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  • 素心以待,匠心成茗

    素心以待,匠心成茗

    制茶,是一个神圣的职业。我国是茶树原产地,距今五六千年前的仰韶文化时代,就有野生茶树。从神农时期到春秋前期,最初作为祭品;然后从春秋后期到西汉初期逐渐作为菜食;又从西汉初期到西汉中期,发展为药用;再从

  • 茶人必看 :泡茶八要(完整版)

    茶人必看 :泡茶八要(完整版)

    高手泡茶,整个动作是一个过程、一个调整,是有顺序的,看起来很自然,看的人常常觉得不可思议,这双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事,越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶,看似简单,想要一气呵成,

  • 澜沧古茶召开2013年上半年董事局扩大会议

    澜沧古茶召开2013年上半年董事局扩大会议

    网7月26日讯 7月23日上午,澜沧古茶上半年董事局扩大会议在云南厂部举行。董事长杜春峄、总经理王钧、公司董事局成员及代表、公司高层代表出席了会议。会上,王钧总经理代表公司向董事局作澜沧古茶上半年工作

  • “电影下午茶”——《爸爸的秘密》高清完整版放映专场暨强氧Intel技术交流会成功举办

    “电影下午茶”——《爸爸的秘密》高清完整版放映专场暨强氧Intel技术交流会成功举办

    9月29日下午2点,"电影下午茶"--《爸爸的秘密》高清完整版北京放映专场暨强氧Intel技术交流会在五道口盒子咖啡馆日期举行。伴随着咖啡的醇香,在欣赏了《买票》、《爸爸的秘密》两部短片之后,知名青年

  • 云南普洱茶话语权的缺失与思考

    云南普洱茶话语权的缺失与思考

    网10月15日讯 近日,由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行,该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等

  • 听说你在喝春茶,别说这些你不知道

    听说你在喝春茶,别说这些你不知道

    一年之茶在于春,春茶的品质可以说是一年里最好的,但喝春茶之前有些事你必须知道。【正文】一年之茶在于春,由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不

  • 《茶美学》一书正式出版发行

    《茶美学》一书正式出版发行

    由著名茶文化专家蔡镇楚著的《茶美学》一书近日由福建人民出版社出版。该书是中国第一本关于茶的美学著述。作者积十年之功,对中国茶文化进行哲学升华,将茶学与文化学、美学有机结合,以茶饮茶品、茶园茶香、茶诗茶

  • 收藏普洱茶不能盲目追“老”

    收藏普洱茶不能盲目追“老”

    中国茶网资讯:从2007年年底开始,普洱茶市场泡沫破灭,"疯狂"的普洱茶跌入低谷,从此沉寂多年。如今,高端普洱茶涨价之风再度来袭,让普洱茶市场迷雾重重。与普通茶叶不同,普洱茶保存时间较长,可达10年之

  • 浙江茶史源远流长——浙江省工商行政管理局局长 郑宇民

    浙江茶史源远流长——浙江省工商行政管理局局长 郑宇民

    浙江古代也有茶文化研究会,会长叫陆羽,他积三十年之经验写下了《茶经》,"茶为清饮"是《茶经》的基本要义。浙江现代的茶文化研究会的前任会长是王家扬和刘枫,他们倾心茶业,致力文化,效法陆羽,也写下了现代的

  • 做有尊严的古农人,记小户赛开发

    做有尊严的古农人,记小户赛开发

    小户赛,众多茶友即熟悉又陌生的勐库顶级好茶,熟悉的是,该茶早已声名在外,如雷贯耳,不熟悉的是该茶市场少见,真品难求,品质良莠不齐,使得众多茶友对小户赛即神秘又渴望而不可及。小户赛陡峭险恶的道路,困苦艰

