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    编者按:从今天起,企业外脑微刊每天一篇,连续一周,刊载《奇妙的云南岩茶》系列文章,从不同的角度向读者和茶友介绍石头缝里长出来的古树茶。云南岩茶,掀起你的盖头来!从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大

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    茶叶产销新领域超微绿茶粉——中国抹茶问世

    一、抹茶概念和起源抹茶不是指一般市场上销售的绿茶粉或绿碎茶,而是用茶叶细嫩原料,经过蒸青、冷却、脱水、复合干燥、组合粉碎等多道工序制作而成的超微粉末。1999年9月,南京维尔康生物工程有限公司,用高新

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  • 《让我怎么相信你》上映,普洱茶让父女找回温情

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    云南网讯(记者 龙彦 实习生 刀思妮)9月14日,一部温情治愈系的电影《让我怎么相信你》在全国院线上映。影片讲述了从北京到云南普洱, 一对关系疏远有隔阂的父女通过云南之行,一同成长并修补关系的故事。此

  • 桑抹茶亚健康人的克星

    桑抹茶亚健康人的克星

    茶!开始于汉,盛行于唐,而流传至今。由此可见,中国的茶文化已有2000多年的历史。人们对茶的热衷可见一斑。但现在都市人如此快节奏的生活方式,古朴耗时的沏茶饮茶方式已经不能满足人们的需求了,那么,有没有

  • 日本茶道的派系

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    日本茶道分两大宗系﹕一为抹茶道﹐传自我国唐宋时期﹐采用当时的抹茶法﹐用蒸青茶碾制成粉状茶叶饮用﹔另一种为煎茶道﹐源于中国明清时期﹐采用以炒为主加工而成的散状芽条。日本最有名的茶道流派是所谓"三千家"﹐

  • 怎样喝茶可以减肥

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    1、煎茶、抹茶、绿茶:含有维他命C、E、氨基酸、食物纤维等,有助胆固醇降低,且可帮助消化、防癌、预防感冒。2、普洱、乌龙茶、发畴茶:含丰富氨基酸及纤维素,除降低胆固醇、利尿之外,更有助脂肪分解,促进新

  • 上海龙头茶企汪裕泰联手贵茶推新品

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    9月7日,来自全国200多家老字号企业参展的"2018第十二届中华老字号博览会"在上海展览中心开幕,本届博览会,老牌与新品齐头并进,多家老字号企业举行了新品首发活动,这其中就包括创办于清咸丰年间的上海

  • 烹调茶菜的注意事项

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    1. 食物本身含有天然的油脂及甜味。例如鱼类、肉类、蛋类,其中蕴含的油脂及甘甜可以减低茶叶的苦涩感,而茶又能去除食物的腥味,它的清香、甘醇更能美化食物,改善口感,而成为一道色、香、味俱全的茶肴。2.

  • 茶的名号之茶生

    茶的名号之茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 茶生

    茶生

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    如何泡制一壶好茶?如何品味一杯好茶?是许多爱茶人所追求的最高境界,也是爱茶人喜欢谈论的一个永久性的话题。要泡一壶好茶,必须是深深体会一句话,那就是"一禅三意解得茶。""茶性本为自然性,懂得自然识茶经。

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    这个世界说大就大,说小就小。喝茶的时间长了,就会不自觉的营造出一个喝茶的朋友圈,这个朋友圈是我们沟通交流、相互学习的一个平台,悦人悦己,在玩味中学习,在沟通中成长,喝茶的乐趣在不知不觉中得以升华。在这

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    "立夏三日茶生骨"[Fresh shoots will be overgrownonly three days after sprouting in summer season] 茶谚。意指立夏时节茶

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    喜园中茶生唐 韦应物洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园;喜随众草长,得与幽人言。

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    中国茶、中国茶道以及中国茶道精神,既是我们中华民族的优秀传统文化,也是现代教育极其重要的道德教育资源。茶文化蕴涵着丰富的道德教育资源,历代文人名士早已作了很多精辟的论述。唐《喜园中茶生》曰:"性洁不可

  • 跟着资本藏茶生金

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    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额

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    晨有雾,阳初起,漫觉清冷。步行于水畔,流水无声,柳绿半梢。唯楫上炊烟,远滩苇色,枝上莺啼,随风而起,淡水墨于天际之间。人默默于此境之外,随风而行,随思而远。罐中的茶,是明前那场春雨的……人游走了半日,

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    "生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。"这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人的"国饮"。早在秦汉时的《神农本草》中就有"神农尝百草,一日遇七十二事,得茶而

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    随着饮茶之风日盛,茶已经成了我们生活中不可或缺的饮品。一些朋友虽然爱喝茶,但是因为患有胃病,认为茶水伤胃,就一直不敢接触茶叶,尽管心里很想喝,却不得不忍着,甚至连跟茶有关的奶茶、抹茶粉等等都不敢接触。