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李华堂:做最忠实的千两茶制作技艺守护者
李华堂--国家非物质文化遗产千两茶制作技艺传承人,年届86岁,依然精神矍铄,腰板挺直。围在李华堂老人身边,静静聆听他讲述过去的事情。李华堂师徒在灌茶。李华堂在自己制作的千两茶上签上名字。李华堂在指导徒
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世界黑茶王“李华堂”
李华堂,安化小淹人,出生于1928年,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人,1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在 1953年压制的千两茶现存不足三支,是我国现存最早期的千两茶,
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安化“千两茶”亮相济南第一茶市
中国茶网济南站讯:"世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有啊!"昨天下午,白沙溪黑茶高端品鉴会在济南第一茶市举行。来自安化白沙溪茶厂7位杠爷向泉城群众演
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六招教你如何鉴别真假花卷茶
花卷茶又称"千两茶",花卷茶是以安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆加工而成的,千两茶外形紧密坚实,色泽黑润油亮,冲泡后汤色红黄明净,滋味醇厚纯正,还伴有寥叶、竹黄、糯米的香气;因此,千两茶拥
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千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法
"世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有啊",这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子,声音浑厚奔放,非常动听。千两茶的全部制作工序均由手工完成,一
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什么样的千两茶能称上品
安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶",作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产,迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因,超过10龄的千两茶极为罕见,评判其优劣也只能以市面上现有的新产品
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二十泡,一支鼎级千两茶的品质标准!(每一泡都有一个故事)
泡不了二十泡的千两茶,不能称之为鼎级的千两茶!花卷茶,又名千两茶,是产于湖南省安化县的特色茶叶产品,产量稀少有着"世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有"之说。台湾知名茶人-曾至贤所写的茶书《
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白沙溪黑茶高端品鉴会在济南第一茶市举行
中国茶网资讯:"世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有啊!"今天下午,白沙溪黑茶高端品鉴会在济南第一茶市举行。来自安化白沙溪茶厂7位杠爷向泉城群众演示"
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安化千两茶或因湖南持续强降雨而减产
中国茶网资讯:今年入夏以来湖南地区持续强降雨,气温也相比往年要低得多,对于湖南来说确实是一个难得凉快夏天。三天两头的强降雨对人民的生产生活带来了不少的麻烦,湖南多地出现洪涝,水稻的"双抢"工作受到了影
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奇观千两茶
千两茶,顾名思义,重量有一千两(老秤),换算成国际计量单位是36.25千克,标准的千两茶长1.55米,圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字:"花卷茶",谁先谁后已无从考。
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如何识别上等千两茶
安化千两茶曾被称为"丝绸之路上神秘的中国茶",作为一种制作工艺父子相传秘不示人的地方特产,迄今仍没有自己成文的生产标准。由于历史的原因,超过10龄的千两茶极为罕见,评判其优劣也只能以市面上现有的新产品
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号外!白沙溪2015首批千两茶上市啦!
号外号外,白沙溪2015首批千两茶隆重上市啦!因安化千两茶复杂的加工工艺、生产周期长及生产季节短等限制,往年新出的千两茶一经上市就被抢购一空,基本处于断货状态,2015年首批千两茶千呼万唤始出来,数量
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千呼万唤始出来!白沙溪2015首批千两茶上市
因安化千两茶复杂的加工工艺、生产周期长及生产季节短等限制,往年新出的千两茶一经上市就被抢购一空,基本处于断货状态,2015年首批千两茶千呼万唤始出来,数量有限,请广大经销商朋友抓紧抢购!千两茶大气古朴
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世界共享“安化黑茶日”“世界茶王”挑战基尼斯纪录
百企千城万店免费饮、优惠购,为搭建全民共享安化黑茶的平台,10月28日,安化县委、县政府携手湖南经视,共同打造"安化黑茶日"活动。活动现场,"最大的千两茶--安化四万两茶"正式亮相,成功挑战基尼斯纪录
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千两茶以其独特的工艺受到茶友追捧
来湖南安化,不能不谈这里的特产黑茶。而安化黑茶中的千两茶(又称花卷茶),以其独特的工艺受到东莞的茶友追捧。"千两茶"的加工工艺在所有食品中具有独一无二的奇特性,它的包装和加工同时完成,包装是最重要的加
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一支千两茶贵过宝马车
中国茶网资讯:"别乱动,千万别乱动,这可是茶中之宝。"昨日,韶山路上某茶馆,当"千两茶"的主人印先生向记者展示他从台湾收藏回的一支上世纪5
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谁是贡茶之王?安化黑茶千两茶争雄世界
千两茶有世界茶王之美誉,高马二溪自明洪武年间定为贡茶,为明清两代帝王御饮。 至今,仍有嘉庆帝遗留的千两茶,珍藏在故宫博物院。 作为嘉庆帝遗物,千两茶保存至今,说明清朝皇帝,对千两茶
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资本的又一玩物:黑茶沉寂百年意外勃发
中国茶网资讯:茶市内外,从电商江湖到资本市场--玩法不断推陈出新,黑茶价格节节攀升。会否沦为下一个普洱?至少现在,精明的玩家并不担心--"普洱的价位已经到了这儿",她将手平移至喉间;"而黑茶的价格,仅
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黑茶受到茶界收藏人士青睐
中国茶网资讯:普洱茶的热度退却后,黑茶开始慢慢发酵,越来越受到茶界收藏人士的青睐。近日,黑茶国宝级人物李华堂所制作的"李华堂千两茶"登陆济南,售价高达3.8万元,是普通千两茶价格的六七倍,创历史新高。
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益阳黑茶年综合产值60亿元 茶文化吸引两岸媒体眼球
黑茶制作车间里,几名大汉正合力将一捆千两茶捆扎包装。记者们全角度拍摄黑茶制作过程。被捆扎好的千两茶还需经过日晒夜漏七七四十九天的发酵。中国茶网资讯:"压起来咧,把杠抬咧,慢些滚呀!杠压得好呀,脚板稳住