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普洱茶生茶拼配_了解更多有关普洱茶生茶拼配的内容_茶香楼

  • 2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

  • 向历史经典致敬——中茶牌臻品黄印普洱茶(生茶)

    向历史经典致敬——中茶牌臻品黄印普洱茶(生茶)

    中茶牌臻品黄印普洱茶(生茶)是云南中茶茶业有限公司推出的向历史致敬的产品,此款产品起源于20世纪50年代末,当时以"中壮茶叶为主,掺入嫰芽"的拼配技术被称之为"现代拼配茶菁的普洱茶开端始祖",又由于茶

  • 纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争

    纯料和拼配,普洱茶领域的楚汉之争

    在普洱茶生产领域,纯料与拼配的"楚汉"之争由来已久,经常有人问:什么是拼配普洱茶?什么是纯料?拼配普洱茶好,还是纯料普洱茶好?其实,纯料和拼配只是一个相对的概念,现在市场上将纯料普洱茶定义为:用一棵树

  • 决定普洱茶生茶品质的几个主要因素

    决定普洱茶生茶品质的几个主要因素

    原料篇宏观来看,云南地理位置特殊、地形复杂,其特点主要表现为:区域性差异明显,垂直变化十分显著。且云南气候环境特殊,高纬度、高海拔,低纬度、低海拔的立体性气候,常年温差小,雨季分明,降雨量北少南多分布

  • 生茶寒,熟茶热,怎么破?

    生茶寒,熟茶热,怎么破?

    普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味苦涩浓烈,刺激性强。在《本草纲目》中亦记载"茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。"长期饮用寒性较重的普洱生茶,导致人体的正

  • 古树纯料生茶唱戏的年代,古树熟茶有春天吗?

    古树纯料生茶唱戏的年代,古树熟茶有春天吗?

    中国茶网资讯:纵观普洱茶从2003年兴起,其是一个严重依赖概念来推动的市场。这些年,我们追捧过的概念有"越陈越香""能喝的古董""古树纯料"等等,前两个概念引发了2003年到2007年全民热炒普洱茶的

  • 彩云南泡茶高手关注七彩1889生茶

    彩云南泡茶高手关注七彩1889生茶

    网10月19日讯 取茶、烧水、投茶、注水、洗茶、温杯……近日,昆明南亚七彩云南庆沣祥茶庄2楼,泡茶选手开始了一场精彩绝伦的比赛。这场由七彩云南茶业主办的"泡茶高手"活动,是七彩云南茶业为茶友们提供的一

  • 普洱中,纯料就一定是好的?拼配就是茶叶造假?

    普洱中,纯料就一定是好的?拼配就是茶叶造假?

    要说清楚纯料和拼配两者之间的关系,我想重点是要弄清楚何为纯料?搞清楚何为纯料,那么纯料以外的普洱茶就是拼配的。基本上所有定义下的纯料茶,都必须有一个明确的概括指示,在这个概括内的茶都是纯料茶,只是这类

  • 普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    随着普洱茶市场的走向,熟茶作为适合进入大众消费市场的最佳触点,慢慢步入市场开始受到消费者的关注。茶泡泡网记者从市场观察到,一些茶企想以普洱熟茶作为切入点迅速打开市场,春茶发酵、大树古树作为熟茶发酵原料

  • 15年普洱茶储藏记

    15年普洱茶储藏记

    1985~6年中茶繁体字 陈化程度·1988年条索不明,面不亮,汤绿黄,青草味,叶底绿黄,汤水性烈,苦涩难化。·1990年条索不明,面微亮,汤黄绿,青草香,叶底绿黄,汤水性烈,苦涩难化。·1994年条

  • 7532普洱茶

    7532普洱茶

    茶品名称: 7532普洱茶茶品产地: 云南勐海茶厂茶品外形: 饼工艺类别: 生茶茶叶类别: 普洱茶【简介】勐海茶厂20世纪80年代开始生产之高档生茶品,以一至六级原料拼配紧压,一至三级铺面、三至六级为

  • 普洱茶存储与陈化

    普洱茶存储与陈化

    普洱茶进入台湾五十余年,多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感,都属于香港茶仓系统,1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验,但也都以收藏香港仓茶

  • 从藏品到饮品 普洱茶回归理性

    从藏品到饮品 普洱茶回归理性

    1月20日讯 你印象中的普洱,价位为多少钱一饼?至少两三千元一饼,还是拍卖会上的几十万元?会觉得"传说"中神乎其神的普洱,是土豪们的专利吗?如果真的这么认为,那就证明你去茶叶店逛得太少了。"普洱就是普

  • 茶分生熟 各有短长

    茶分生熟 各有短长

    普洱茶的制作工序大体是:鲜采茶叶经杀青、揉捻、干燥后,即成毛青(滇青),此时的茶韵浓烈霸道,一般人是喝不惯的。随着对毛青的加工不同,普洱茶自此分为生茶、熟茶两大系(也有互相拼配的半生熟茶),一般将生茶

  • 普洱茶的选购

    普洱茶的选购

    云南普洱茶既不同于红茶,也不同于绿茶,是选用云南大叶种晒青毛茶经过后发酵特殊工艺精制而成,其外形条索粗壮肥大,色泽红润或褐红,滋味醇厚,回味甘甜。同时,现在的普洱茶早已不再是单纯的"生茶"或"熟茶",

  • 渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,美丽嬗变——熟茶的生产与品味

    渥堆发酵,温度把控见真章熟茶,就是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵后而制成的茶叶。是云南现代茶人以社会化大生产为前提发明的新工艺,其发酵过程归结为:在晒青毛茶上按一定比例洒上水,使茶湿润,然后用

  • 普洱茶的分级

    普洱茶的分级

    51普洱网有不少客户在咨询购买普洱茶的时候,经常询问普洱茶的等级是否高,我觉得这其实是一个误区。今天小编深夜整理一篇文章,在这里做一个解释。普洱茶分级的概念:散状的普洱熟茶,常采用单级的定级方法,依次

  • 渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    渥堆,普洱熟茶走向巅峰的秘诀

    生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶,并非像某些人宣传的"生茶存放一定时间后便可转化为熟茶"。生茶和熟茶最大的区别在于是否经过"渥堆"这道工序。在"渥堆"工艺出现之前,市面上只有生茶,放得年头再久的也

  • 勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事件

    勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了

  • 现代普洱茶加工制作

    现代普洱茶加工制作

    【现代普洱茶制作加工流程图】鲜叶↓杀青(锅炒或滚筒)↓揉捻(盘式揉捻机)↓干燥(烘干或日晒)↓紧压↓干燥(烘干或日晒)↓晒青紧压茶 ←── 毛茶分级↓增湿渥堆↓风干陈化↓筛分拼配↓灭菌↓普洱茶并没有严