做红茶的鲜茶品种_了解更多有关做红茶的鲜茶品种的内容_茶香楼
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跟制茶技师学做鲜茶饼
"晨报记者体验360行"采访组昨日来到户部山，跟制茶技师张先生学做简单鲜茶饼。据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下来的鲜叶须在日光下
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祁门红茶：百年高香清誉
中国茶网安徽站讯：编者注：祁门红茶，世界三大高香红茶之一，如今已经风光不再，如何再续辉煌，是我们每个中国人的义务。黄山风光秀美，很多好风光的地方都有好茶。黄山最着名的茶是：黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶
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海青镇：一起感受夏茶采收的苦与乐
中国茶网资讯：三夏农忙时节，麦田里热火朝天，茶园间也是一片忙碌。接下来，记者再带您一起，走进黄岛区海青镇的茶园，体验夏茶采收的苦与乐。早上6点半，海青镇碧雪春茶业合作社的茶园里，社长李传村已经组织社员
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鲜茶冰着喝有利于降血压
喝上未经风干的鲜茶对很多爱喝茶的人来说是一种奢望，但杭州的多位茶叶专家经过多年研究最近推出了他们的新发明--鲜茶冰着喝，让很多爱茶人大饱口福。新鲜茶叶的香味和口感是经过风干处理的茶叶无法比拟的。鲜茶采
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昭平：夏茶采收正当时
中国茶网资讯：夏日时节，昭平县进入丰产期的13万亩茶园，迎来了夏茶采收的高潮，每天鲜茶产量达100多吨，产值120万元以上。6月30日，在昭平县昭平镇马圣村葱郁的有机茶园里，人头攒动、欢声笑语。来帮助
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鲜茶叶冰着喝
喝上未经风干的鲜茶对很多爱喝茶的人来说是一种奢望，但杭州的多位茶叶专家经过多年研究最近拿出了他们的新发明--鲜茶冰着喝，让很多爱茶人大饱口福。爱喝茶的人都知道，新鲜的茶叶的香味和口感是经过风干处理的茶
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喝茶新理念:鲜茶叶冰着喝
喝上未经风干的鲜茶对很多爱喝茶的人来说是一种奢望，但杭州的多位茶叶专家经过多年研究最近拿出了他们的新发明--鲜茶冰着喝，让很多爱茶人大饱口福。爱喝茶的人都知道，新鲜的茶叶的香味和口感是经过风干处理的茶
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今年崂山春茶口味可定制 市民6月可喝到平价茶
中国茶网资讯："今年真是个好年份，去年秋天雨水好，今年春天气温高 ，56年来第一次出现了崂山'明前茶'。"对于崂山茶农李丕玉来说，2014年崂山春茶开春就有一个好兆头。清明节前采制的茶叶称之为"明前茶
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茶产业助勐腊县瑶家人增收
今年春茶采摘期间，勐腊县瑶区乡新山村、黄连山村一带的鲜茶喜获丰收。当地茶农都忙碌起来，因为每天到他们家中收购茶叶的人络绎不绝。新山村委会布龙河村小组以瑶族居民为主。茶农李荣光告诉笔者，如今布龙河村户户
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炒青技术与蒸青的技术
茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的，也可能是以其他物质为主体的。
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墨脱地产茶叶开采 今后将实现"产供销"一体化
"墨脱县自己种植的茶叶开始采摘了吗？""何时可以喝到墨脱自产的茶呀？"……近日，有不少市民及游客询问西藏墨脱茶叶上市情况。昨日，记者连线墨脱县农牧局局长索朗旺扎了解到，目前，墨脱自产鲜茶已陆续开始采摘
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茶叶的炒制技术
中国人贪恋茶叶的香气与滋味，"蒸青"即以热气煮蒸方式将鲜茶所含各种香与味的成分保留下来，以供享受；"炒青"技术的价值在于，高温急炒，一则将那些低沸点的芳香物，比如青草气（日本茶里淡淡的"海苔味"即此种
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“函谷红”茶在茶博会上很抢眼
中国茶网三门峡站讯：上市才70天的三门峡"函谷红"茶表现抢眼：不仅产品供不应求，还成功进入世界食品博览会展台，受到众多国际客商关注。研制"函谷红"茶的九拓茶业公司销售部经理王代良11月24日在接受记者
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制茶技师学传授鲜茶饼做法
据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下来的鲜叶须在日光下摊晒。炒青就是除去鲜叶中的臭青味。将炒青后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷
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年货购物首个周末 市民2天买走1吨鲜茶
25日，第六届中国（重庆）新春年货购物节在南坪会展中心迎来首个周末购物潮，在两天的周末假期中，共有近10万人次来到购物节，2000多家企业的年货大战也愈演愈烈。27日，据组委会透露，开幕已3天的年货街
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西湖龙井正式开采防伪标志追踪到户
茶农正在炒茶张洁摄3月17日，杭州市西湖区转塘chinatea街道上城埭村的"西湖龙井"正式开采。据了解，昨天采摘的鲜茶大约能制成1斤左右茶叶。如果在正常的气温条件下，西湖龙井真正大面积的开采要到3月
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成本上涨高端消费缩水 江南茶商拓营销应对压力
中国茶网资讯：今年的倒春寒，对江南多个茶产地的产量造成一定影响，以采茶工为代表的人工成本大幅上涨，又给茶园主人带来不小压力。公务消费的减少，迫使茶商开始转变销售思路。今年的春茶价格走势怎样?市场反应如
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江安早茶新鲜上市
中国茶网资讯：2月28日，江安县江安镇同义村云盘山茶叶有限公司生产车间，工人们正在对采摘的鲜茶进行加工。"每斤鲜茶能卖70-80元每斤，经过加工后，每斤可以买到500元以上。"公司负责人告诉记者。宜宾
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云县白莺山茶叶走俏市场
进入春茶采摘以来，云县漫湾镇白莺山村茶园里随处可见村民采摘鲜叶的身影。傍晚，村民们不约而同地骑着摩托车拉着装有鲜茶的箩筐到当地的茶叶初制所卖鲜叶。"今年茶价还算可以，全家茶叶收入可能超过6万元。"村民
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全天候供电服务，让茶乡茶更香
"徐师傅，你们来啦!今天茶叶少，我少开了两台茶叶机器，电力还比较稳定的。要不要增加新的电表，还麻烦你们专业的再帮我看看。"鸠坑乡制茶大户汪大姐，看到穿着红色马甲的千岛湖水上电力共产党员服务队员朝他们家