阿里山乌龙茶的冲泡方法_了解更多有关阿里山乌龙茶的冲泡方法的内容_茶香楼
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茶叶冷泡 为炎炎夏日增添清爽
夏日炎炎,外出旅行、运动都不免大汗淋漓。到便利店买上一两瓶茶饮料成为不少人消暑解渴的选择。爱喝茶的朋友们,比起茶饮料,为何不自制一壶更加健康和原生态的冷泡茶呢?在此,小编向大家介绍几款冷泡茶的制作方法
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【茶养生】茶之道
茶是中华民族的国饮,身边的一些朋友,提及茶总是摆摆手说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。懂茶与不懂茶不重要,重要的是我们每天都在喝茶
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台湾六大茶区的茶叶特色
随着近年来的不断改良与发展,台湾茶已拥有纯熟的制作方法及极具特色的茶叶品种。台湾茶园的面积大约有21554公顷,分布很广,几乎各地都有出产,最主要的产地连贯于台北至嘉义地区。这六大主要产茶区分别是:梨
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用眼烧水,用心泡茶
中国人喝茶,讲究看壶水、听壶声,近代人更重视茶具的搭配,环境的讲求。 前述如:「砌虫唧唧万蝉催,忽有千车捆载来,听得松风升涧水,急呼缥色绿瓷杯」及「松风桧雨到来初,急引铜瓶离竹炉,待得声闻俱寂后,一瓯
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大陆的“阿里山”种出台湾味高山茶
中国茶网资讯:员工在""中粮·海堤"海峡两岸茶产业优势整合示范基地"进行"豆浆"喷灌作业。"海堤·回归一号"发布会上,海堤小姐表演茶艺。浓绿万枝红一点,动人春色不须多。2009年从台湾考察归来后,厦门
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阿里山高山乌龙茶,高在何处
"因为爱茶,就和伙伴一起在阿里山山脉开辟了茶园。"梅农茶行、台湾茶友简明廉说,茶园管理要花很多的心思和资金,仅仅是水的灌溉,就投了1500万元,高山的水源很难拿到,喷头也贵,山头比较陡峭,机器都要用缆
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打健康牌 让中国茶走向世界
中国茶网资讯:昨天,在海峡两岸茶文化季颁奖典礼上,同时还举行了全民健康饮茶论坛,来自两岸的几位资深茶人,就"健康饮茶与茶产业发展"、"如何促进两岸茶文化的交流"、"两岸的茶叶市场如何共同繁荣"、"大陆
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帮你搞清楚中国茶叶分类
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分
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海峡两岸茶王(春茶)擂台赛明年将在台湾举行
中国茶网资讯:"100个台湾茶样今天下午审评,这些茶样是历届海峡两岸媒体举行茶事活动最多的、规模最大的。"嘉义县阿里山茶叶生产合作社监事主席林育丞告诉记者,明年将在台湾举行海峡两岸茶王(春茶)擂台赛。
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中国独具特色的六大茶类
中国茶网资讯:最近,很多朋友这样问我:"你开辟《晓芳说茶》专栏以来,介绍了全国各地这么多的名茶,五花八门,这些茶到底是怎么区分的?"为了让读者更好、更清楚地认识中国茶,今天我就和大家聊聊中国独具特色的
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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福建华安茶农“取经”阿里山
中国茶网资讯:近日,在天福集团牵线搭桥下,华安县高安镇、新圩镇等茶叶主产区的20多位茶农组成茶文化交流团赴台湾阿里山,展开为期4天的茶叶技术、文化交流活动。在阿里山高山茶区的顶石桌茶园,华安茶农仔细考
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品茗,弄一张茶的身份证
喝茶,是独一无二的感官之旅,是与自然造物的神奇邂逅。如何识别名茶的真伪?如何挑选适合自己口味的好茶?如何正确煮水、泡茶、品味茶韵?在《寻味 中国茶》中,作者池宗宪将自己二十余年品饮中国茶的经验,化成系
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台湾十大名茶
台湾的地理、气候及环境非常适合茶树生长,是世界有名的茶叶产区。各茶区受不同自然环境影响,产制出的茶叶各具特色与风味,包括绿茶、包种茶、乌龙茶及红茶等。其中,10种茶知名度较高,深受岛内人民喜爱,被誉为
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永福高山茶,大陆阿里山乌龙茶
软枝乌龙(青心乌龙)是台湾的当家品种,据大陆和台湾学者多次科学考证,源于福建南平建瓯矮脚乌龙,是自后唐到明朝共458年、历经四个朝代29个皇帝认定的北苑贡茶,清朝咸丰年间传入台湾,日据时期经平镇茶业试
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第二届海峡两岸茶文化,两岸茶王赛总决赛
12月5日讯 昨天在台湾嘉义阿里山茶叶生产合作社,第二届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛总决赛开战,两岸茶农选送的茶叶在这一决高下,分别赛出红茶组、青心乌龙茶组的茶王。红茶茶王被福建尤溪县天顺茶业有限
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选购玉山高山茶有诀窍
到东埔泡汤买名产,如果不顺便带点玉山高山茶回去,那就真是可惜了。由于海拔高,东埔的玉山高山茶相当清香甘甜,回甘又快又久,价格也合理,一斤上好冬茶,也不过2000元上下,比起都市里的茶价,要便宜2到3成
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第二届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛总决赛开战
两岸专家认真审评参赛茶林展纬中国茶网资讯:昨天在台湾嘉义阿里山茶叶生产合作社,第二届海峡两岸茶文化季之两岸茶王擂台赛总决赛开战,两岸茶农选送的茶叶在这一决高下,分别赛出红茶组、青心乌龙茶组的茶王。红茶
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台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征
台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区,如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种
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农药茶风波之后你还敢去台湾买茶吗?
今年三月,台湾地区发生有民众连续两天喝了某连锁茶饮店的"玫瑰花瓣冰茶"后,出现头晕、四肢无力的现象。苗栗县卫生局受理检举后进行抽检送验,竟从同一茶叶检体中验出13种农药残留,以及一种已禁止使用多年的杀