台湾乌龙茶传说故事_了解更多有关台湾乌龙茶传说故事的内容_茶香楼
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台湾乌龙茶 始祖林凤池的故事
9月13日,"宋韵中国茶和天下"汴梁晚报记者万里寻访茶叶路特别报道组一行在福建建瓯采访时,了解到东峰镇桂林村这片占地15亩,已有160多年历史的矮脚乌龙老茶园,与台湾的茶中珍品青心乌龙茶之间,有着一段
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千年茶史载两岸情缘:安溪西坪聚斯楼的故事
中国茶网资讯:安溪西坪土楼,包括映宝楼和聚斯楼,去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼,无论在结构、造型或外观、装饰、功能上,都与闽西土楼有着明显的区别,体现了浓厚的闽南建筑风格
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开创云南乌龙茶:台湾父子的守望
山路崎岖,蜿蜒不绝,山峰连绵,层峦叠嶂。从景东县城通往哀牢山腹地的这条道路,我们驱车近两个小时,跋涉近70公里的盘山公路,穿过一个又一个散落在山间的村庄。直至来到了海拔2500米的哀牢山国家自然保护区
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台湾阿里山乌龙茶首度香飘天津
中国茶网天津站讯:7月,天津市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一,天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场,让茶客们可以在自
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阿里山乌龙茶 首度香飘津城
中国茶网资讯:7月,本市组团赴台开展了为期六天的"津沽文化宝岛行"交流活动。作为此次赴台的天津交流团代表之一,天津一商茶叶交易中心总经理运悦然首次将台湾阿里山乌龙茶引入津门市场,让茶客们可以在自家门口
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中国十大名茶传说
(一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监
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中国名茶逸闻
(一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监
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中国十大名茶的由来
(一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来
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东方美人茶媲美茶魁 享誉海峡两岸
中国茶网资讯:2012首届海峡两岸茶文化季取得圆满成功,海峡两岸茶业界和有关各界一致瞩目并予以高度评价,事件后续影响持续发酵,并产生实质性成果。昨日下午,茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示,目前获得十大金茶奖
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最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些
乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ,其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括:萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶,自宋朝开始,发展至今已有1
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海峡两岸乌龙茶品饮之比较
我写了《喝茶》一书,又因为提交了关于工夫茶饮的一篇论作,于是应邀参加了在乌龙茶之乡--安溪举行的海峡两岸茶文化交流活动。2001年12月20上午参加的是盛大的开幕式,四下彩旗招摇,花团锦簇,国家茶叶质
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注:此文争议很大,转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波,让人们从狂热到失望,再到如今的懒得谈,就如一出闹剧。尽管,普洱市要在今年底,到上
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茶与文学艺术
我国茶文化博大精深的内涵,还反映在几千年来浩烟海的文学艺术领域,包括诗词、绘画、音乐、歌舞及故事、传说之中。一、咏茶诗词我国不仅是茶的祖国,也是世界茶诗的源头。翻开各种史籍,大量咏茶、赞茶诗、词、歌、
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了解与分析铁观音相关知识
了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西
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茶博士:茶叶知识100问
1、什么是绿茶?答:用茶树新梢的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点?答:它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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普洱茶干仓、湿仓的迷失
正当坊间多数的普洱茶学家,透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法),只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库),莫不闻"湿"色变,将湿气看成是洪水猛兽一般,退避三舍,期期不以为可,其实,抱持
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茶产业可与旅游业共兴发展
茶产业可与旅游业共兴发展《桂林茶叶产业有"搞头"》,本报4月28日的报道引起了不少市民和业内人士的关注。有人说,既然桂林产茶的自然条件好,技术也不缺,而且还有旅游名城效应,桂林茶叶如果不搞出点名堂来,
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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潮汕工夫茶道文化
潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香","杜门避事","久别重逢"'"良朋欢聚","酒后清谈","研讨问题","集体创作"……在这样的场