茶香楼

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  • 余秋雨:为普洱老茶口感排序

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    为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那就是,抵达者实在太少,难以构成广泛舆论。大家甚至

  • 余秋雨新作《品鉴普洱茶》五

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  • 余秋雨品鉴普洱茶之排名

    余秋雨品鉴普洱茶之排名

    文/余秋雨 来源:2012-03《美文》上半月刊为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那

  • 余秋雨新作:《品鉴普洱茶》第5部分,为口感排序

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    为口感排序,非常冒险。尤其是,任何顶级形态都达到了足够的高度,而每种高度都自成峰峦,自享春秋,更不易断其名次。为普洱茶的峰峦排序,还遇到了特殊的困难,那就是,抵达者实在太少,难以构成广泛舆论。大家甚至

  • 解读昆明铁饼生产工艺

    解读昆明铁饼生产工艺

    在普洱茶"印级茶"时代和"七子饼茶"时代交集之时,出现了一种具有强烈时代烙印的普洱茶饼形--铁饼。而在铁饼的历史中,上世纪60年代初期昆明茶厂出品的"昆明简体字七子铁饼",具有独特的历史意义。"作为结

  • 印级圆茶/印级茶

    印级圆茶/印级茶

    简介:印级圆茶,又名印级茶,因其包装纸上印有不同颜色的"茶"字,因中国茶叶公司于1951年12月15日获准并启用八个"中"字环绕一个"茶"字(八中茶)的"中茶"牌注册商标而得名。有红印(无纸红印、红印

  • 印级茶的另一个标杆

    印级茶的另一个标杆

    云南种茶历史悠久,史载"商周时期濮人种茶,以作贡品,两汉时期茶产益州、川谷、山陵道旁,三国时期南中茶子,唐宋时期茶出银生城,明代名茶问市,清代普洱茶名重天下"。普洱茶从产生到风靡,可谓经历了很长时间的

  • 早期绿印圆

    早期绿印圆

    每次品尝台湾著名茶人邓时海教授的珍藏普洱,都是一次学习。无论是民国时期的',末代紧茶"、"福禄贡饼",建国初期的',大红印饼",还是"文革铁饼"和"73厚砖"(1973年),每一泡茶都能让你有不同感受

  • 中茶普洱传世印级——之“红印铁饼”落地京城

    中茶普洱传世印级——之“红印铁饼”落地京城

    "中粮"作为国有中央直管企业,致力于"忠于国计、良于民生"的企业愿景,几十年来为保障国家食品安全而努力着,对维护食品市场稳定的支撑有着巨大的作用。云南中茶作为中粮下属企业,秉着"良心茶、放心茶、老百姓

  • 90万元百年古董茶亮相春季广州茶博会

    90万元百年古董茶亮相春季广州茶博会

    开幕点睛仪式中国茶网资讯:今春最盛大的茶业盛会于5月23日在广州琶洲中洲中心正式拉开了帷幕。全国茶市看广州,作为茶市"风向标"的2013春季中国(广州)国际茶业博览会,所透露出的茶市走向与市场状况值得

  • 市场中真正的红印铁饼极为罕见

    市场中真正的红印铁饼极为罕见

    宋聘,如果有人告诉你一百万以下一片,基本上不太用考虑,基本上肯定是假的,后边这个基本上二十万,都是同一时期,做工不好,到今天味道也不太一样,这个就是说曾经是大批量的普通品种。两三年前,那个年代的这个茶

  • 品尝老普洱茶“早期绿印圆茶”

    品尝老普洱茶“早期绿印圆茶”

    每次品尝台湾著名茶人邓时海先生的珍藏普洱,都是一次学习。无论是民国时期的"末代紧茶"、"福禄贡饼"、建国初期的"大红印饼",还是下关早期"铁饼",每一泡都能让你有不同感受,会有新的收获。经历几次品茶活

  • 铁饼不是神话

    铁饼不是神话

    触摸下关铁饼所谓"铁饼",就是用金属模具直接压制成型的饼茶,因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名。压制铁饼无需将蒸软的毛茶装入布袋,而是直接将干毛茶装入金属甑子,然后上蒸汽蒸软,用

  • 中茶红印,传承经典‖热烈祝贺“中茶印·丁酉红印”全国首发

    中茶红印,传承经典‖热烈祝贺“中茶印·丁酉红印”全国首发

    2017年5月28日,由中茶生活(北京)茶业有限公司主办,以"中茶红印,传承经典"为主题的中茶印·丁酉红印首发仪式在济南新高区国际会展中心成功举办。1951年中茶商标注册成立后到五十年代末期,逐步生产

  • 晋江悄然现身身价不菲顶级普洱

    晋江悄然现身身价不菲顶级普洱

    网8月8日讯 "宋聘"、"福元昌"、"大红印"、"七子黄印"……对于资深普洱茶客而言,看到这几个名称,无疑会心跳加快、两眼发光。没错,它们就是传说中的普洱茶老字号,可遇不可求的普洱老茶。如今,它们悄然

  • 中茶普洱“大红印”登陆山西太原

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    --与海景航空创造跨界营销新典范"中国茶叶里程碑--大红印"继4月19日于河南郑州成功首发后,当即成为茶行业最热门的话题,备受茶友所追捧。在"大红印"首发品鉴会的现场,众多茶叶专家以及民间资深茶友纷纷

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    余秋雨:品鉴普洱茶一一个人总有多重身份,往往,隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点,那个叫做嵇康的铁匠,还能写一手不错的文章;那个叫黄公望的卜者,还能画几笔淡雅的水墨。说近一点,一个普通的中学教师其

  • 另一眼:“一带一路”,普洱茶市的明天将会怎样?

    另一眼:“一带一路”,普洱茶市的明天将会怎样?

    众所周知,从去年以来,普洱茶经历了一次"过山车",如今整个普洱茶行情陷入低迷。面对这种状况各大品牌纷纷推出自己的主打品牌来赢得消费者的青睐。过去,普洱茶市场的繁荣是炒作造就的,普洱茶企互相抬价炒作。而

  • 若中茶赢得了明天,普洱茶市将会怎样?

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    众所周知,从去年以来,普洱茶经历了一次过山车,如今整个普洱茶行情陷入低迷。面对这种状况各大品牌纷纷推出自己的主打品牌来赢得消费者的青睐。过去,普洱茶市场的繁荣是炒作造就的,普洱茶企互相抬价炒作。而如今

  • 上海老弄堂里喝普洱茶,别有一番风味

    上海老弄堂里喝普洱茶,别有一番风味

    还记得那部曾经入围奥斯卡的电影《茶马古道》吗?说的就是古时三道六线的普洱茶运输途径。所谓"茶要喝新,酒要喝陈",不过这句话之于普洱茶却恰恰相反,因此相对于陈放的年头,普洱茶更怀有一份独特的历史归属感。