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  • 春来发几芽,愿君多几杯

    春来发几芽,愿君多几杯

    昆明的天气,有点越来越对不住"春城"的牌子了,前几天的阴冷,让人不知是春天还是冬天,更让人对于第二天的穿着为难,是薄外衣还是羽绒服,抑或把装备都带 上,看天气变化,一会儿薄外衣,一会儿羽绒服,换到出汗

  • 茶叶最佳的冲泡次数是几次

    茶叶最佳的冲泡次数是几次

    茶叶冲泡时当然茶叶的耐泡程度与茶叶嫩度固然有关,但更重要的是决定于加工后茶叶的完整性。如果加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来,如果是越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。不过茶叶都有一个共同的特点

  • 茶叶贮藏知识

    茶叶贮藏知识

    要使茶叶的品质在较长时间内保持不变,必须注意防潮防高温,避光避氧气,远离有异味的物品。以下是几种茶叶的贮藏方法:1、名优茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易陈化而失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏

  • 普洱茶生茶陈化的上限是几年?

    普洱茶生茶陈化的上限是几年?

    对于生茶陈化的期限,目前看法并不统一,有的说生茶陈化上限为50年,有的说是100年。学术界就目前普洱茶存放时间的上限问题各抒已见,仍未有定论,一些结论也是基于实践得出的,没有直接的科学证明。理论上来说

  • 浙江义乌明前茶上市延迟

    浙江义乌明前茶上市延迟

    中国茶网资讯:浙江省金华义乌市本地有机新茶15日前后上市估计每斤售价过千元"受持续低温及雨水天气的影响,今年明前茶的上市时间基本上要延迟了,想尝鲜的市民还要再等等。"昨天(5日),记者从义乌部分茶商那

  • 传统技艺“醉三秋”重新面世

    传统技艺“醉三秋”重新面世

    传统技艺"醉三秋"重新面世今秋喝铁观音茶可千万别错过"醉三秋"。记者昨日从福建茗元茶业了解到,茗元茶业制茶师将在市场上消失了近12载的铁观音传统制作技法重新挖掘,推出"醉三秋",从此"醉三秋"独特的豆

  • 沿途的风景

    沿途的风景

    每个月回杭州,都是乘火车,D字头,喝杯茶打个盹翻几页杂志,再收发数条短信,一个多钟头,到了。四季里,车窗外,处处都是景,心情也绿是绿,红是红。初秋,沿途菜地油油的绿,眼睛里也印上了点点青翠,好闻的泥腥

  • 茶香氤氲

    茶香氤氲

    我最喜欢夜深人静时,在暖黄色的灯光下,沏上一杯茶,呼吸一下那袅袅逸出的水汽和茶香,捧着一本自己喜欢的书读上几页,或者干脆什么都不做,只静静地冥思,将心灵交付给天地万物,做最自由的休憩.……

  • 办公室OL健康养生饮品推荐

    办公室OL健康养生饮品推荐

    办公室OL健康养生饮品推荐大多数办公室OL都是天天坐在计算机面前,想要维系身体健康美丽可不容易。循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,如若再加上没有吃对食物,时间一久身体可是会向您抗议的哦!下面是几种最适合

  • 【荷青吃茶记】时光●闲茶一壶

    【荷青吃茶记】时光●闲茶一壶

    苏东坡说:"从来佳茗似佳人。"雨帘下品茶,和三五好友聊天,我便深深体会此句之经典。奔波久了总感觉疲惫。留下太多的恐惧症。回到久违的昆明,这个熟悉却又让我无法安定的城市,内心总是纠结着。最近感觉有点颓废

  • 钟芳拥:茶香女人花

    钟芳拥:茶香女人花

    静谧的午后,有阳光透过纱窗射了进来,温暖舒适。我斜躺在竹椅上,闭目而憩,一杯香茗在手,慢慢品味,文雅甘醇,心情怡然,不禁想起大文豪苏轼的一句咏茶绝唱:"戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人"。佳茗似佳人,茶

  • 生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密

    生普茶汤里竟然隐藏着那么多秘密

    讲真,给一杯茶汤就能识别出是几年的生茶这种技能不是每个人都有的,今天我们就要来正式把这一技能公开,小伙伴们自己慢慢领悟。对了,看茶汤可不止能之别年份那么简单,还有另一功能。通过茶汤看年份生茶茶性偏寒,

  • 一盏清茶时光慢

    一盏清茶时光慢

    固执的认为,友人相聚,最宜的选择是喝茶。茶香袅袅里,往事拂面。一盏清茶,时光仿佛就慢了下来。可以叙旧,可以畅聊,甚至还可以谈谈理想或者明天的天气。有一份喝茶的闲适心境,脚步才不会太匆忙。脚步放得慢一点

  • 收藏茶并非越久越好 茶青、仓储、年份是关键

    收藏茶并非越久越好 茶青、仓储、年份是关键

    不少人开始将目光转向各种年份好茶的收藏,业内人士提醒,收藏茶叶,"老"并不是唯一的标准。被业界称为"红茶姐姐"的吴玉芬女士,虽然年纪不大,却是行业里的资深"茶人",对收藏茶叶有独到见解。吴玉芬说,一款

  • 饮用普洱茶的8项禁忌

    饮用普洱茶的8项禁忌

    饮用普洱茶的禁忌!普洱茶所具备的功效是比较多的,但是在饮用普洱茶的时候,有较多的禁忌事项,这些禁忌事项您是否有不知道的呢?饮用普洱茶的禁忌需要注意以下是几点:1、禁忌饮用浓茶:浓茶中含有大量的咖啡因、

  • 择茶而交,遇见及缘!

    择茶而交,遇见及缘!

    爱茶之人常常会在乎所喝的茶好不好,饮茶的环境好不好,却未曾发现,其实和谁一起品才最是重要的。世上好茶数不胜数,有些茶,你或许此生无份,有些茶你可能避而远之,由此便产生"好茶"、"坏茶"。然而,任何一种

  • 茶叶外形评审

    茶叶外形评审

    审评外形包括"干看形状,湿看叶底"(冲泡后的湿叶)。干看外形:抓一小撮茶叶散开,使条条暴露在眼前,从形状、大小、色泽,评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶,要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致(要求圆状

  • 评茶叶外形

    评茶叶外形

    -审评外形包括"干看形状,湿看叶底"(冲泡后的湿叶)。干看外形:抓一小撮茶叶散开,使条条暴露在眼前,从形状、大小、色泽,评审干茶叶的品质。品质优良的茶叶,要求形状、大小、色泽均要一致。形状一致(要求圆

  • 爱喝红茶的茶人,应该知道的红茶常识!

    爱喝红茶的茶人,应该知道的红茶常识!

    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

  • 黄山毛峰茶艺解说词

    黄山毛峰茶艺解说词

    1、静心备器:泡茶、品茶都要平心静气。冲泡绿茶宜用无色透明的玻璃杯,以便能欣赏茶叶在水中上下翻飞,翩翩起舞的仙姿。此外,茶具尚有茗炉、石英壶、茶筒、茶匙、茶巾、水盂、茶盘、赏茶盘等。2、择水候汤:"静