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    2014年乔木熟饼开汤品鉴

    越是简单,越是舒适德丰昌乔木熟饼,初次听到会让人觉得这是某款茶名字的后缀,然而它就是茶名,直接而简单。简单的绵纸包装,除了品名、属性、年份这些最基本的东西,再也找不到其它修饰渲染的成分。在这稍显浮躁的

  • 普洱茶:班章、易武、景迈茶叶区别

    普洱茶:班章、易武、景迈茶叶区别

    易武:外形上,茶叶为卵圆形,边缘齿明显,条索肥壮显豪;开汤后,汤色明亮,生茶呈微黄色,味道醇和甘甜,少苦涩味。班章:外形上,茶叶为长卵圆形,齿端极尖;开汤后,汤色黄绿,茶滋味浓烈,回甘好,在茶品中属于

  • 对云南茶产业关键问题的深度思考

    对云南茶产业关键问题的深度思考

    无可否认,云南茶产业进入21世纪,随中国经济的发展大潮,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其普洱茶,由过去在深闺里无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在2014年全国茶叶区域

  • 领悟云南风韵普洱茶十大顶级古茶树区

    领悟云南风韵普洱茶十大顶级古茶树区

    导语:普洱主要产于云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边,河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南,西双版纳、其次是贵州盘县、榕江,广西扶绥、昭平,福建南靖,广东乳源、连山

  • 鉴别生茶的持续性

    鉴别生茶的持续性

    持续性:可以简单都说成是茶的耐泡度。生茶的投茶量最好是8克,而且要精确称重,泡法要标准。所谓:工欲善其事,必先利其器。使用器皿至少是瓷器盖碗,玻璃公道杯,厚胎品茶瓷杯;泡茶时采用矿泉水,水第一次煮沸后

  • 闲谈:从生茶不是普洱茶说开去

    闲谈:从生茶不是普洱茶说开去

    生茶不是普洱茶的争论,这是07年普洱茶崩盘后,产量严重过剩的产物。既然产量过剩了,就在普洱茶的定义上做点文章,把产量最大的生茶赶出普洱茶家庭,哪就不就解决产量问题了吗。持生茶不是普洱茶的代表人物就是邹

  • 三大古树茶品味历史

    三大古树茶品味历史

    品鉴主角:云南较有代表性的三大古树茶选择理由:在普洱风行全国的今天,普通的新茶再也难以打动茶人的心,因此,古树茶成了最好的选择。想象一下,在古老的高原之上,品尝古茶树出产的茶,自然是一种最沧桑的饮茶方

  • 勐海茶厂与云南各普洱茶厂错综复杂的关系

    勐海茶厂与云南各普洱茶厂错综复杂的关系

    这个世界,也许没有一个普洱茶厂家能被赋予如此多的期望,没有一个普洱茶品牌能被寄予这么多的希望。大益,在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐

  • 如何区别普洱茶的烘青和晒青?

    如何区别普洱茶的烘青和晒青?

    有业内人士认为,只有云南大叶种、晒青绿毛茶,经手工精制整理或蒸压成型后,长年贮存陈化获得的产品才有收藏价值。那么如何分辨烘青和晒青呢?1颜色 烘青绿茶自然是偏绿的。虽然云南绿茶的汤色是偏黄,但叶底偏绿

  • 怎样区别普洱茶的烘青和晒青?

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  • “鸡缸杯”牵手普洱茶演绎茶界佳话

    “鸡缸杯”牵手普洱茶演绎茶界佳话

    日前,刘益谦先生携斗彩鸡缸杯、杨尚燃先生携品味布朗普洱生茶,好杯配好茶,演绎出了一段茶界佳话。在去年四月的香港苏富比春拍会上,上海收藏家刘益谦以2.8亿港元拍得斗彩鸡缸杯的新闻,曾轰动一时。谈及自己的

  • 普洱茶入门的三个阶段

    普洱茶入门的三个阶段

    新人想要普洱茶入门,我觉得需要经历三个阶段。第一阶段:我把这个阶段命名为求知阶段。这个阶段主要是针对喝过普洱茶,对普洱茶有点兴趣,想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段,不知

  • 李少杰:陈年普洱茶价格不菲 普洱收藏正当时

    李少杰:陈年普洱茶价格不菲 普洱收藏正当时

    2005年掀起的普洱茶炒风至07年上半年达到高峰,如今普洱茶价格已从高峰期的绚烂回归平淡,现时普洱茶市场价仅是07年高峰时的三、四成。高档茶叶生产及经销商福茗堂创办人、崇盟兴业有限公司常务董事李少杰,

  • 十年陈茶出山,大益血本打造益友会会员系统?

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    前两天,大益放出消息,为庆祝大益益友会成立一周年,大益旗下电商平台益购商城特别供应了一款"皇茶壹号"产品。自益购商城成为2016生肖茶美猴乾坤357克版唯一销售渠道之后,这是又一次独家推出重磅产品,当

  • 让你傻眼的九大假普洱茶特征

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    当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时,就会出现山寨版,这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行,那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效,而这些功效被茶友所认可,这就导致普洱

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    喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生,但是对于怎么喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。今天就带大家一起谈谈喝普洱茶的七步曲。第一步:看茶成熟的制作工艺稳定,制成的饼茶外形均衡统一,薄厚外缘规整紧实。自从

  • 下关茶厂鼎力之作“小白菜铁饼”开汤品鉴

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    中国茶网资讯:"小白菜"原生态铁饼是下关茶厂继10月份推出"下关岩韵沱茶"等产品后,又一新品,这款新品是今年下关沱茶鼎力之作,秉承"小白菜"的口感与品质,做成传统下关铁饼。而下关的"小白菜"系列一经推

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    茶山介绍:在浩淼广阔的北大西洋中,有一个神秘而美丽的岛国,名叫冰岛,具有世界排名第一的人类发展指数,是无数人梦想神往之地。在繁花似锦、神奇美丽的云南,在起伏绵亘、幽秘绮丽的大雪山中,亦有一个名叫冰岛的

  • 数数多少茶人及普洱品牌来自勐海茶厂?

    数数多少茶人及普洱品牌来自勐海茶厂?

    大益在普洱茶的大风大浪中前行,其中的艰辛相比只要那些曾经在这里工作的人、曾经深爱大益的人才能深刻体会。勐海茶厂就如普洱茶行业里面的一所黄埔军校,很多人在这里找到了人生的起点,也有很多人从这里出去开启了

  • 【网】古墨春韵老树茶开汤品评

    【网】古墨春韵老树茶开汤品评

    产地介绍:古墨村隶属于云南省临沧市凤庆县诗礼乡,地处诗礼乡西边,距诗礼乡政府所在地6.40公里,到道路为土路,交通方便,距凤庆县县城109公里。东邻诗礼村,南邻清华村,西邻鲁史镇河边村,北邻牌坊村。据