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奶茶店果香乌龙茶配方_了解更多有关奶茶店果香乌龙茶配方的内容_茶香楼

  • 台湾珍珠奶茶生产技术

    台湾珍珠奶茶生产技术

    一、原料珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠茶粉,胡香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感;奶精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。

  • 奶茶粉配方的方案设计及修正

    奶茶粉配方的方案设计及修正

    利用哈萨克牧民具有诱人香气和美好口味的奶茶的原始配方,按各种所含干物质的比例,对奶茶粉的开发进行方案设计。并掌握一些简单数据和理论公式,对所得理论配方进行优化。完成机构:新疆乌鲁木齐牛奶公司乳品厂

  • 奶茶配方很雷人

    奶茶配方很雷人

    "奶昧香浓,珍珠有嚼头。"如今,各式珍珠奶茶早已成为许多学生们的首选。你知道吗?大部分奶茶店都使用了含有"植脂末"等有害物质的"奶精",绝大多数奶茶的成本仅在每杯5毛钱以下。

  • 速溶奶茶配方的优化设计

    速溶奶茶配方的优化设计

    速溶奶茶是以茶粉、奶粉、白砂糖和植脂末为原料配制而成的,影响其品质和成本的主要因素是茶粉、奶粉和白砂糖.本研究采用正交实验法,选用L9(3^4)表对速溶奶茶的感官、溶解时间和成本进行了优化设计,得到比

  • 麦香奶茶的研制

    麦香奶茶的研制

    论述了麦香奶茶的工艺条件和配方。经实验结果表明:产品的最佳配方为小麦汁:10%糖液:10%奶液=20:22:12。小麦粉用20倍的水在70℃下浸提30min。产品的最佳复合乳化稳定剂为CMC-Na:黄

  • 花生蛋白奶茶的开发研制

    花生蛋白奶茶的开发研制

    以红茶、花生蛋白和脱脂奶粉等为主要原料,通过对茶汤的浸提试验、花生蛋白的酶解试验、产品配方调制试验以及稳定剂的配比试验研究,最终确定了花生蛋白奶茶的最佳产品配方:红茶茶汤50%,花生蛋白酶解液20%,

  • 奶茶的配方优选及稳定性研究

    奶茶的配方优选及稳定性研究

    本文探讨了以云南滇红红茶与脱脂奶粉,奶油为原料,制作罐装奶茶饮料新工艺。试验得出:90℃,10分钟为茶汁最佳革取条件。茶汁30%,脱脂奶粉4%,奶油0.6%,糖10%时风味最佳。乳化剂E0.05%,单

  • 一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶的方法

    一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶的方法

    本发明涉及一种冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶,冰爽薄荷木糖醇魔芋奶茶是对奶茶生产工艺,配方进行改进基础上增加了薄荷、菊花、木糖醇、魔芋精粉,从而使奶茶具有清肝火、祛暑解热,提神清脑的保健功效,使现有奶茶增加了

  • 印度奶茶(Masala Chai)配方

    印度奶茶(Masala Chai)配方

    原料:鲜牛奶300毫升、红茶12克、焦糖适量、豆蔻一粒、肉桂一小片、丁香二粒、鲜奶油一匙。做法:焦糖放进奶锅,加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味,到入鲜牛奶,不断搅拌,加红茶入锅煮沸后,加入香料,

  • 胡萝卜、花生奶茶的研制

    胡萝卜、花生奶茶的研制

    介绍了花生奶茶的原料配方、生产工艺流程、操作要点、有关注意事项及产品质量标准.以便生产出口感厚实、营养丰富的产品.

  • 冻顶乌龙茶简介

    冻顶乌龙茶简介

    什么是冻顶乌龙茶?据说是因冻顶山迷雾多雨,山路崎岖难行,上山的人都要绷紧脚趾,台湾俗称"冻脚尖",才能上得去,这即是冻顶山名之由来,茶亦因山而名。下面详细介绍什么是冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是

  • 苦丁冰奶茶加工

    苦丁冰奶茶加工

    苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物,其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等,具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。一、工艺流程。备料→提取→混合→

  • 苦丁冰、奶茶加工

    苦丁冰、奶茶加工

    苦丁茶是木犀科植物日本毛女贞的干燥叶。它是一种食药同源的野生植物,其含有茶色素、茶多酚、多种氨基酸、维生素C等,具有祛风、明目、降压、除烦渴等功效。下面介绍其加工技术。一、工艺流程。备料→提取→混合→

  • 邂逅武夷山好茶

    邂逅武夷山好茶

    中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家

  • 脾胃虚弱——抗衰奶茶

    脾胃虚弱——抗衰奶茶

    [适用]适于脾胃虚弱、消化不良者饮用。[配方]茯苓粉10克,牛奶200毫升。[用法]将茯苓粉放入茶杯内,用少量凉开水化开,再将牛奶煮沸,冲入杯内。每日早晨空腹服用。[功效]健脾宁心,滋补强身,延缓衰老

  • 益寿茶

    益寿茶

    益寿茶是指用以祛病强身、抗衰防老、延年益寿的茶方。常用益寿茶方如下:方1 抗衰奶茶[配方]茯苓粉10克,牛奶200毫升。[用法]用茯苓粉放入茶杯内,用少量凉开水化开,再将牛奶煮沸,冲入杯内。每日早晨空

  • 印度茶有什么特点?

    印度茶有什么特点?

    金大吉岭 ( GOLDEN DARJEELING )茶区产於印度北部喜马拉雅山脉,海拔约两千公尺处,产量稀少珍贵,有着卓然不同的果香风味。其显着的特徵是含有麝香葡萄芬芳,茶色明亮动人,完全撷取最上选的

  • 美白花茶的配方

    美白花茶的配方

    推荐八种适合女人的花茶西米奶茶|西米奶茶的做法|西米奶茶的制作方法浅谈紫砂泥、壶、茶的作用基于多光谱图像的不同品种绿茶的纹理识别苏姜茶|苏姜茶的做法|苏姜茶的功效糯米红茶|糯米红茶的做法|糯米红茶的功

  • 轻身茶配方

    轻身茶配方

    你是Office一族吗?你想拥有美丽的身材吗?想瘦身而你,是不是不愿意经受忍饥挨饿的痛苦,又苦于没有时间去健身房呢?那么,这儿为你推荐一种瘦身的妙方--品茶!茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的

  • 抗衰防老延年益寿5茶方

    抗衰防老延年益寿5茶方

    益寿茶是指用以祛病强身、抗衰防老、延年益寿的茶方。常用益寿茶方如下:方1 抗衰奶茶[配方]茯苓粉10克,牛奶200毫升。[用法]用茯苓粉放入茶杯内,用少量凉开水化开,再将牛奶煮沸,冲入杯内。每日早晨空