茶香楼

邦东名寨——那罕

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,那罕村位于临沧市临翔区境内,海拔1600米,日照长达10小时,当地为澜沧江沿岸典型红酸性土壤,那罕茶香气独具兰香,回甘长,生津快,清道光至咸丰年间被选作贡茶进京,那罕茶量小而精,被誉为茶葵之首。陆羽的


那罕村位于临沧市临翔区境内,海拔1600米,日照长达10小时,当地为澜沧江沿岸典型红酸性土壤,那罕茶香气独具兰香,回甘长,生津快,清道光至咸丰年间被选作贡茶进京,那罕茶量小而精,被誉为茶葵之首。陆羽的《茶经》曾说过"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土"。 那罕的大多数茶树就生长在乱石夹缝中,石下又是深厚的土层,正是"烂石产好茶"的典型代表。那罕高温多雨,湿热同季,使得土壤风化和尘化作用强烈,茶树的有益物质循环迅速,连续十二年被选为宫廷贡茶。

那罕茶具有独特的兰花香,条索丰明紧洁,银毫显露,芽肥叶壮,体型饱满。第一泡茶汤青草与花香交织,带有浓浓的蜜香,茶汤入口顺着舌面流向舌根深处,甜味是茶汤入口的第一感觉,入口后的苦慢慢随回甘一起涌上舌面,过后便是临沧茶该有的涩,茶汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出舌面与舌尖浓浓的甜韵,三五泡过后最明显的是舌两面的甜味,比舌面更加浓醇。茶友形容那罕茶:绵柔的口感下蕴含着强劲的茶气,仿佛铁汉也有柔情,美人也有性格。



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