普洱生茶的正常做法_了解更多有关普洱生茶的正常做法的内容_茶香楼
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普洱“仓”
几年前，所谓湿仓(或称传统仓储)是指人为提高或者保持仓储温度、湿度的做法，而在正常人类日常生活条件下存放则似可称之为干仓(或称正常仓储、自然仓储)。"仓"是什么?"仓"就是放茶的仓库，后来被引申为茶的
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渥堆，普洱熟茶走向巅峰的秘诀
生茶和熟茶是工艺截然不同的两种普洱茶，并非像某些人宣传的"生茶存放一定时间后便可转化为熟茶"。生茶和熟茶最大的区别在于是否经过"渥堆"这道工序。在"渥堆"工艺出现之前，市面上只有生茶，放得年头再久的也
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普洱茶18个经典谎言
▶谎言一：云南普洱茶有大叶种和小叶种之分一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题，拿大叶种还是小叶种来做文章，甚至宣称，小叶种的也有普洱茶。按照普遍认同的普洱茶的定义，只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成
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“渥堆”决定普洱熟茶口感
汤色 栗红色或暗红色，微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色，较透亮。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。
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揭秘那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)
发酵普洱霉变"湿死""湿仓茶"是好茶还是坏茶，如何认定？茶叶界有不同的声音，但都一致肯定"湿仓茶冒充老茶"的做法，就是欺骗消费者。事实上，一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞，加速陈化，发
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邹家驹:"干仓"砸"湿仓"迷局思考
2月13日讯 云南省标准计量局2003年3月5日公布了普洱茶的定义：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。这个定义，既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成
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古树茶飙涨引发泡沫隐忧 游资炒作不可忽视
日前在云南省普洱市举行的普洱茶国际博览交易会吸引了来自国内外各地的茶商，交易市场生意红火。记者 杨宗友 摄中国茶网资讯：经历数年前的大起大落后，高端普洱茶再次被推上"过山车"。冰岛、景迈等知名茶山上，
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古树茶飙涨泡沫隐忧 业界呼吁"以喝代藏"理性消费
中国茶网资讯：日前在云南省普洱市举行的普洱茶国际博览交易会吸引了来自国内外各地的茶商，交易市场生意红火。经历数年前的大起大落后，高端普洱茶再次被推上"过山车"。冰岛、景迈等知名茶山上，古树茶毛茶价格从
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晒钱与罢市，2015普洱茶又将洗牌？
中国茶网资讯：2014年10月23日，茶行业两大新闻热点博人眼球：一是腾讯新闻报道云南普洱茶名山头邦盆寨子与老班章寨子茶农晒钱;二是微信朋友圈疯传广州芳村茶业城商户因高额赞助费集体罢市。说来说去，核心
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与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题
方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是，最近发生的一些事情，改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人，这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生，从2017年6月以来，在其自媒
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揭秘：普洱茶圈那些触目惊心的造假事件
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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从藏品到饮品 普洱茶回归理性
1月20日讯 你印象中的普洱，价位为多少钱一饼？至少两三千元一饼，还是拍卖会上的几十万元？会觉得"传说"中神乎其神的普洱，是土豪们的专利吗？如果真的这么认为，那就证明你去茶叶店逛得太少了。"普洱就是普
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现代普洱茶制作工艺
史籍记载"味苦性刻，解油腻牛羊毒""醒酒第一，绿色者更佳""帮助消化，驱散寒冷，有解毒功用"，传统普洱茶虽有对人体立即性的正面功效，但比起一般绿茶，其强烈的口感有些令人却步。为因应效率时代，用人工以纯
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普洱茶生茶制作工艺及要求
1．采撷时间采撷时间对普洱茶品质的影响与采撷后的制作条件有直接关系。如果不考虑制作条件则只要有芽就可以采。但考虑到制作条件则采撷时间就会对普洱茶品质产生影响了。例如雨季采茶如果没有摊晾和干燥设备则茶叶
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多喝茶能养生保健还能减肥养颜
我现在喝普洱茶呢，喝了很长时间，我什么时间喝都没有影响啊，一个月下来瘦了不少呢，它减肥效果的确最好，尤其是对腰腹部赘肉，而且是唯一的发酵茶很养胃，所以不同于普通茶最好饭后1~2个小时喝，也不能空腹喝。
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从近期冷清的芳村茶叶市场，细看市场博弈局面
中国茶网资讯：这几天在芳村市场一走就是一天，走访好十家的的茶店，有几个想法分享：一、场面明显冷清不少，稍次于07年的情形。10点钟本来已是成交的活跃时间，但还是稀少客商，无论是那一家，那一类都如此。总
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炒作普洱再演击鼓传“茶
日前，在第八届中国云南普洱茶国际博览交易会一家茶厂的展台上，一饼标价26666元的冰岛老寨"树王"普洱茶令业界咋舌。《瞭望》新闻周刊记者在此次交易会上发现，全国各大茶市行情看跌背景下普洱茶的逆势飘红，
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炒作普洱再上演击鼓传“茶”
中国茶网资讯：普洱茶从"能喝的古董"，真正变为广大消费者的"杯中物"，才是这个中国名茶健康发展的长久之计文/《瞭望》新闻周刊记者 李自良 吉哲鹏日前，在第八届中国云南普洱茶国际博览交易会一家茶厂的展台
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炒作普洱再演击鼓传“茶”
中国茶网资讯：普洱茶从"能喝的古董"，真正变为广大消费者的"杯中物"，才是这个中国名茶健康发展的长久之计日前，在第八届中国云南普洱茶国际 博览交易会一家茶厂的展台上，一饼标价26666元的冰岛老寨"树
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市场停摆，大益是否穷途末路了？
2007年，普洱茶市崩盘，有几个茶人厂家杀鸡宰羊，歃血为盟，誓要搞倒大益、下关、中茶，理由即为三大品牌是炒作源头，灭掉即可。当然闹剧是闹剧，结果自然是鸟兽散，以发起人最终"进局"了事。这其实说明了一个