猜想:2014黑茶产业十大趋势
2013年底,雾霾全国流行,央视纪录片《茶》让大家忧郁的情绪多了清新和乐观。茶文化热,使更多的人了解茶、喜欢茶,把茶当做生活的一部分。茶,是让人们灵魂休息的一种生活模式,而具经过陈窖的黑茶,更是将时间的味道收藏起来,让人们体会岁月的味道。
趋势二:国际化,中国茶的再崛起
星巴克也经营中国茶了,咖啡、红酒和茶,究竟哪个更时尚?相信在不同的地方有不同的答案。
据美国茶叶协会报道,饮茶能给人体带来多种保健作用是吸引越来越多的美国人喝茶的原因。茶叶中的多酚抗氧化物和黄酮类的化合物能够降低罹患糖尿病和中风的风险,中茶黑茶甚至还有降血脂、降三高、清肠胃等特殊功效,因此美国新兴的饮茶阶层不再是五十岁以上的中老年人,二十几岁的年轻人也开始尝试着把咖啡换成茶叶,包括LadyGaga在内的诸多明星也把饮茶当作健康养生的秘密武器。
趋势三:细分市场,高端路线成趋势
茶叶市场的细分趋势越来越明显,随着消费者对茶叶的差异性需求,品牌企业开始期望在细分中抓住机遇。普洱、安化黑茶等后发酵茶大打年份牌,古树茶遭热捧、陈茶拍出天价,华莱黑茶使用独一无二的黑茶微生物循环环境对原料、成品进行陈窖……总之要想在细分市场中抢占市场,就得结合时代发展潮流,利用企业自身优势练好内功。
趋势四:奢华与亲切,酒会变茶叙
茶叙,意思是喝茶聊天,通常适用于比较短暂、形式简单的聚会。
伴随着中国的红酒热,酒会成了时尚高端的代名词,而"茶叙"则伴随着国家领导人对中国文化的关注而流行起来了,且不说国家领导人出访会见外宾采取"茶叙"的方式,甚至"茶叙"变成了充满温暖和感情的词语,"茶叙"流行,也许是温情回归吧。尤其是现在汽车的普及,酒驾入刑,而喝茶成了文明的方式,茶叙,透着亲切和温馨。
趋势五:美好口感,健康安全国际范
在国际上流行口感为王的趋势下,我们的茶人还在为本职之外的事情忙碌,轻松选择,更好口感,成了消费者的强烈要求,什么时候买茶如同买可乐那样,中国茶和中国消费者都有福了,那样的话,茶企和消费者都没那么累。当然打铁还要自身硬,首先茶企要堂堂正正做事,以消费者为核心,处处为消费者着想,不为眼前的利益所诱惑,在安全可靠的基础上,抓本质,让消费者轻松地享受茶生活的美好。
健康安全,品质标准,口感美好,一定是2014茶界的关键词。
趋势六:茶界黑马--华莱黑茶将倍道而进再创新高
近年,黑茶可谓是异军突起。随着社会经济的快速发展,人们对健康养生越来越看重,具有消食降脂、调理肠胃以及显著的降三高功效的华莱健安化黑茶席卷全国,黑茶实现了跨越式发展。传承千年的制茶技艺及湖南农业大学顶尖微生物技术支持,赋予了一片茶叶保健养生的特殊品质,成就了今天的安化黑茶。在产业创新上,湖南华莱立足市场,紧跟时代步伐,在全国范围内进行战略布局,启动了安化黑茶"千店万铺"代理加盟商户计划;同时,公司把电子商务与黑茶传统文化相结合,首创电子商务黑茶销售系统,与全国市场的茶商及消费者在销售和售后服务等日常工作方面进行远程协作。至目前,公司已在全国成功开设省代理、市代理、县代理、黑茶店铺300余家,产品销往全国三十多个省、市、自治区,在俄罗斯、德国、韩国、日本等国也有部分消费群体,年销售额过亿元。可预见2014年,华莱健黑茶将继续以黑马的姿态横扫茶界。
趋势七:高度重视,做大做强
在湖南省委、省政府大力扶持安化黑茶产业的政策指导下,公司以发展的眼光、敏锐的市场洞察力,深度挖掘出安化黑茶独特的保健功效和市场价值。在"要做就做最好的黑茶"的企业宗旨和"发展黑茶产业,铸造民族品牌,把'华莱健'品牌打造成规模化、产业化的行业领军品牌"的科学发展观下,公司不断整合资源,积极开拓市场,创新黑茶产业管理及营销模式,逐步发展成为黑茶产业中的领军企业。
夯实根基、自主创新是湖南华莱永续经营的动力。依托安化县独一无二的黑茶资源,并经过不断的科研开发及创新,公司现已形成了以"华莱健"品牌为核心的产品格局,黑茶产品多达50余款。同时,公司先后与湖南农业大学等茶叶研究机构建立了良好的合作关系,开发出多款具有高科技含量、独特保健功效、便于携带饮用的速溶茶、袋泡茶等新型黑茶产品。
