶上市延迟价格推涨品质提升
中国茶网资讯：继上一篇全国重点春茶产区报道后，本期报道关注各重点春茶品种的相关情况。我们重点采访了西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、君山银针、日照绿茶等十余种春茶的生产及销售企业，并采访了相关专家
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牧马山：山水领航处 人居私享地——专访知名策划人杨健鹰
现在双流的发展就像是一架昂首起飞的飞机，机首就是现在的航空港，机身和机舱是黄甲镇和公兴镇，双翼是东升和华阳，机尾就是牧马山。其定位是"山水领航地，人居私享地"。从整个双流的历史来看，牧马山还有两张牌可
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霍山黄大茶助你消化小腹脂肪
冬季天气寒冷，吃的多且不爱运动，自然而然肚子上会有一圈"游泳圈"，让广大女性头疼的游泳圈除了大量运动及减肥茶还有别的方法对付吗?不妨经常饮用素有减肥饮料之称的黄茶--霍山黄大茶。霍山黄大茶是黄茶的一种
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斗茶大赛：促进茶行业良性发展
当然，通过斗茶比赛，也透视出茶产业发展中的一些问题。四川农业大学茶学教授齐桂年说："看了茶样之后，特别是黄芽，感觉黄芽的外形是达到标准了，但内质还不够，需要进一步研究。"齐桂年指出了目前雅安茶业存在的
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黄茶，你了解多少？
黄茶基础知识黄茶，名之由来：人们从炒青绿茶中发现，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法
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一壶好茶一君子
新茶上市，有的竟然炒到十几万元一斤，很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死，加上我一向不谙此种茶道，也品不出什么好坏，倒因懵懂超然于外。喝茶，我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与疏离，淡淡如君子之交，从不敢