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铁观音冻顶乌龙茶_了解更多有关铁观音冻顶乌龙茶的内容_茶香楼

  • 冻顶乌龙与铁观音有什么区别?

    冻顶乌龙与铁观音有什么区别?

    冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别:相同点:1、同属乌龙茶系,半发酵。2、外观相似,半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶

  • “冻顶”之茶 怎能不高冷?

    “冻顶”之茶  怎能不高冷?

    台湾有句话讲:北包种,南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶,也可以说是台湾乌龙的根本,被誉为"茶中圣品"。"冻顶"之名冻顶乌龙,又称冻顶茶,原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山,属于凤

  • 你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分,两者对比之下,还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系,半发酵茶。2、外观相似,半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观:青蒂、

  • 铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    关于铁观音安溪铁观音,中国十大名茶之一,被誉为"国饮"。属乌龙茶系,从发酵程度上划分,其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘:春茶在立夏,夏茶在夏至之后,暑茶在大暑之后,秋

  • 冻顶乌龙茶与铁观音有什么区别

    冻顶乌龙茶与铁观音有什么区别

    乌龙茶主要产自闽南地区及闽北地区,闽南乌龙茶为安溪铁观音,闽北乌龙茶为冻顶乌龙,两者同为铁观音,有什么不同之处呢?冻顶乌龙茶:产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带,其成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,

  • 乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有『绿叶红镶边』的美称。乌龙茶以铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等最具代表性。铁观音产地铁观音产于福建安溪县,叶体沉

  • 乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的

  • 认识不同茶类的品质特征

    认识不同茶类的品质特征

    茶叶种类繁多,名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言,想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难,更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专

  • 教你认识不同茶类的品质特征及功效

    教你认识不同茶类的品质特征及功效

    茶叶种类繁多,名称又纷乱混淆不清。对一般消费者而言,想要认识或辨别出不同茶类的名称和差别原已相当困难,更何况是对同一种茶类要鉴别出品质差异。通常要评鉴出同一种茶类的品质差异是需要经过专业训练的「评茶专

  • 乌龙茶的特色品种

    乌龙茶的特色品种

    种类1、闽北乌龙水仙、大红袍、肉桂等。2、闽南乌龙铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。3、广东乌龙凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。4、台湾乌龙冻顶乌龙、包种、乌龙等。乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,

  • 冻顶乌龙茶:防蛀牙、改善皮肤

    冻顶乌龙茶:防蛀牙、改善皮肤

    冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品,产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%,略高于文山包种茶,均属包种茶类。文山包种以清香著称,冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙,源自福

  • 认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    认识这些乌龙茶,才能不乌龙!

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分,香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤

  • 冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    冬日,多感知乌龙茶的暖香吧!

    乌龙茶的保健功能早已为人熟知,冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节,饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷

  • 丰富多彩的名优茶

    丰富多彩的名优茶

    中国产茶历史悠久,茶类齐全,花色品种之多称得上千姿百态、丰富多彩,品质各具特色。从历史贡茶发展至今,全国21个产茶省、市、自治区生产的茶叶,花色品类达千种以上。西湖龙井、碧螺春、祁门红茶、大红袍、冻顶

  • 台湾包种采制工艺

    台湾包种采制工艺

    包种茶是目前台湾生产的乌龙茶类中数量最多的一种。它的发酵程度在乌龙茶类中为最轻,儿茶素氧化程度在7.5~19%之间,以文山包种为代表。另一种发酵程度较深的冻顶乌龙茶,儿茶素氧化程度在20~30%之间。

  • 台湾乌龙茶的发展及其文化特色

    台湾乌龙茶的发展及其文化特色

    (天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇)前言茶叶因制造过程发酵程度的不同,区分为不发酵茶类(绿茶、黄茶),部份(半)发酵茶类(乌龙茶、白茶)及全发酵茶类(红茶),另有后发酵茶类(后氧化或微

  • 茶语•青茶韵秋

    茶语•青茶韵秋

    一片树叶,走过季节,成为茶,润喉吻,破孤闷,轻肌骨,通仙灵,生腋下清风,其中有造物的神奇,有自然的恩赐,有茶农的执行,有茶人的功夫,一起成就一味韵致的茶--青茶。当阳光变得温厚,风或者情意绵绵,雨或者

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 台湾特色茶

    台湾特色茶

    台湾特色茶]Taiwandistinctivetea]台湾省出产的具有地方特色的茶类。台湾产茶技艺由福建传人,清代就有水沙连茶、港口茶、罗佛山茶、冻顶茶、木栅铁观音等。至20世纪90年代,台湾传统的特

  • 台湾乌龙茶初制工艺

    台湾乌龙茶初制工艺

    台湾乌龙茶系清代由福建传人台湾,以后逐渐发展起来的。花色品种有冻顶乌龙茶、文山包种、木栅铁观音、桠风茶、金萱、翠玉、四季春等,在外形上有条形、半球形、球形等,发酵程度上有轻重之分。现以冻顶茶为例介绍台