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    11月11日讯 11月6日,中央电视台纪录频道6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)专家看片会在厦门举行,来自福鼎白茶、武夷岩茶、乌龙茶、福州茉莉花茶等福建茶叶主产区的300多人茶人共聚一

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    中国茶网安溪站讯:凤舞茶都气象新,观音奇茗香五洲。由福建省人民政府、中国茶叶流通协会、海峡两岸茶业交流协会、中国茶文化国际交流协会、中国晚报工作者协会主办,泉州市人民政府、福建省农业厅、福建农林大学协

  • 试论福建武夷岩茶大红袍的传统精神与时代走向

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    茶商网消息中国世界文化与自然遗产地武夷山,地处福建省西北部,地质特征以丹霞地貌为主。1999年12月1日,联合国教科文组织世界遗产委员会第23届大会一致通过武夷山以自然和文化双遗产列入《世界遗产名录》

  • 只如初见,道寻常——记录老茶的清简时光

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    一个人的一生,是一座有着年岁的城墙,用无数个青翠的日月堆砌。日子是一砖一瓦,生命是一梁一柱。或许每一叶茶封存在时光的生命也是如此,在属于自己的界限里,安稳地成长。一叶茶里的时光,清简漫长。在茶里寻找光

  • 黑茶、白茶和黄茶

    黑茶、白茶和黄茶

    中国茶叶品种繁多,按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶";如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老,

  • 安溪铁观音大业需要“大文化”

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    中国第一个茶文化经济研究机构--北大公共经济管理研究中心茶文化经济研究所成立。北京大学公共管理研究中心主任黄恒学表示,"中国是茶的故乡,茶文化源远流长,打造中国茶叶品牌,提升茶叶经济水平,促进茶文化与

  • 安溪国际茶业博览会10月举办

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  • 【寻茶记】10个因茶而“火”了的地方

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    很多茶叶的名字都是以产地命名的,茶叶的地域性很强,了解了当地的风土人情,这种茶叶的特点往往就能有所了解了。了解一座城市的种种,就能准确的品味出这座城市所产茶叶的特点,今天小编就给大家列举10大产茶圣地

  • 安溪茶学院建设预计8月底全面完工

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    作为全国唯一的本一批涉茶学院,安溪茶学院的建设进程一直备受关注。记者昨日了解到,目前,已完成一期总投资额近90%,一期工程主体建筑完成95%,正在作最后冲刺,预计8月底全面完工,秋季就可正式启用,迎接

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    龙泉当地的茶园李婷婷摄第十五届国际无我茶会在龙泉举行李婷婷摄中新网丽水10月28日电(记者 李婷婷) "能以一叶之轻,牵众生之口者,唯茶是也。"在中国茶文化之乡--浙江龙泉,茶叶魅力远不止于"牵众生之

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    中国茶网青岛站讯:5月25日由本报举行的半岛茶文化节茶王大赛在闽江二路红泥壶茶艺馆开赛,青岛北方茶叶研究所所长 、茶学硕士彭正云等专家应邀评审,同时从众多报名的茶友中,选出6位大众评委参加品评。所有茶

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    作为茶叶的故乡,中国目前是全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,2010年中国茶叶年总产值为900亿元人民币,出口金额达7.84亿美元。目前中国有7万多家茶叶企业,涉茶人员约8000万人。中国茶叶消费市

  • 六种颜色讲述中国茶文化

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    我国的茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、白茶、黑茶、再加工茶等种类,其外观形态各有千秋。而所谓的茶叶之五美,外形即为第一。有的扁平挺直,如勇士般气势壮烈,有的柔美纤细,如女子般婀娜轻盈。将结合

  • 探武夷山茶文化

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    名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着

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    中国茶网资讯:"这是一个从业者上亿人、总产值1000多亿元的产业",在八马茶业副总经理林荣溪看来,茶企登上资本市场是迟早的事情。尽管安溪铁观音未能实现A股"茶叶第一股"的突破,不过茶产业进军资本市场已

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    9月3日 雨水茶水昆明一日雨,猫猫人走室空,惯性醒来,拥抱茶杯。捣腾红、白、绿,就连苦荞茶也续了杯,送别夏日。喝茶说到底是一个口感替代问题,我不太理解那些宣称只喝一种茶+-的人,是怎么得出某种独特茶味

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    云南干旱、福建浙江冻害、安溪暴雨……从今年3月第一拨春茶采摘之日起到现在,茶叶的主产地经受着种种自然天气的迫害,50%的茶园遭受打击,产量比2009年下降约20%,春茶整体平均价格比2009年上升约2

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    近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。