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  • 清宫大宴乳茶碗

    清宫大宴乳茶碗

    在清宫帝后的饮食生活中,饮茶是饶有兴趣的一件事。平素除品饮全国各地盛产的佳茗外,清代宫廷还格外讲究饮用乳茶。乳茶是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶熬煮,至茶色如咖啡,散发出阵阵奶香的

  • 台医院给产后妇女“增乳茶”吸引少少女

    台医院给产后妇女“增乳茶”吸引少少女

    中国茶网资讯:据台湾联合报报道,产后妇女用来通乳与增乳的中药汤包,有女性为追求胸部深邃"事业线",把它当作丰胸法宝。中医师表示,为了让罩杯升级,门诊除青少女要求开立增乳茶外,还有更年期女性也主动求诊,

  • 京东发布《2021春季饮茶消费趋势报告》:龙井茶3月环比增幅近400%

    京东发布《2021春季饮茶消费趋势报告》:龙井茶3月环比增幅近400%

    草长莺飞,桃红柳绿,正是适合饮茶的春日好时节。茶友们今年都在饮什么茶呢?京东大数据研究院发布的《2021春季饮茶消费趋势报告》(以下简称"报告")显示,随着"京东春茶节"的启动,3月以来各类茗茶热销,

  • 胡萝卜—花生乳茶的调制

    胡萝卜—花生乳茶的调制

    本文结合生产实际介绍了胡萝卜--花生乳茶的生产工艺过程,操作要点及有关注意事项。完成机构:江苏省食品学校发酵工程系,淮安223001

  • 回乳茶疗方

    回乳茶疗方

    处方与用法:茶叶、糖各100克,各分3份,每次用茶叶、糖各1份浸泡于1000毫升沸水中,20分钟后饮用。每日3次,每日服完糖、茶各100克。胃寒者,可选用红茶或酌减茶叶用量,以红糖为宜,以饮茶后胃无不

  • 甜乳茶

    甜乳茶

    【配方】将甜炼乳1汤匙、红茶0.5~1克、食盐适量。 【用法】混合后,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,早饭后服饮。 【功效】补虚损,益胃肠,养五脏,生津止渴。适用于病后虚弱,食欲不振。

  • 麦芽退乳茶

    麦芽退乳茶

    [原料]炒麦牙30-60克。[制作]将麦芽加水适量,煎至1小汤碗,即可。[用法]每日一剂,不拘时代茶温饮。[功效]退奶回乳。适用于哺乳期断奶回乳。

  • 乳茶

    乳茶

    云南绿茶1克。(民间验方)【用法】绿茶研细末,分3次乳汁调服,连服3~5天。【功效】清热、消食、止泻、用于婴幼儿腹泻。

  • 治疗缺乳茶方

    治疗缺乳茶方

    (1)莴笋3根切块,加水700毫升煮汤,熟后加食盐少许,黄酒适量,酌情服用。(2)河蟹1只,捣烂,加黄酒煮服,每日l剂。(3)鲜鲫鱼1条(约500克),将鲫鱼清除内脏,清炖,待熟后加黄酒10毫升,吃鱼

  • 大坪坦村“种茶生金”家家致富

    大坪坦村“种茶生金”家家致富

    中国茶网资讯:"这个合同,管三年,再攒上五、六万块一点问题都没有。""说少多了,你那种苦法,攒上个八九万还嫌少呢。""再咋个苦法,也跟不上你了。""得了,得了,比起十年前,我们现在这种日子,简直是一个

  • 中国宫廷名饮:奶茶

    中国宫廷名饮:奶茶

    奶茶亦称乳茶,是中国历代皇宫御膳中的主要饮品,也是宫廷各大筵宴、皇帝万寿、皇太后圣寿庆典、宴请蒙古王公、西藏喇嘛、外国使臣,或是宫内各种神祖祭祀等等不可或缺的"御饮"之一。帝王之中最嗜奶茶者非乾隆皇帝

  • 雍和宫的茶事

    雍和宫的茶事

    在清代,对于京城和四郊的佛寺、道观均由皇宫内务府固定日期发放"布施银"。由于雍和宫为皇家寺院,除去每月的"香供银"、"香烛银"、"道场银"外,还有"熬茶银",即熬制奶茶的费用。熬茶是清代藏传佛教隆重的

  • 茶可治婴幼儿腹泻

    茶可治婴幼儿腹泻

    乳茶配方 云南绿茶1克。(民间验方)用法 绿茶研细末,分3次乳汁调服,连服3~5天。功效 清热、消食、止泻、用于婴幼儿腹泻。孩儿茶配方 孩儿茶适量。(民间验方)用法 将孩几茶研细,口服。1岁左右每次服

  • 春节见喜:吃“锡格子茶”

    春节见喜:吃“锡格子茶”

    "锡格子茶",是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。"锡格子茶制作技艺"如今已被列入"安徽省非物质文化遗产名录"。"锡格"是装茶点的锡器工艺品,大年初一见"锡"就是见"喜",有皆大欢喜之意。古往今来的黟

  • 药茶调治秋季腹泻

    药茶调治秋季腹泻

    乳茶:云南绿茶1克。将绿茶研细末,分3次用乳汁调服,连服3~5天。功能清热、消食、止泻。孩儿茶:将孩儿茶研细,口服。1岁左右每次服0.15克,2岁以上服0.2克,每日3次。可清热、消食。儿科醋茶:绿茶

  • 契丹的茶与茶文化研究

    契丹的茶与茶文化研究

    契丹族的饮茶习俗约在唐朝时期就由中原地区传入,建立辽代政权后,茶主要来源于五代和宋朝,种类有奶茶、散茶、饼茶等,其中不乏龙凤茶、乳茶、岳麓茶等名贵珍品。契丹的茶具有金、银、铜、铁、瓷、陶等质地,分为煮

  • 四川茶文化研究学会调研柳新茶马古道

    四川茶文化研究学会调研柳新茶马古道

    "路由茶生",洪雅自产茶销茶开始,就自然诞生了历经近1300年风雨兼程的茶马古道分支。11月6日,洪雅县茶文化研究学会与茶学界专家学者一行17人,在东岳镇党委书记赵尚利的陪同下,前往柳新茶马古道进行茶

  • 低糖绿茶饮料的研制

    低糖绿茶饮料的研制

    以茶叶为主要原料开发低糖绿茶饮料.着重对茶叶的原料筛选.对茶饮料的稳定性、褐变及配方进行了研究.通过正交试验及对茶饮料的外观进行感官检验.选定了茶叶的最佳的浸提参数,并确定了茶饮料的合理配方和工艺条件

  • 低糖冰红茶的研制

    低糖冰红茶的研制

    对低糖冰红茶的生产工艺进行了研究,通过实验确定了其原料与原料比、原料浸提工艺和配方中各添加剂的具体配比。其最佳原料及原料比为m(祁门红茶叶):m(英德红茶叶)=3:2;原料的浸提工艺为m(水):m(茶

  • 茶叶巧加工可制保健品

    茶叶巧加工可制保健品

    以茶叶为食品原料开发的各种天然营养保健食品热,正在世界各地兴起,尤其是日本已将茶叶广泛应用到多种食品中。而我国茶叶保健食品的应用起步较晚、质量不高,现将茶叶保健食品加工技术作一介绍:一、 茶叶原料的制