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  • 奇妙的云南岩茶(一):茶生石缝间,盖精品也

    奇妙的云南岩茶(一):茶生石缝间,盖精品也

    编者按:从今天起,企业外脑微刊每天一篇,连续一周,刊载《奇妙的云南岩茶》系列文章,从不同的角度向读者和茶友介绍石头缝里长出来的古树茶。云南岩茶,掀起你的盖头来!从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大

  • 奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    奇妙的云南岩茶(七):石头缝里出长来的古树茶

    从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大片大片的古茶林,生长在乱石相间的土壤之中,长势挺拔,蔚为壮观。如此大面积的茶石共生的环境,云南乃至中国首屈一指。典型茶区当数邦东和马台。受地壳运动影响,两地乱石

  • 密云龙传古法以秘制 再造岩茶“叶嘉”传奇

    密云龙传古法以秘制  再造岩茶“叶嘉”传奇

    作为我国传统名茶武夷岩茶,产于山水秘境武夷山,长于沟壑溪折处烂石砾壤上,有"岩岩有茶,非岩不茶"之说,是中国乌龙茶中之极品。宋·元丰年间,宋神宗下诏在如今建瓯凤凰山的御茶园,制作皇室专享御茶,并亲赐名

  • “88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

    “88茯”将成 湘益茯茶再造佳话

    湘益"88茯"(张一 摄)"其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土;野者上,园者次。"陆羽《茶经》全面而精炼地记述了茶叶种植、采制、品饮的技术工艺和人文历史。所谓烂石,是指风化较完整发育良好且从未种

  • 茶的名号之茶生

    茶的名号之茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 茶生

    茶生

    茶生[Chasheng] 茶的别称。即茶鲜叶。广东方言。清代屈大均《广东新语》:"珠江之南,有三十三村,谓之河南。其土沃而人勤,多业艺茶。春深时,每晨茶估涉珠江以鬻于城,是日河南茶。好事者或就买茶生自

  • 立夏三日茶生骨

    立夏三日茶生骨

    "立夏三日茶生骨"[Fresh shoots will be overgrownonly three days after sprouting in summer season] 茶谚。意指立夏时节茶

  • 喜园中茶生(唐韦应物)

    喜园中茶生(唐韦应物)

    喜园中茶生唐 韦应物洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园;喜随众草长,得与幽人言。

  • 跟着资本藏茶生金

    跟着资本藏茶生金

    顾朝青先解释下什么是"藏茶生金"。简单而言,藏茶生金是指购入特定的茶叶,经过一定年限以后,通过茶叶的升值为收藏者带来丰厚的投资回报。如最为人所津津乐道的是有关陈年普洱茶因市场价值的暴涨让藏茶人获得高额

  • 茶生浮梦

    茶生浮梦

    晨有雾,阳初起,漫觉清冷。步行于水畔,流水无声,柳绿半梢。唯楫上炊烟,远滩苇色,枝上莺啼,随风而起,淡水墨于天际之间。人默默于此境之外,随风而行,随思而远。罐中的茶,是明前那场春雨的……人游走了半日,

  • “谜伴茶生多趣味”

    “谜伴茶生多趣味”

    "生在山中,一色相同。泡在水里,有绿有红。"这是流传于民间的一道生动有趣的茶谜。谜,是古今盛行不衰的传统文化;茶,是中国人的"国饮"。早在秦汉时的《神农本草》中就有"神农尝百草,一日遇七十二事,得茶而

  • 普洱缘起太极茶生,武林大会煮茶论英雄

    普洱缘起太极茶生,武林大会煮茶论英雄

    普洱缘起太极茶生,武林大会煮茶论英雄蒋文中 文/

  • 大红袍的种植环境

    大红袍的种植环境

    茶区环境气候温和,冬暖夏凉,年平均温度在18~18.5度之间;雨量充沛,年雨量2000毫米左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80% 大红袍茶区环境(9张)左右。正如沈涵

  • 茶的物业之茶笋

    茶的物业之茶笋

    茶笋[Tea shoot] 指茶芽。陆羽《茶经 三之造》:"凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。"(本文来源:中国茶叶大辞典)

  • 茶笋

    茶笋

    茶笋(Tea shoot] 指茶芽。陆羽《茶经·三之造》:"凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。"

  • 坐龙井上烹茶偶成(清爱新觉罗?弘历)

    坐龙井上烹茶偶成(清爱新觉罗?弘历)

    坐龙井上烹茶偶成爱新觉罗·弘历龙井新茶龙井泉,一家风味称烹前。寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。何必团凤夸御茗,聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在,笑我依然文字禅。

  • 顾渚茶山行

    顾渚茶山行

    今年的暮春时节,我们湖州陆羽茶文化研究会的一行人来到浙江名山--顾渚,寻访唐代的茶文化遗址。在十几平方公里的范围内,我们一处又一处地辨认唐代以来著名官吏留下的摩崖石刻,一条山芥又一条山芥地考察长在烂石

  • 神秘的高马“贡茶”

    神秘的高马“贡茶”

    茶为国粹之饮,黑茶尤胜。据相关权威史料记载"千年黑茶出安化,高马二溪茶最佳"。湖南省安化县田庄乡高马二溪产茶、制茶历史悠久,千年来被誉为安化黑茶之宗源。鄙人调到安化县田庄乡工作已经整整三年,穿越茶史烟

  • 蜕变(下):笑对茶生,且行且珍惜

    蜕变(下):笑对茶生,且行且珍惜

    从第一家店铺营业的那一刻起,珍惜与每一位爱茶人的结缘,倾尽全力的用心维系着,无论是单纯的茶叶铺子,前店后馆的清茶室,16楼的茶艺馆,因为茶这一媒介的引领,身边越来越多爱茶之人的出现,都让我原本清淡的生

  • 邦东名寨——那罕

    邦东名寨——那罕

    那罕村位于临沧市临翔区境内,海拔1600米,日照长达10小时,当地为澜沧江沿岸典型红酸性土壤,那罕茶香气独具兰香,回甘长,生津快,清道光至咸丰年间被选作贡茶进京,那罕茶量小而精,被誉为茶葵之首。陆羽的