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    大吉岭红茶、锡兰的乌巴茶和中国的祁门红茶,并列为全世界最棒的三大红茶;就让我们一起来揭开三大名红茶的神秘面纱吧!大吉岭红茶深受大众喜爱的大吉岭红茶,虽其采收季节为3~11月,但仍约略可分为一次与二次采

  • 红茶的冲泡、储存、功效的介绍

    红茶的冲泡、储存、功效的介绍

    茶产于中国、印度、斯里兰卡等国,原来是东方人特有的茶 饮,后来西传欧洲成为王公贵族们喜爱的茗品,甘醇、香甜是 它的特色,目前世界上知名的红茶有祁门红茶(中国)、大吉岭红茶 (印度)、阿萨姆红茶(印度)

  • 中国红茶打破外销局面 尚面临技术革新瓶颈

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    中国茶网资讯:"由于中国红茶的创新,和消 费者对红茶的认知,已经打破外销局面,国内消费在持续增长。"27日,在河南信阳举办的中国红茶发展高峰论坛上,有 关专家指出,中国红茶近几年虽发展迅猛,但仍面临技

  • 各国红茶文化知识介绍

    各国红茶文化知识介绍

    有时候,品茶不仅是文人雅士参悟茶道的方式,也是人们一种闲适生活的方式。红茶,一种浓郁温暖的茶,总能带给人们活色生香的感受。红茶不似绿茶,会在时间的流逝中失去它的味道,而能随着时间旅行,带来别样的风味。

  • 苏州茶市三分天下是红茶 “订制红茶”成市民新宠

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    中国茶网资讯: "口味清香,还带点甜",昨天上午,在阊胥路大观茶庄内,一市民点了一杯"杜川红",他是专程过来喝限量制作的"订制红茶"的。据该茶庄经理杨秀针介绍,价格中端的市民版"订制红茶",成为茶叶市

  • 云南临沧成最大红茶生产基地

    云南临沧成最大红茶生产基地

    "临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩。" 临沧副市长赵贵祥说。4月14日,"魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会在昆举行,据介绍,近年来,临沧依托资源优

  • 祁门红茶的介绍

    祁门红茶的介绍

    一、祁门红茶介绍祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时

  • 世界四大名茶是哪些,四大名茶之介绍

    世界四大名茶是哪些,四大名茶之介绍

    世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。下面是四大名茶的介绍:祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而

  • 云南临沧成最大红茶生产基地 产量占全国20%

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    "临沧现已发现的野生古茶树群落有80多万亩,百年以上栽培型古茶园有11万亩。" 临沧副市长赵贵祥说。4月14日,"魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会在昆举行,据介绍,近年来,临沧依托资源优

  • 湖北红茶顺市走上重振路

    湖北红茶顺市走上重振路

    中国茶网湖北站讯:提起湖北茶,很多人马上会想到绿茶,如采花毛尖、萧氏绿茶、邓村绿茶、恩施玉露等。去年,全省茶叶总产量达到18.42万吨,茶叶系列产值超100亿元,其中绿茶占八成。在不久前结束的第五届武

  • 湖北红茶顺市走上重振之路

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  • 红茶菌中D-葡萄糖二酸1,4内酯的气相色谱检测法

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    本文介绍了一种新的D-葡萄糖二酸1,4内酯的气相色谱检测法,该检测方法与有关文献介绍的其它检测方法相比较,具有灵敏度高、前处理简便、测定速度快、成本低、适用面广等优点。同时,对红茶菌样品的检测结果为解

  • 扬州首批绿杨春本土红茶正式问世

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    中国茶网资讯:近年来,随着西湖龙井"涉红"后,红茶在当地迅速崛起,掀起一阵"红茶热"。这也为扬州绿杨春发展提供了借鉴。近日,记者从仪征绿杨春茶叶协会获悉,采用本土绿杨春原料制作的首批本土红茶正式问世。

  • 坡顶山红茶举办“印度名优茶品鉴会”

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    中国茶网资讯:综合印度大使馆携手坡顶山红茶于印度大使馆(新馆)近日召开了" Indian Tea Promotion Seminar & Tea Tasting印度名优茶品鉴会 "。此次印度名优茶品鉴

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    1568年,崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵,遂采取补救措施,利用松木烟熏,制成后发现,汤色橙红亮丽,散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香,这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年

  • 金骏眉价高“名符其实”

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    中国茶网资讯:业内一般认为,只有使用福建武夷山桐木关"正山"的野生茶树上的茶芽头,并经过最新改良后的制作工艺制成的金骏眉,才能被视作是正宗的金骏眉。金骏眉价高"名符其实"由于桐木关地区的野生茶芽头产量

  • 养生首选红茶,增进食欲进步抗寒力

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    中国茶网资讯:绿茶属于不发酵茶,氨基酸含量高;红茶经过发酵,茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。从抗癌角度来说,绿茶确实是比红茶好。据中国防范医学营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶含有500多种化学成分,其

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    中国茶网资讯:一阵冬雨一阵寒,随着福州气温的每况愈下,福州茶市也出现了新的卖点--红茶热销,茶饮热卖。近日,记者在走访榕城大大小小茶饮店时发现,随着温度的降低,热呼呼的茶类饮品成为了新宠。滚烫时尚红茶

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    近日,以绿茶闻名的"中国茶文化之乡"--浙江绍兴宣布引入武夷山红茶技术,将夏秋茶变废为宝,联合福建正山堂,目标打造"长三角地区代表性茶叶"--"会稽红"。据会稽红茶叶负责人周煦朝介绍,"会稽红"红茶采

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    紧压茶的主要产地介绍

    中国是产茶大国,兴许很多人只知道有绿茶、黄茶、花茶、黑茶、红茶、白茶等等,却不知道还有一种叫紧压茶的茶。现在福建茶业门户网向大家介绍紧压茶的种类及其产地:湖北产茶历史悠久,唐代就有蕲门团黄、黄冈茶、鄂