乌龙茶青茶的标准_了解更多有关乌龙茶青茶的标准的内容_茶香楼
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江苏无锡茶研究所打造青茶茶园
中国茶网江苏站讯：茶叶生产标准化，确保了茶叶质量，也利于管理，茶农增收，促进了茶产业的发展。近年来，无锡市茶叶研究所不断完善农业地方标准体系，大力推进现代高效农业发展，所生产的青茶不仅克服了产区、技术
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无锡市茶叶研究所打造青茶标准化特色茶园
中国茶网资讯：近年来，无锡市茶叶研究所不断完善农业地方标准体系，大力推进现代高效农业发展，所生产的青茶不仅克服了产区、技术限制，而且今年，无锡市茶叶研究所已成功申报成为江苏省第十三批农业标准化示范区-
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乌龙茶入门知识
对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言，这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的，乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具
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青茶(乌龙茶)及其特性
按茶色不同来分类--青茶：乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间
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云南晒青茶初加工品质提升初探
云南是世界茶树原产地中心地带，也是中国地理标志产品"普洱茶"保护地。全省129个县（市、区）有110多个县f市、区）生产茶叶，主要分布在滇西、滇西南山区，普遍种植大叶种茶树。生产的茶叶有绿茶、红茶、普
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青茶（乌龙茶）及其加工技术
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩
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青茶审评
青茶香味类型青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，
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如何审评青茶
青茶是一大茶类，商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多，品质差异很大，各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质，质量较好的应具有：外形紧结重实，色泽墨绿油润，汤色橙黄明亮，香气清香高长，有似于水蜜桃
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广西茶产业发展现状与产品质量安全标准体系构建
广西是红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黑茶生产最适宜地区之一,近年来广西茶叶快速发展,年增长率在8%-10%,在华南茶区和东盟经济贸易区中具有得天独厚区位优势。广西茶业面临产品质量提高的挑战,本文根据广西
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“仙都笋峰”嫁接“福建乌龙”
"真不敢相信，仙都生产出来的这道茶，和我家乡的铁观音喝起来竟没有什么大的区别!"浙江省丽水市缙云县试产的"仙都笋峰·青茶"，让喝惯铁观音的老泉州洪先生惊讶不已。原来，这道青茶是融合了浙江绿茶"仙都笋峰
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英德青茶（乌龙茶）加工技术及品质特点
英德茶区从1959年以来，已引入乌龙茶树品种13个，近年来重点推广高香型品系。主要有岭头单枞、八仙茶、黄棪、台茶等品种。大力发展高香型，乌龙茶已逐步成为英德发展"三高"茶业的重要茶类之一。品质特点：乌
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绿茶防癌 青茶减肥 白茶抗辐射！六大茶叶养生有别
对中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千，按照加工工艺的不同，可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类，每一种茶的养生亦有不同1绿茶降火防癌绿茶生产历史最久，品类最多，如西湖龙
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中国驰名商标——万里江茶
中国茶网资讯："叶片肥厚，茶汤浓醇鲜爽，色泽绿润，香气高雅，耐冲泡，汤色嫩绿明亮，色、香、味、形俱佳，饮后颊齿留香，令好茶者赞不绝口，享名天下，冠盖东方。"在南茶北移的茶族系列中，有一个具有相当知名度
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湖北：通城茶产业又发新枝
3月28日，通城县锦山基地茶场员工正在进行乌龙茶无性系繁殖春插。至此，该县发展乌龙茶1000亩，这是该县不断壮大茶产业，转变发展方式的一大动作。通城县拥有茶园面积5万余亩，年产量2700吨。近年来，由
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茶分六色各有千秋
俗话说"柴、米、油 、盐、酱、醋、茶"，茶被列入开门七件事之一，由此可知喝茶的重要。茶的种类有很多，按照不同的加工工艺可以分为白茶、绿茶、红茶、黑茶、黄茶和青茶，不同的茶有不同的保健功效。绿茶降火防癌
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中国乌龙茶各自的品质特征已及分类
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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名优茶加工的茶类的划分
茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，
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优质铁观音茶的采制工艺
采制优质的铁观音茶必须具备三个条件：①采自纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中③精湛的采制技术。铁观音树：铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展，
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优质铁观音茶的采制技术
采制优质的铁观音茶必须具备三个条件：①采自纯种铁观音品种茶树；②茶树生长在良好的土壤、气候环境中③精湛的采制技术。铁观音树： 铁观音别名红心观音或红样观音，属灌木型无性系品种，中叶类，迟芽种，树姿披展
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你肯定不知道适合煮的是什么茶！
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后