岩茶的茶种_了解更多有关岩茶的茶种的内容_茶香楼
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厦门茶友赴武夷山探访“岩骨花香”
中国茶网资讯：11月16日至17日，来自厦门的茶客与本报记者同访武夷山。不仅参加了四地党报联合举办的"家有好茶"活动，与四十余家闽北的岩茶、矮脚乌龙、红茶、白茶企业家见面，更深入拜访了《厦门日报》《闽
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武夷岩茶为何不求“新”？而讲究“隔年陈”
雨前虽好但嫌新，火气未除莫接唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。武夷岩茶繁复独特的制作工艺，它讲究"隔年陈"。之所以不求"新"，在于武夷岩茶相对于其他茶种更为长久的制作过程。武夷岩茶从青叶采摘、萎凋、
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铁观音之乡面临多茶种竞争
泉州是铁观音产地和消费重镇，在铁观音频做全国性推广的同时，其他茶种也早已将目光瞄上了泉州。武夷岩茶入泉多年，在泉州已经站稳了脚跟，并有了可观的增长，但武夷星泉州总代理
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马台古茶山：打造临沧茶的新高度？
"马台有史以来，都是产名优茶的风水宝地，说马台没有好茶，这是误区。在过去，马台乡满山遍野随处可见古茶树，每个寨子都找得到，只是后期进行了矮化。现在，马台仍保留有1.6万亩老茶园。马台茶的品质在临沧是非
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八一建军节喝“红军茶”
中国茶网资讯：8月1日，中国人民解放军建军87周年，让我们向祖国和平的守护神致敬!在中央苏区县广东饶平，产有一种茶，名曰"红军茶"，相传是朱德同志从闽西带去的茶种。红军茶也叫俏乌龙，属于岩茶类，外号称
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红茶热引发茶企营销新思考
[摘要说明]红茶热引发茶企营销新思考继上周关于红茶走热的新闻刊出后，"该不该引进红茶？"、"如何正确看待红茶走热现象？"、"以什么样的营销策略经营红茶？"等问题引发了茶界的广泛议论和思考。而在这些问题
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老山：“别再向我要新岩茶喝”
随着春茶上市，越来越多的茶友问我要今年的新岩茶喝。其实由于岩茶繁复的制作工艺，今年新采摘的岩茶到制作完毕还需要些时日，而且由于岩茶的"陈化"特性，今年的岩茶要到明年才最好喝，也就是传统岩茶讲究的"隔年
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探秘武夷岩茶茶树品种
[摘要说明]探秘武夷岩茶茶树品种茗家讲坛之郁榕说茶陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员武夷茶与武夷岩茶什么叫做武夷茶？武夷山产茶历史悠久，每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大，不是所有的
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武夷岩茶的特点
武夷山素有"奇秀甲东南"之誉，自古以来武夷山之所以蜚声中外，除碧水丹山、风光奇秀外，还在于它茶武夷岩茶。"武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶之奇而奇。"武夷岩茶自古以来是文人墨客、达官显贵、帝王将相所珍
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教你判断商品大红袍的优劣
大红袍作为武夷岩茶的成名之茶，人们都耳熟能详。随着市场推广，大红袍不仅作为茶更作为一种商品，在市面上广泛流行，俗称"商品大红袍"。热门的商品大红袍玲琅满目，如何购买一款品质与实际相符合的大红袍呢?小编
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武夷岩茶——属性特征
1、属性武夷岩茶属青茶类(俗称乌龙茶类)、半发酵茶类。品质特征：武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面
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武夷岩茶与佛教文化
以"佛家道源"着称的武夷山，历史悠久、儒释道三教鼎盛，历史文化积淀深厚。早在唐代武德六年（618年）就有僧人在武夷山云窝创建石堂寺，寺后茶洞是最早的茶圃，从伏虎岩入司马泉，四周石壁凌霄、中夷广地10亩
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大红袍不求“新” 讲究“隔年陈”
中秋将临。正是以大红袍为代表的武夷岩茶大量进入市场的时候。其中，有当年的新茶，也有去年的茶，更有几年前的茶。茶叶市场，从当年的新茶到陈三五十年的茶都有。千般种爱茶人，便注定了有千般种味道。有的人爱新茶
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优越的自然生态环境造就武夷岩茶
中国茶网资讯："烂石"、"砾壤"是适合茶叶生长的成熟土壤。在武夷山，丹霞地貌主要集中在武夷山风景保护区，并向周边辐射、蔓延。因此，处于武夷山三十六峰、九十九岩的茶山是武夷岩茶的着名产地，主要出产"正岩
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专访《武夷茶经》主编萧天喜
中国茶网资讯：9日，窗外下着小雨，坐在《武夷茶经》研究会的办公室里，小口抿茶，听萧天喜讲着他和朋友们撰写《武夷茶经》的故事，这位可敬可爱的老人对他的茶事书事如数家珍。武夷茶，给武夷山茶农带来了物质财富
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武夷岩茶,茶与禅的共鸣
以"佛家道源"著称的武夷山，历史悠久、儒释道三教鼎盛，历史文化积淀深厚。早在唐代武德六年(618年)就有僧人在武夷山云窝创建石堂寺，寺后茶洞是最早的茶圃，从伏虎岩入司马泉，四周石壁凌霄、中夷广地10亩
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揭秘：中国茶种大聚会
在我国自古就有品茶一说，谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性，男人们在谈工作时，以前都喜欢在饭桌上，现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅，那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶：茶是不经过发酵的
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立志传承“贡茶”风韵的人
中国茶网资讯：乌君山地处福建省光泽县城东北，海拔1640米，山顶又以坐立的双猴石而名猴子山，自古有"东南名胜"之称。在清朝，以产老君眉御用"贡茶"而闻名遐迩。"老君眉是清代天下闻名的贡茶，其特点是色香
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武夷岩茶盖碗冲泡法
茶叶的冲泡，一般只要备具、备茶、备水，经沸水冲泡即可饮用。但要把茶叶本身固有的色、香、味完美的发挥出来，冲泡得好，也不是易事，要根据武夷岩茶的特性，应根据不同的茶叶，用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地，就要根据乌龙茶的分类细分了，因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等，这些茶叶都是比较名