乌龙茶怎么发酵成功_了解更多有关乌龙茶怎么发酵成功的内容_茶香楼
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茶友们来答题来喽
1.是不是冲泡等级很高的红茶时，只能用中低温的水来冲泡?冲泡红茶芽并非只局限于中低温水，它要取决于茶的品类与底质，如桐木关的金骏眉或祁门、坦洋一带的野生茶芽，虽然都是芽头，然而因为其生长于千米高山或独
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怎么喝普洱茶才能减肥？
经过对茶饮料的多年研究，日本朝日啤酒和朝日饮料两家公司近日发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。在通常情况下，人们仅通过节食就能减轻体重。然而，饮食稍加放松，体重就会回到减肥前的状况
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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喝茶减肥，哪些茶更好一些
很多人想通过喝茶减肥，想减肥的人群也就到茶市去寻找茶，咨询相关茶业人员，一般得到的是喝茶都可以减肥，还有更多的是喝普洱茶减肥，今天我们给大家分析一下，到底喝什么茶减肥效果好。减肥一般通过减少热量或食物
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2015年古树茶会有哪些什么新茶品？
网2月7日讯 ，云南省各茶区的古树茶都受到了相关部门、协会机构、公司的重视，那么生为云南大叶种茶的古树茶。在会有些什么新兴的产品上市呢？据我目前了解到情况来看，云南古树茶已经被大众所熟悉，那么在接下来
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马上有礼，茶香"孝"天下!
2014，马年春节即将到来。无论你在城市还是在乡村，无论你在天涯还是海角，无论你是富有还是贫穷，无论你有多大的艰难险阻，回家，在此时，是每一个中国人最大的主题。我们可能彷徨，可能放弃，可能真的无法回家
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茶道与男女哲学
虽没有倾城倾国，但也倾得大名鼎鼎的唐泊虎甘心卖身为奴倾倒在其石榴裙下。此秋香，可谓泡男子之高手矣。有人说：泡茶与泡mm，都是一个泡，都是时间，都是文明；品茶和品女性，都是一个品，都是妙趣，都是享用。而
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教您快速掌握审评茶叶的技巧
教您快速掌握审评茶叶的技巧茶叶审评在茶圈总是被看作是一个专业得不能再专业的事情。按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具、茶水比和冲泡时间，通常这个技能需要一个茶学专业本科生花半年的时间学习才能掌握
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从做假到革命：普洱茶的后发酵与前发酵
普洱茶属于后发酵茶类，这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法，在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法，其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质，以达到快速品
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秋冬适合喝青茶和红茶
眼下正是秋茶上市的时候，不过，令人诧异的是，厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来，武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而，不少茶商却透露，下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶
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深度 | 九峰员工揭密：九峰比天福、八马差在哪里
九峰茗茶的突然倒掉令人遗憾，在这次企业倒闭事件中，受影响最大的除了用户之外就是九峰几百家连锁店的员工了，地理君第一时间联络了曾在九峰最后的日子里工作的老员工，听听他怎么解读九峰。应作者要求，隐去真名。
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茶叶炒作何时了？
几年前，游资渗入普洱茶市场，并且告知世人普洱茶将成为不可多得的"古董"，接下来便是疯狂抢购普洱茶的闹剧纷纷上演，许多人迷信般地撞进"越陈越香"、"越陈越有收藏价值"的所谓"门槛"。不过，在经历泡沫后方
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了解与分析铁观音相关知识
了解与分析铁观音相关知识一、铁观音属于乌龙茶类，是乌龙茶的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。二、铁观音原产地和主产区在安溪县西
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名人专访 ‖ 普洱界成就大师——石昆牧老师（上）
石昆牧老师，知名普洱茶人，首届"全球普洱茶十大杰出人物"之一，以丰富渊博的茶品知识、精湛入微的品鉴能力、独步业界的拼配能力和"于无疑处有疑"的治学精神在普洱茶领域享有极高声誉。著有《经典普洱》、《经典
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余秋雨：品鉴普洱茶
余秋雨：品鉴普洱茶一一个人总有多重身份，往往，隐秘的身份比外显的身份更有趣。说远一点，那个叫做嵇康的铁匠，还能写一手不错的文章；那个叫黄公望的卜者，还能画几笔淡雅的水墨。说近一点，一个普通的中学教师其
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胡善树：进城寻茶经
中国茶网资讯：午后的一场秋雨，让大浪岭茶树枝头又挂上重重的水珠。翻过山路十八弯，拐进三门县亭旁镇胡家村一条幽静小道，记者走进三门县绿毫茶叶专业合作社。陈旧的厂房看上去有些年头，院子里的绿化带上，没有种
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茶园里的“秘密”
中国茶网资讯：神奇"豆浆"孕育高山茶香永福镇，地处戴云山脉和博平岭山脉，是福建省最大、最南端的高山盆地，这里长年雨润雾重，气候宜人，有"小庐山"之美誉。自古高山云雾出好茶。20多年前，台湾南投人谢东庆
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中国茶品牌，生存或死亡的突破
北京方圆品牌营销机构总经理李明利中国的"茶文化"源远流长，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现。西汉时，茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《
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中国茶叶品牌，生存或死亡的突破
中国的"茶文化"源远流长，陆羽《茶经》云："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公"。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现。西汉时，茶已是宫延及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《童约》已有武阳买茶的记载。三国时
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猜想：2014黑茶产业十大趋势
中国茶网资讯： 趋势一：茶文化热，喝黑茶成为一种生活方式2013年底，雾霾全国流行，央视纪录片《茶》让大家忧郁的情绪多了清新和乐观。茶文化热，使更多的人了解茶、喜欢茶，把茶当做生活的一部分。茶，是让人