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    泰国前总理他信、英拉现身云南 体验普洱茶生活

    网11月5日讯 11月1日晚,泰国前总理他信与英拉在云南西双版纳同庆号茶庄体验普洱茶文化。当晚,他信与英拉询问了同庆号普洱茶的历史和制作工艺,品尝了黄印普洱熟茶、生茶,并亲手制作普洱茶饼,体验普洱茶的

  • 如何辨别普洱茶是否新鲜?

    如何辨别普洱茶是否新鲜?

    普洱茶直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;成品后都还持续进行着自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。在普洱的起源地----云南,有"爷爷的茶,孙子卖

  • 邓时海已经过时了吗?

    邓时海已经过时了吗?

    编者按:回顾普洱茶高速发展的这10多年,很少有人像邓时海先生这样,活在巨大的话语差距里,我出道那会,媒体对他使用的头衔是"普洱茶第一人",他的书是"普洱圣经",但现在……一些人直呼他糟老头算客气,直叱

  • 普洱茶历史上的十六大名品

    普洱茶历史上的十六大名品

    位于当今西双版纳境内的古"六大茶山"在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还

  • 新鲜普洱

    新鲜普洱

    要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶烏龍茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。 1.从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依

  • 如何品出新鲜普洱

    如何品出新鲜普洱

    要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。1. 从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说

  • 普洱同庆号

    普洱同庆号

    同庆号圆茶内票和内飞分为两种。1920年以前是"龙马商标",之后则是"双狮旗图"。两者以1920年以前的茶品为绝品,即"同庆号老圆茶"香港的''金山楼"等茶楼,素以经营普洱茶历经几代人而闻名,多年前这

  • 余秋雨新作《品鉴普洱茶》五

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    为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那就是,抵达者实在太少,难以构成广泛舆论。大家甚至

  • 余秋雨品鉴普洱茶之排名

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    文/余秋雨 来源:2012-03《美文》上半月刊为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那

  • 余秋雨:为普洱老茶口感排序

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    云南易武"同庆号"始创于清乾隆元年(公元1736年),总号创建于云南石屏县,同年在西双版纳易武乡设立"易武同庆号茶厂"分号。茶号遵循"以道制茶""立德为商"的立业之本,在制茶过程中首创了"六选六弃"的

  • 2011年“云茶杯”名优茶评比结果公告

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    2011年"云茶杯"名优茶评比结果公告2011年"云茶杯"名优茶评比活动由第六届中国云南普洱茶国际博览交易会组委会主办。本次评比共收到57家企业选送的114个茶叶产品。2011年4月11日-12日,在

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    普洱茶老字号,顾名思义,就是有着悠久历史、良好市场影响,独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇,就曾经拥现出30多家茶号、商号,当时较为有名的有同昌号、同兴号、仁和祥、兴

  • 如何品出云南普洱茶的新鲜

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    1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右,那股表面熟茶味

  • 据说90%的人都不知道!!关于普洱茶,你还需要虚心学习!

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  • 怎样识别普洱茶

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  • 细数那些历史上值得珍藏的老茶

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    普洱茶可以用跨世纪跨年代来形容,每款值得珍藏留恋的茶都拥有一段辉煌的历史,让普洱刻上了历史尘封的脚印,真正的好普洱是世间爱茶者的追求和梦想,如同古玩收藏者一样。金瓜贡茶普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