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王安石、苏东坡与茶的故事
王安石老年患有痰火之症，虽服药，却难以除根。太医院嘱其饮阳羡茶，并须用长江三峡中峡水煎烹。因为苏东坡是蜀地人，王安石曾相托于他："倘尊眷往来之便，将长江三峡中峡水携一瓮寄与老夫，则老夫衰老之年，皆子瞻
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剑指民生茶 武夷岩茶试水全自动加工
泡袋茶包装机香江茗苑文化观光园的茶叶检测中心核心提示：过去多年，茶叶行业热衷于高端礼品市场，对大众自饮市场和中端礼品市场重视不够。而后者，却成为近年来市场追捧的对象。由于民生茶供给不足，行业形成供给结
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痴爱让我着迷于武夷岩茶
陈建中－－武夷山市星村镇人，从小喜欢武夷岩茶几近痴迷的程度。早年虽未直接成就于茶行业，而是辗转多个行业，承包经营过林场、开过化工厂、经营房地产公司。但十几年间始终未放弃对武夷岩茶的热爱，在经营其他行业
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新建大型茶叶加工厂,农民种茶不愁销
12月14日讯 连日来，纳溪区护国镇免费向茶农发放优质茶树苗4000万株，惠及上千户农户，种植后将直接新增茶园1万亩。近年来，护国镇深入推进"岩茶坝果"发展思路，整合项目资源，强力推进项目实施。同时，
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论茶花女之美
茶花女．原意为"一个堕落的女人"（或"失足者"）。19世纪法国浪漫主义作家小仲马的《茶花女》描写了法国一个妓女玛格丽特被摧残致死的故事。女主人公玛格丽特原来是个贫苦的乡下姑娘。来到巴黎后，开始了卖笑生
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做好武夷岩茶市场规范的思考（三）
3、规范的分步实施。依据武夷岩茶茶事季节、规律，针对市内销售重点区域（度假区、市区），分阶段、有重点地开展规范整治。组织准备宣传阶段。主要在青茶采摘和初制时期进行。重点是整合技术力量，培训技术人员。协
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泸州护国镇力争四川省茶叶产业大镇
中国茶网四川站讯：泸州市纳溪区护国新农村建设示范片是市级二类示范片，自示范片建设工作启动以来，该镇不等不靠，坚持"岩茶坝果"的产业发展思路，以发展特色茶产业为抓手，紧紧围绕农民增收的目标，全力打造四川
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武夷岩茶初制工艺技术之一-采摘工艺
茶青品质主要由茶树品种，茶园环境条件和栽培管理措施，茶青采摘各因素等构成，是决定茶叶质量的基础条件。采摘各因素受气候和人为控制的影响较大。1、采 青标准：要求茶青新鲜、无表面水，无破损，中、小开面三叶
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现代茶业项目专项资金助力邵武天成奇峡岩茶
中国茶网资讯：因山上多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，岩茶因而得名。属半发酵茶，青茶，以"岩骨花香"的独特岩韵著称。世界地质公园，中国丹霞，国家AAAA级旅游区--邵武天成奇峡风景区，处于闽西北绿三
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岩霸携手茶农推动岩茶复兴 助力乡村振兴
乡村振兴，以茶为媒。8月18日，初心不改·岩霸2021年新品线上发布会召开，岩霸品牌创始人吴永鹏率领团队，携手东南卫视在福州三坊七巷举办了一场线上与线下一齐联动，茶农与茶企深度合作，共话武夷岩茶发展图
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厦门：“山寨”大红袍充斥市场
随着热钱涌入，许多不懂岩茶的人前来抢购，毛茶收购价格涨了3倍。市场上，厦门岩茶销售店已增至五六百家，不少房地产商、投资商等游资炒客为了赶这拨"行情"，重金介入。这些店无一不在售"大红袍"。不过也有一些
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凤凰茶业：“茶”香不怕巷子深 千年密云龙传承千年真谛
中国茶网资讯："岩岩有茶，非岩不茶"，岩茶因而得名。从密云龙·龙腾全球茶业第一展到岂止于茶·新形势下的茶业营销与创新论坛;从首次亮相文博会到摘得第七届海峡两岸茶博会(武夷山)大会唯一指定大红袍桂冠;从
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福建武夷山市质监局采取措施助推武夷岩茶走品牌路
岩骨花香香飘四海--福建武夷山市质监局采取措施助推武夷岩茶走品牌路"抓细节、抓规范、抓质量，以产业发展为出发点，更新服务理念并与市场准入安全监管机制需求相吻合，使质监部门真正有用武之地。"日前，福建省
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饮茗辨水 神鉴佳话
古人饮茶，向来都很看重煮茶之水，称"器为茶之父，水为茶之母"。清张大复在《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣;八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"清《黄钺征符康阜册.
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泰宁：丹霞山水出名茶
中国茶网资讯："岩茶滋味淳厚，品时要先嗅其香，再试其味。"每天，在泰宁县尚书第对面的"状元茗"茶庄里，陆耀全总会抽空来为客人讲讲"茶经"，共品香茗。细品"状元茗"陆耀全是福建省状元茗茶有限公司董事长，
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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潘金土：专注绿茶20年 开创绿茶新概念
潘金土，浙江武义人，1968出生，香港财经大学硕士，国家高级评茶师，浙江采云间茶业有限公司董事长，国家高级评茶师。1991年，辞去国有企业工作，在武义宣平承包经营茶园；1992年，创办武义宣平金山茶厂
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走近“肉桂王子”----探访武夷山最大的手工制茶工坊
一年一度的春茶采茶制茶季已接近尾声。时值立夏之日，来自五湖四海的旅游达人齐聚武夷山，与岩茶相遇。福建省武夷山素以山水奇秀著名，山中所产茶叶被誉为名山灵芽。探访武夷山最大的手工制茶工坊，在"只做肉桂 所
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大红袍人物—邹水英
中国茶网资讯：大红袍全国连锁第一品牌节节清（福建）茶业有限公司董事长邹水英（1969- ），女，现为福建省龙山茶业集团总经理、福建省武夷山市龙山茶叶有限公司法人代表、节节清（福建）茶业有限公司董事长、
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“清香型”乌龙茶与“浓香型”乌龙茶之比较
乌龙茶，是我国六大茶类之一，有"中国特种茶"之称。历史上，乌龙茶消费地区主要集中在闽北、闽南，广东潮州、汕头和我国台湾地区。与之相应适销的乌龙茶花色品种有：武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单枞、冻顶乌龙。自