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  • 九华毛峰

    九华毛峰

    九华毛峰,产于安徽省青阳县九华山区,是绿茶类名茶之一。九华山是我国四大佛教圣地之一,位于安徽省南部的青阳县,被誉为"圣茶"的九华毛峰就产于此山。九华毛峰也有民间传说。相传唐末昭宗天复年间(901-90

  • “圣茶” “佛茶” 九华毛峰

    “圣茶” “佛茶” 九华毛峰

    九华毛峰,产于安徽省青阳县九华山区,是绿茶类名茶之一。九华山是我国四大佛教圣地之一,位于安徽省南部的青阳县,被誉为"圣茶"的九华毛峰就产于此山。九华毛峰也有民间传说。相传唐末昭宗天复年间(901-90

  • 安徽名优茶

    安徽名优茶

    安徽名优茶[Anhuisuperiorfamoustea]安徽省出产的名茶和优质茶。唐代就有寿州黄芽、六安茶、小岘春、天柱茶、庐州茶、雅山茶、九华山茶、新安含膏、歙州方茶等生产。至20世纪90年代,全

  • 九华毛峰概述

    九华毛峰概述

    茶品名称: 九华毛峰茶品产地: 九华山区茶品外形:工艺类别:茶叶类别: 绿茶【简介】为历史名茶。历史上称闵园茶、黄石溪茶,现统称九华佛茶,产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北邻近地域。主产区位于下闵园、

  • 九华佛茶的历史和渊源

    九华佛茶的历史和渊源

    本文认为,九华佛茶的前身是九华毛峰茶,而九华毛峰源于九华茶。九华茶肇始于唐,兴于宋,驰名于明清,大发展于当代。九华茶与九华佛教有着渊源关系,九华佛教促进了九华茶的发展。完成机构:安徽农业大学中华茶文化

  • 佛茶文化

    佛茶文化

    中国茶文化的主调可以说是以儒家茶道为主的。茶道中充满着自己的精神追求,也有对其他人际的热情。饮茶,自己养浩然之气,对人又博施众济,大家分享快乐。清醒、达观、热情、亲和包容,构成儒家茶道的欢快格局。既承

  • 九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶采制工艺

    九华毛峰茶是历史名茶,产于安徽省青阳县九华山脉一带,该地朝雾晚露,茶、竹、松交相辉映,自然生态环境得天独厚,名山名茶远扬海内外。曾于1915年在巴拿马赛会上同获金奖的"天台云雾"和"九华龙芽",即为现

  • 杂华毛峰的采制工艺

    杂华毛峰的采制工艺

    产地:中国安徽九华山。历史:九华山茶始于唐,兴于宋,初时为僧人所栽,寺院独享,供坐禅驱睡和招待香客、游人,佛山、古刹、名茶,三者相得益彰。"妙有分二气,灵山开九华"这是唐代大诗人李白游九华山时吟诵的千

  • 九华佛茶制作工艺流程

    九华佛茶制作工艺流程

    九华佛茶又名 九华毛峰、黄石溪毛峰.属绿茶类。产地:九华山区九华佛茶制作工艺流程是:鲜叶采摘、摊青、杀青、摊凉、做形、烘干、拣剔、包装。其独特之处是做形,利用理条机分二次理条,期间摊凉加压,手工压扁

  • 九华毛峰的由来

    九华毛峰的由来

    传说,唐末时,有一僧一道因慕地藏菩萨之名从四川来九华山修行,修行期间不食米粮,仅以野草、野果等为食,日子一久,出现了头晕身肿的病症,无奈,二人只好自寻草药医治,结果发现将采回的茶叶煮饮后,病症有逐渐减

  • 九华毛峰制造工艺

    九华毛峰制造工艺

    九华毛峰于4月中、下旬采摘,采摘标准为一芽一、二叶初展,按鲜叶芽叶组成分三等。一等:一芽一、二叶占80%以上,基本上无对夹叶;二等:一芽一、二叶占60~80%,有少量对夹叶;三等:一芽一、二叶占40~

  • 九华佛茶的历史和文化

    九华佛茶的历史和文化

    九华山位于长江下游安徽省池州市青阳县境内,是佛教中地藏王菩萨道场,是中国四大佛教名山之一,是一座以佛教与茶文化为特色的风景名胜区。九华山山势雄峻,九座主峰均在海拨千米以上,秀出云表,清奇多姿。山中雨量

  • 九华毛峰采制

    九华毛峰采制

    【采制】九华佛茶一般在4月中下旬进行采摘,只对一芽二叶初展的进行采摘,要求无表面水,无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制,制作工序为杀青、揉捻及烘焙,火候温度是这三道工序中最

  • 九华毛峰等级

    九华毛峰等级

    【等级】九华佛茶被誉为"圣茶",分一、二、三级,购买时需仔细挑选;一级最好,为一芽一、二叶占80%以上,且无对夹叶,二级次之,为一芽一、二叶占60-80%,允许有少量的对夹叶,三级最次,为一芽一、二叶

  • 茶业地理之九华山

    茶业地理之九华山

    九华山[Jiuhua Mountain] 山名。位于安徽青阳西南。原名九子山,唐代李白改今名。中国佛教四大名山之一。唐代金地藏《送童子下山》:"礼品云房下九华,烹茗瓯中摆弄花。"明正德《池州府志》:"

  • 茶禅一道情浓醉

    茶禅一道情浓醉

    暮春之夜,凉风习习,与学友屏气凝神,一同欣赏茶禅的演绎之美。在轻音乐及其吟诵者所酿造的氛围中,茶艺师倾情倾力为大家做烹茶的表演:茶壶在她轻柔的手中忽而高冲忽而低筛,涔涔有声,每一个优雅的动作似乎都在袅

  • 九华毛峰矿质元素的含量特点

    九华毛峰矿质元素的含量特点

    完成机构:[1]安徽农业大学 [2]华南农业大学

  • 中国九华山名茶

    中国九华山名茶

    中国九华山既是古往今来的佛教名山又是世界旅游之胜地。她与黄山,仙寓山连绵起伏,可谓千峰竞秀,万壑葱茏。池州市20多万亩良种茶园掩映在这云蒸霞蔚山花烂熳之中。这得天独厚的自然环境与池州人民精湛的制茶工艺

  • 九华山

    九华山

    九华山[Jiuhua Mountain] 山名。位于安徽青阳西南。原名九子山,唐代李白改今名。中国佛教四大名山之一。唐代金地藏《送童子下山》:"礼品云房下九华,烹茗瓯中摆弄花。"明正德《池州府志》:"

  • 毛峰

    毛峰

    毛峰[Maofeng]由多茸毛的细嫩芽叶制成的条状卷曲形并显露白毫的绿茶或黄茶。芽叶经前期工序后,在锅内滚揉翻炒至显毫后烘干而成。如缙云毛峰、高桥银峰、九华毛峰、羊艾毛峰、兰溪毛峰、松阳毛峰、武陵毛峰