在产业升级、基础建设方面,湖南华莱于近四年取得了突飞猛进的发展。公司先后投资过亿元人民币,在安化县冷市镇、江南镇分别修建华莱黑茶产业园、万亩有机黑茶种植基地、中国安化黑茶种苗繁育中心。通过大力建设黑茶种植生产基地,公司现已形成了年加工生产各种安化黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、千两茶、天尖茶等2万吨的能力。另外,公司在安化县城东部新区征地500亩,拟投资3亿元建设"中国黑茶物流中心"、"黑茶文化展示中心"和"茶旅一体化接待中心",以此带动安化黑茶产业的蓬勃发展。
趋势八:跳出格局来做茶,茶饮新革命
一个凉茶,就能成就一个企业,看人家多风光,跳出茶来做茶,也许也是一个方法。
从本质来说,能够越陈越香的黑茶和葡萄酒的重要成分单宁都会随着时间的变化变得柔和与完美。什么时候,大家拿起一杯茶,能说出它的年份和产地,那么茶就走向世界了。
跳出茶来做茶,才更清醒,跳出茶来想茶,才更理性。
黑茶、红茶、白茶、乌龙茶,都适合做陈年收藏。时间是一个跨度,没有对年份的探索,茶的空间很小,拓展茶的空间和时间是每个茶企都得思考的重要课题。
速溶茶、茶酒、茶牙膏、茶火腿、茶籽油、茶多酚防晒霜,打破了千百年来茶的老形象,虽然我们还不太清楚这条路怎么走才成功,但探索是趋势,创新是趋势,如同春天到来一样,各种想法在茶界盛开着。
趋势九:责任与力量,茶叶品牌化
"都怪我太低调,才让别的企业骗了你那么多年,其实,我才是中国茶",2013年,类似的广告终于喊出了中国茶企憋在心里的一句话,凭什么我的茶好却没人知道。一嗓子喊醒了很多人,世界最好的茶在中国,可世界最成功的茶企不在中国,中国有名茶没名企,有好茶无品牌的问题由来已久。在商言商,品牌是现代商业的语言,品牌形象的建立非一日之功,品牌需要样样行,样样行才能给人以可靠,光靠一两招是不够打天下的,放下茶,研究一下品牌建设,就会发现我们差太多。
历经磨练,彰显华采。湖南华莱在近几年的经营中,得到了业内及各级部门的高度认可和推崇,产品倍受消费者信赖。相继获得"湖南省著名商标"、"益阳市农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业十佳品牌"、"中国黑茶行业十大影响力品牌"、"全国质量、服务、信誉AAA级企业(品牌)"、"中国茶业行业百强企业"等殊荣。
未来,湖南华莱将继续肩负"发展黑茶产业,铸造民族品牌"的使命,紧密围绕"永远为消费者提供优质产品的理念不会改变,为经销商提供良好发展平台的理念不会改变,永续经营黑茶的理念更加不会改变"的三个不改变方针,全力构建一个以"华莱黑茶产业园"、"中国黑茶物流产业园"及"中国安化黑茶种苗繁育中心"为一体的黑茶产业集群,并积极发扬民族创新精神,将湖南华莱打造成一家弘扬中国茶道文化和最具创新能力的全球领军企业。
趋势十:勇敢改变,销售电商化
时代在变化,而且速度越来越快,我们准备好了吗?
当我们骄傲地宣称我们有多少专卖店的时候,抬起头来发现来逛店的人越来越少,2013电商,无疑改变着这个世界的游戏规则,慢一步,百年企业易手他人,傲慢一点,下一场竞赛就会失去门票。
大气候在变,茶企是否还有避风港?
我们还是不紧不慢地用一把古老的壶来泡明天的茶,是等着电商来敲我们的门,还是主动去迎接电商时代的到来?
风云变幻的2013过去了,形势决定成败,2014,是站在潮头看风景,还是不紧不慢地度光阴?在产业创新上,湖南华莱立足市场,紧跟时代步伐,在全国范围内进行战略布局,启动了安化黑茶"千店万铺"代理加盟商户计划;同时,公司把电子商务与黑茶传统文化相结合,首创电子商务黑茶销售系统,与全国市场的茶商及消费者在销售和售后服务等日常工作方面进行远程协作。至目前,公司已在全国成功开设省代理、市代理、县代理、黑茶店铺300余家,产品销往全国三十多个省、市、自治区,在俄罗斯、德国、韩国、日本等国也有部分消费群体,年销售额过亿元。
2013,茶业电商小荷才露尖尖角,2014,会不会上演千军万马齐挤独木桥?