  • “云南岩茶”进京,古农首倡“名茶+名企”战略

    “云南岩茶”进京,古农首倡“名茶+名企”战略

    2014年普洱茶价冲高回落,2015年普洱茶行业无疑处于深度调整期。在这个万马齐喑的年份,云南茶界一匹黑马杀出,以云南新锐品牌茶企的名义频频在全国各地参展,武汉茶博会、上海茶博会、北京茶博会、广州茶博

  • “茶王节”助推“勐海茶”产业跨越发展

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    西双版纳州人大常委会副主任、勐海县委书记洪国正在活动现场勐海县委宣传部部长刘应枚带领嘉宾体验采茶9月30日至10月7日,由中共勐海县委、勐海县人民政府、云南省茶叶流通协会、西双版纳傣族自治州商务局共同

  • “老班章”的诱惑:普洱茶发烧友的选择

    “老班章”的诱惑:普洱茶发烧友的选择

    前些年,因为普洱茶汤色暗红、口感滑腻、有暖胃降脂等功效而悄然走红大江南北,收藏和品尝普洱茶之风横扫华夏大地,最后成为国际市场的新宠。从此,爱茶之士人人谈茶,家家收藏普洱茶。让这个中国名茶、云南特产一下

  • 一琴一瑟一杯茶的约定

    一琴一瑟一杯茶的约定

    步入上林苑,赴"琴瑟和鸣"之约,领略一场以"夫妇情笃和好"为主题的雅集。"琴瑟和鸣",是古人从琴与瑟极致的乐音和融之中领略所获,转而寄予、理解天地万物和谐的理想。琴瑟相配相奏的妙和之至,便把琴瑟与夫妻

  • 英雄的年代②:这些传奇的普洱茶

    英雄的年代②:这些传奇的普洱茶

    如果说上世纪90年代末那段印级茶已经强弩之末的时期,是易武茶的兴起,开启了另一个崭新的"普洱茶复兴时代",那么新世纪以来各色山头逐渐群雄并起,则是接棒易武,彻底让这个百家争鸣的"普洱复兴"时代,局面大

  • 自助茶馆遭遇十年之痒

    自助茶馆遭遇十年之痒

    中国茶网资讯:庆春路上的心源关门了,凤起路上的陶陶居也关门了;歇业了二十多天后,曙光路上的紫艺阁在大年初八又开张了;绵延的龙井茶园中多了一处竹篱笆围着的"私宅",门上的牌匾却赫然是亲切的"门耳"二字;

  • 【荷青吃茶记】茶之约

    【荷青吃茶记】茶之约

    喜欢这句"安享一剪菩提的光阴,俯瞰烟火人间,品静好人生。"可我偏偏是一个不安分的人,总是在折腾中度过。折腾自己的生命,折腾大好时光。我觉得青春,就应该肆无忌惮、毫无保留地折腾。于生活和生命,或许更多的

  • 共享大时代 皓茶好滋味——国皓茶业“大时代”新品发布

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    全球茶盛宴,羊城茗之约。2015中国(广州)国际茶业博览会汇聚全球茶人,共襄茶业盛事,在"互联网+"的时代背景下,此次广州茶博会已成为中国乃至全球茶业的"风向标"和"温度计"。虽然茶行业整体进入短暂调

  • 安化黑茶的“七年之痒”与转型

    安化黑茶的“七年之痒”与转型

    中国茶网资讯:改革开放以来,益阳茶业经受着市场经济的洪流巨浸,上世纪八十年代一派满园春色,到本世纪初,已是百花零落,满目疮痍。大量茶园荒毁,面积剧减;茶叶生产萧条,企业倒闭,技术人员和熟练工人流失。2

  • 大师之约“相期以茶”——吕俊杰与季羡林的茶缘情谊

    大师之约“相期以茶”——吕俊杰与季羡林的茶缘情谊

    7月11日上午9点,位于江苏无锡太湖边的醉陶居艺术工作室里,江苏省工艺美术大师、紫砂艺术家吕俊杰先生面对一幅"相期以茶"的墨宝,默然良久。他刚刚收到季羡林先生去世的消息,面对季老亲手所写的这四个字,这