福建安溪乌龙茶品种_了解更多有关福建安溪乌龙茶品种的内容_茶香楼
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丰富多彩的福建乌龙茶品种资源
（福建省农科院茶叶研究所福安355000）摘要：高香优质的福建乌龙茶具有自然的花香和醇厚的滋味，其主要的一个物质基础，就是福建拥有丰富多彩的乌龙茶品种资源。本文拟简介，福建乌龙茶品种资源的分布与收集保
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探秘福建乌龙茶茶树品种
[摘要说明]探秘福建乌龙茶茶树品种福建安溪铁观音茶园陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员肉桂水仙本山开栏的话：中国饮茶之久、茶区之广、名茶之多、品质之好，堪称世界之最。茗家讲坛，让茶学专家为读者打开一扇
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福建安溪乌龙茶铁观音
据《清水岩志》载："清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将
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专家释义福建乌龙茶
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。昨日，有不少读者问，平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白
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福建乌龙茶的品饮基本要领
[摘要说明]福建乌龙茶的品饮基本要领在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶
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闽南乌龙茶到底有哪些品种？
闽是福建省简称。产于福建省南部泉州巿、厦门市、漳州巿的乌龙茶称为闽南乌龙，其中尤以安溪铁观音最为著名。此外，安溪的黄金桂、本山、毛蟹，永春县的佛手，平和县的白芽奇兰，漳平水仙，绍安县的八仙、梅占、桃仁
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饮福建乌龙茶的要领
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白，希望本报能够详细
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福建省茶树良种——杏仁茶
来源及分布：原产福建省安溪县蓬莱镇清水岩，相传宋代已有此树，"鬼空口" 有两三株。20世纪60年代初开始繁育。安溪县茶叶科学研究所于1980~1998年进行鉴定、扩繁、推广。福建乌龙茶区有栽培。199
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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安溪 世界名茶铁观音的故乡
中国乌龙茶（名茶）之乡──安溪，是中国最大的乌龙茶主产区，是世界名茶铁观音的故乡。得天独厚的自然环境安溪地处福建东南部，具有得天独厚的自然环境条件，境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，岩峰林立，云雾缭绕
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福建安溪乌旦茶渐受亲睐
中国茶网资讯：近期，安溪县一新的乌龙茶品种---乌旦茶，在市场上受到越来越多消费者的青睐。据了解，乌旦茶主要产区为安溪大坪乡双美村，由于近年来销路不错，乌旦茶已成为该村村民增收的一个重要渠道。据安溪县
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安溪铁观音概述
茶品名称： 安溪铁观音茶品产地： 福建安溪西坪镇茶品外形： 卷曲颗粒状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】铁观音，茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称，又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪
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福建省茶树良种——佛手
别名：香橼种、雪梨。佛手既是茶树品种名称，也是商品名称。永春出产佛手，成品出口则称"永春香橼"。佛手是无性系繁殖品种，原产于安溪县虎丘乡金榜村骑虎岩，相传为清康熙年间，安溪金榜骑虎岩的一位才和尚，用树
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罕见闽南乌龙茶品大观
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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乌龙茶种质资源种群遗传多样性AFLP评价
以银染法AFLP分子标记技术用5对引物组合对来自福建武夷山市、安溪县、台湾省和广东潮安县45份乌龙茶品种资源进行遗传多样性分析。结果表明，5对引物扩增出208条多态性条带，多态性为92．03％；最大遗
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生产工艺对乌龙茶中咖啡因含量的影响
目的：为研究乌龙茶生产工艺对其咖啡因含量的影响。方法：利用紫外分光光度法测定各个生产工序的安溪乌龙茶本山品种半成品中咖啡因含量。结果：安溪乌龙茶本山品种成品相对其他工序的半成品而言,咖啡因含量明显增多
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听“茶王”魏月德侃茶
今年40岁的魏月德是福建安溪有名的"茶王"。他一手创制的"魏荫"品牌的铁观音茶，在广东、福建、香港、美国、马来西亚、新加坡、泰国、澳门都有客户。温暖湿润的福建省安溪县是乌龙茶的主产区，西坪是乌龙茶最好
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四个乌龙茶品种产量稳定性的研究
完成机构：[1]福建省农科院茶叶研究所 [2]安溪县科学技术局
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安溪色种
福建省安溪县是乌龙茶主产区，地处戴云山脉的东南坡，地势从西北向东南倾倒。西部以山地为主，层峦叠嶂，最高峰海拔达1600米，通称「内安溪」。东部以丘陵为主，通称「外安溪」。以往茶区集中于内安溪，50年代
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福建安溪六大名茶
安溪自然环境得天独厚，茶树资源十分丰富，现已收集的茶树品种达50余种，被誉为"茶树良种宝库"。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下：铁观音：原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重，茶汤金黄