毛峰的家常做法_了解更多有关毛峰的家常做法的内容_茶香楼
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绿茶虾仁做法简单美味可口
龙井虾仁是一道杭州名菜,将它改版成家常菜并非难事,或许不如大厨做得鲜嫩,但一样美味。这道菜叫绝的是虾与茶的搭配。其实,这种搭配已经很常见,餐桌上常见茶叶爆大虾等菜肴。我以为,家常菜不一定非要用龙井茶,
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家常刮脂减肥茶
茶历史悠久,茶的品种很多。在这里我们将介绍12种可以瘦身的茶,让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。原料:乌龙茶做
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大麦甘草茶做法
大麦茶在日韩是很家常的家庭饮品。 大麦健脾减肥,促进消化,而且还有润肤乌发的功效。 甘草益气补中。 这是一道有着养胃暖胃,美容减肥功效的健康茶饮,女士可以经常喝呢。大麦10克 甘草2克 冰糖适量 煮茶
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茶膳系列:龙井鸡丝汤
特点:色泽清新,味道鲜美,营养丰富,是家常食用的佳品。主料:鸡脯肉150克,龙井茶3克,、鸡蛋清半个,小青菜10棵。调料:盐5克,黄酒10克,味精1克,水淀粉25克。做法:(1)鸡脯肉切成丝,放人碗内
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中国茶网中秋巨献:龙井鸡丝汤
茶膳系列:龙井鸡丝汤特点:色泽清新,味道鲜美,营养丰富,是家常食用的佳品。主料:鸡脯肉150克,龙井茶3克,、鸡蛋清半个,小青菜10棵。调料:盐5克,黄酒10克,味精1克,水淀粉25克。做法:(1)鸡
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铁观音炖鸡汤
广东人是吃鸡的高手,同时也是喝茶的高手,用茶叶作主要配料烹制出的鸡肉菜肴也是粤人的拿手杰作,茶香鸡、茶熏鸡翅就是其中名菜。其实除了主要的焖、烧、熏这些制法,茶叶和鸡还能入汤。本来鸡汤就是出名的鲜美,加
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生活处处有茶香,读懂茉莉花茶,可闻春三月
茶文化春天最适合喝花茶,因为花茶可以驱散冬天积在身体里的寒邪,花香气还能促进人体的阳气生发,提神醒脑、驱散春困。各种花茶中,首推茉莉花茶,不仅因为它是深受北方老少喜爱的家常味儿,也是营养和保健方面的佼
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茶膳系列:毛峰蒸鱼
(1)原料:①黄山毛峰茶5克,400克鲫鱼或武昌鱼一条。②料酒、葱花、姜、精盐等作料适量。(2)做法:①沸水冲泡茶叶,沥去汁,取茶叶待用。②将茶叶塞人净鱼腹中,入盘,撒适量料酒、葱花、姜、精盐于鱼身。
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茶焖大虾
材料:鲜活大虾400克调料:黄山毛峰5克,葱姜适量,盐3克,白糖5克,15克料酒,2克胡椒粉,鸡精2克,番茄沙司20克,熟花生适量,熟芝麻适量,枸杞适量。做法1·准备好所有的食材,毛峰用温水冲泡。2·
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郝东磊:母亲茶
去外地出差,因为地点离老家很近,忙完以后特意回家看望母亲。只有短短两天时间,跟母亲唠唠家常,一起做做农活,中午大口地吃着她亲自做的可口饭菜,我感觉自己是最幸福的人。回家当天的傍晚,我跟母亲说,这次时间
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茶与美食相伴
千百年来,用茶掺食,调制成茶粥茶饭,茶菜肴,含茶的食物,历来为人们沿用。香茶饭配方:茶叶、大米各适量。做法:将茶叶用沸水浸泡5分钟后取汁,加入大米煮成饭,作主食,随量食之。提示:此饭为色、香、味及营养
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茗缘贡菜
(1)主料:水发贡菜150克,中档黄山毛峰茶5克。配料盐、味精各适量。(2)做法:①开水泡发茶叶,迅速捞出备用。②贡菜切成3厘米长,温水发泡。发至脆感较好时,与其他主、调料调匀即可。(3)特点:香脆爽
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梅子绿茶有效消除疲劳
黄山毛峰属于绿茶是中国历史名茶之一。其主要有护齿、强心解痉、利尿的功效。护齿:黄山毛峰中含有氟,氟离子与牙齿的钙质产生化学反应。生产一种较难溶于酸的"氟磷灰石",无形中给牙齿上了一个保护薄膜,提高了牙
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核桃生姜防寒茶
雁荡毛峰茶树终年处于云雾荫蔽下,生长于深厚肥沃土壤之中,故而又称为雁荡云雾。雁荡毛峰中儿茶素对部分细胞有抑制作用,对有益菌的繁衍不会造成伤害,有一定的整肠功能,还能够减轻电脑屏幕对人体的辐射。下面介绍
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一品鲥鱼
(一)主料:鲥鱼半条,新毛峰茶叶15克。配料:葱末、姜末、醋、饭锅巴、盐、香油各适量。(二)做法:1.将鲥鱼去鳃、内脏、黑膜,用水洗净,撒上盐,同时放上葱姜末腌30分钟左右。2.取铁锅1只,先放人饭锅
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一双有烙印的手 送出茶叶的悠香
90岁的高婆婆正在捡普洱黄片中国茶网资讯:往日子里走,身上的印记就会越重,特别是手,随着岁月的进程,每一个人的掌纹里都会有生活与光阴的沉淀。而有这么一批人,他们手上的烙印与茶相关。(一)2014年3月
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五味枸杞水治失眠
经常失眠的人都能体会到,晚上睡不着是何等苦恼之事,就算勉强入睡,也有梦境困扰,容易惊醒。第二天起来,双目倦涩,精神不振,浑身都不舒服。中医认为"神安则眠"。常用的安神食品和中药材有:莲子、百合、红枣、
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茶禅一道情浓醉
暮春之夜,凉风习习,与学友屏气凝神,一同欣赏茶禅的演绎之美。在轻音乐及其吟诵者所酿造的氛围中,茶艺师倾情倾力为大家做烹茶的表演:茶壶在她轻柔的手中忽而高冲忽而低筛,涔涔有声,每一个优雅的动作似乎都在袅
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茶叶中的精品:抹茶
中国茶网资讯:抹茶的外形很春天,是浓重的碧绿。而口味其实却是很夏天的,清冽而爽口,有浓浓的茶香。诸如那夏日的抹茶冰淇淋,那夏日的抹茶蛋糕,还有那夏日的抹茶菜品。抹茶其实不是绿茶粉 虽然外形看上去都是绿
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古人也喝奶茶制点心吃海鲜 鱼去腥用薄荷胡椒
近日,成都图书馆联合四川大学图书馆共同完成4本古籍善本再造,其中包括清代饮食文献 《食宪鸿秘》。这本书记录了430多道菜肴的制作方法,以江浙风味为主,兼及北京和其他北方地区,书中还普及了当时的饮食禁忌