保密局毛峰_了解更多有关保密局毛峰的内容_茶香楼
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普洱熟茶工艺为什么国家要保密?
熟普洱的核心工艺,我不说茶客自然也知晓,那便是渥堆技术。人都有好奇心,越是保密的东西越想看个究竟,普洱熟茶色香味品质的好坏,很大程度取决于渥堆技术。而在1974年前,云南是没有熟茶生产记录的。熟茶渥堆
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胡适与茶
胡适祖籍是老徽州。明清时徽州商人走遍大半个中国,闻名天下,胡适祖上是其中的一员。徽州是有名的茶乡,胡适祖上经营的就是家乡的茶叶。其高祖父曾在上海东边的川沙开"万和"茶铺,胡适两岁时就曾随母亲在此寓居。
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茶叶包装走环保路线 纸质包抢占市场
中国茶网资讯:随着福建2014年春茶的陆续上市,在各茶叶店铺或批发店中,新产品也陆续上架销售了。另外,在杜绝过度包装的舆论倡导下,越来越多的茶企主动调整包装形式,既适应消费者需求,又降低产品包装成本,
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1973年之后的普洱茶:商标及技术
背景:云南改革(1951年)前后,云南茶叶开始以政府部门为主。其中不管是省级茶叶组织还是地州县级茶叶组织。都有政府相关部门入股运营。其中最出名的茶厂或者茶叶公司或者茶叶办等。都在不断推进云南茶叶。从茶
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熟茶时代要到来?被忽略的发酵用房该被重视了
网5月26日讯 在前面几篇文章里我说过我擅长于普洱茶的投资分析,但是我最擅长那个呢,其实从我的笔名你就能看的出来,是的,就是发酵,直到现在我仍然从事发酵,之所以前面没有论述几篇有关发酵的文章是出于保密
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“茶室交易”引发的思考
"茶室交易"讲述了一个研究者在调查中采用欺骗的手段获得了一些同性恋者的个人隐私的故事,这个故事涉及的社会调查中伦理问题的争论至今没有定论。由此可以看出,社会调查中的伦理问题值得关注和思考。在社会调查中
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炒渝川藏品黑金茶亏78万 神秘人出面提议退18万
信网5月23日讯 137万,这对长春的李先生来说是笔不小的投资,他希望通过分析师的"神预测",投资渝川藏品交易中心(以下简称"渝川藏品")的峨顶黑金茶,能狠狠地赚上一笔。然而事与愿违,亏损78万元。事
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“龙井皇袍”与龙井绿茶的区别
"龙井皇袍"是目前国内惟一"后发酵"茶(干发酵)。生发酵茶,是直接发酵,水分大,容易控制。而干发酵工艺难度大。仅以控制温度来说,其难度就使得国内这一技术难以实现。干发酵过程中,如果温度相差5℃,茶叶就
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福州茉莉花香与茶香绵延不绝香飘世界
我出生在仓山镇吴厝顶村,记得小时侯村前小鱼塘联片,塘边都种茉莉花,村后的长安山也是满山的茉莉花,一到夏天,村里妇女中午开始忙着采花,傍晚挑着用网袋和箩筐装着茉莉花送往闽江大桥南头的茶厂。当时仓山农村面
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超级英雄与普洱茶
在电影《美国队长3 内战》中 一个冬兵引发的血案是如此的残暴,几乎所有的超级英雄都分成了两派,在兄弟和朋友之间二选一,这么大的火气真的需要一人一杯普洱茶来降降温了。然而幸好电影不是漫画,不是他们因为身
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石门茶叶开展随机抽样监测评比活动
近日,湖南石门县第十三届茶文化活动之"石门银峰"茶随机抽样监测在白云山林场举行,湖南农业大学教授、博导施兆鹏,湖南农业大学教授、省茶叶学会副理事长、秘书长肖力争等六名专家对抽取的茶叶样品品质进行审评打
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粤港茶餐“过篓雨”
"过篓雨"是一家茶餐厅,这名字听上去挺有意思。地铁中山公园站下车后,出站右拐一两分钟即到。它处于长宁路1158号贝多芬广场102,面积不大,餐桌不多,小而有致,疏朗清爽,粤港茶餐厅的韵味犹存。粤菜的最
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三亚市开展“白沙”绿茶商标维权保护专项行动
中国茶网资讯:8月14日,记者从三亚市工商局了解到,根据海南省工商局关于切实保护海南省著名商标"白沙"绿茶商标专用权的指示精神,三亚市工商局于近日全面彻底地开展了一次商标维权保护专项行动。据悉,行动当
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茶企备战,期待茶艺师大赛夺金牌
襄阳首届"汉江流域金牌茶艺师"职业技能大赛启动以来,收到来自襄阳各县市的茶企及茶楼的踊跃报名,谷城玉皇剑茶叶与南漳水镜茶业准备尤为积极。玉皇剑公司精选出从武汉深造过的两名茶艺师,进行参赛准备。她们在静
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怎么鉴别黄山毛峰
怎么鉴别黄山毛峰怎么鉴别黄山毛峰,我们可以从黄山毛峰的口感,外形,以及级别色泽来鉴别黄山毛峰,下面详细介绍怎么鉴别黄山毛峰。黄山毛峰的条索细扁,翠绿之中略泛微黄,色泽应油润光亮。尖芽紧偎叶中,形似雀舌
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安徽省特色名茶——黄山毛峰
为历史名茶,属绿茶类。创制于清光绪年间,由黄山云雾茶演变而来。日本西禅师著《吃茶养生记》云:"黄山茶养生之仙药也,延年之妙术也。"主产区位于黄山市黄山风景区和黄山区(原太平县)的谭家桥、三岔、汤口、芳
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毛峰肉丝
每年新茶上市季节,也是食客茶友欢聚之时。品新茶,尝新菜,于是有了"茶"与"菜"的链接,我的一道"以茶入菜"的新颖、特色拿手菜??毛峰肉丝也便应运而生了,当然广受友人们的好评。"毛峰肉丝"拿手菜的原料,
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5个方面全面披露黄山毛峰
产地特点:黄山毛峰产自黄山山脉,主产自徽州区和祁门县,而且两地黄山毛峰各有特色。徽州区的传统黄山毛峰是下锅茶,外形有卷曲;而祁门黄山毛峰是烘青工艺。黄山毛峰的代表主要表现保持茶叶芽头形状,外形漂亮,颜
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黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采
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毛峰
毛峰[Maofeng]由多茸毛的细嫩芽叶制成的条状卷曲形并显露白毫的绿茶或黄茶。芽叶经前期工序后,在锅内滚揉翻炒至显毫后烘干而成。如缙云毛峰、高桥银峰、九华毛峰、羊艾毛峰、兰溪毛峰、松阳毛峰、武陵毛峰