乌龙茶馅甜品_了解更多有关乌龙茶馅甜品的内容_茶香楼
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安溪茶叶制作汤圆方法
冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是我国汉族一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。"汤圆"是冬至必备的食品,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,"圆"
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茶馅卷饼
材料: 中筋面粉 200公克 滚沸乌龙茶茶汁 80公克 冷水 50公克馅料: 乌龙茶茶叶(湿)1大匙 猪绞肉200公克 香油5公克 盐2公克 鸡粉2公克 酱油1大匙 高汤2大匙 乌龙茶渣(湿)1大匙作
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不同馅料的月饼要搭配不同的茶
1、超甜的月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨推荐茶品:薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。2、超油的月饼:蛋黄、卤肉、五仁推荐茶品:普洱茶
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月饼与茶的美满“姻缘”
月饼与茶的美满"姻缘"吃完月饼,喝口茶解腻,这是很多人的习惯。可吃什么月饼,配什么茶,这其中有什么讲究吗?临近中秋,记者走访了市区几家茶叶店、月饼店后发现,月饼与茶其实也有一段美满的"姻缘"。安溪铁观
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卖创意甜品的茶餐厅每月利润上万元
时逢盛夏,甜品店、饮料店的生意都很红火,文明路的甜品一条街昼夜都是闹市。在此之中,"亨亨甜品"的生意独树一帜,走的是兼容包并的港式茶餐厅路线,不仅卖创意甜品,也将老西关的双皮奶、杏仁糊包装成了时髦品相
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绿茶红薯馅好吃不起腻
元宵节近汤圆旺。春节期间,大鱼大肉吃到"滞"的广州人,在采办元宵节传统食品---汤圆时,不约而同看好打"健康牌"的新品种,绿茶、红薯、南瓜、香菇馅料的汤圆,乃至无馅的小汤圆,都成为市民热选。据粗略统计
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日式抹茶点心
原料:求肥(糯米粉、水、细砂糖、水麦芽、炼乳)20克、白豆泥馅300克、水麦芽20克、抹茶粉少许、水少许、红豆泥馅120克制法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶蛋糕卷,红豆泥馅需将红
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月饼配茶“混搭”吃 风情又健康
不少人认为,茶才是月饼的"黄金搭档"。"一口月饼一口茶",有助于消化,又增添雅兴。茶可促进消化道分解月饼的油腻,减少"积食"。绿茶和薄荷茶能促进人体葡萄糖代谢,乌龙茶还能吸附油脂排出体外,避免摄取过多
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绿茶绿豆酥
绿豆馅原料:去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法:绿豆加1.5L清水用汤锅煮开,换小火焖煮,其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀,水有些抽干的时候追加少量水,开盖用搅拌器耐心搅拌,直到绿豆完全
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英式下午茶 人权的甜品
如同广东早茶是用茶引出一大堆繁复的吃食一样,英国的下午茶里茶也只是个"引子,引出的是花样繁多的点心和生活方式,比起广东早茶有过之而无不及。充满浪漫意味的起源据说下午茶发端于维多利亚时代。那一天,贝德芙
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茶叶店卖月饼成销售趋势
中国茶网资讯:水果味、莲蓉味、蛋黄味……各种口味的月饼纷纷闯进了茶叶店,相伴而来的是茶与月饼搭配出的种种优惠活动。在今年月饼喊"涨"的形势下,茶店中买茶送月饼等活动魅力渐增。茶叶店卖月饼,可以说是具备
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健康茶美食:绿茶绿豆酥
绿豆馅原料:去皮干绿豆约220g,白糖适量。绿豆馅做法:绿豆加1.5L清水用汤锅煮开,换小火焖煮,其间注意常常用打蛋器进行搅拌。绿豆发胀,水有些抽干的时候追加少量水,开盖用搅拌器耐心搅拌,直到绿豆完全
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吃月饼时喝茶可解油腻
随着中秋佳节的临近,各式各样的月饼悄然上市,如何选购、正确食用月饼呢?在选购月饼时:一看外观。月饼应大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼
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龙井汤圆
原料:汤圆馅100克,糯米粉250克,高级龙井茶叶25克。制法:1、取糯米粉适量用水调散,揉匀,再和汤圆馅分别包成大小均匀的汤圆。2、将龙井茶叶放入杯中,冲入适量开水浸泡2分钟,把茶汁滗掉不用,再冲入
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茶末羊羹
原料:糖300克,水1杯,琼脂7.5克,白豆馅200克,麦芽糖2匙,茶末粉2匙。制法:1、取糖200克,与琼脂、白豆馅、麦牙糖以及清水1杯昆合,上微波炉加热2分钟,中间搅拌1次。备用。2、将剩下的10
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“餐饮连锁加盟展”驻上海餐饮市场的一扇门
据记者调查随着商业地产项目开发,餐饮业态被逐渐演变成各大购物中心的重点业态,如万达商城、上海的龙之梦类型也不断丰富,占比越来越高,包括主题餐厅、甜品店、异国风情餐厅、特色餐饮、快餐店等都在不断补充进入
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10种美味月饼 不拼颜值拼“内涵”(图)
过几天就是中秋了,你准备好月饼了吗?本文列出10种最受欢迎的月饼,它们最大的不同在于馅料和外皮,其中前4种很常见,后3种则比较新颖。下面我们来看看,如果拼"内涵"的话,哪种月饼可以胜出。月饼是中国第二
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汤圆太腻,不怕,来找茶
元宵节又称为"上元节"、春灯节,是中国民俗传统节日。元宵节要吃元宵,如今元宵的种类越来越丰富,越来越好吃,饕餮之徒吃完甜腻软糯的汤圆之后不易消化。这时,可以喝茶来促进消化,那么元宵节喝什么茶比较好呢?
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绿茶玫瑰汤圆
绿茶与玫瑰,在我一个突发奇想下,融和在汤圆里。绿色的皮和红色的馅组合出了前所未有的味道。开始做坏了4个,因为,皮总是包不住馅,弄得我郁闷了一会。也是,玫瑰的光芒岂是绿茶所能掩盖?那就只能把皮再弄厚点,
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威尼都 开启武清下午茶初体验
中国茶网资讯:在这种离了暖气分分钟冻死人的季节里,午饭局太早,难得的休息天怎么可能早起,晚饭局又太晚,回家路上取暖基本靠抖……难怪最近咖啡店、甜品店越开越多,下午茶什么的简直是冬日救星!趁着太阳出门,