茶香楼

西湖龙井正式开采防伪标志追踪到户

发表于:2024-12-23 作者:茶香楼
编辑最后更新 2024年12月23日,茶农正在炒茶张洁摄3月17日,杭州市西湖区转塘chinatea街道上城埭村的"西湖龙井"正式开采。据了解,昨天采摘的鲜茶大约能制成1斤左右茶叶。如果在正常的气温条件下,西湖龙井真正大面积的开采要到3月

茶农正在炒茶张洁摄

3月17日,杭州市西湖区转塘chinatea街道上城埭村的"西湖龙井"正式开采。据了解,昨天采摘的鲜茶大约能制成1斤左右茶叶。如果在正常的气温条件下,西湖龙井真正大面积的开采要到3月底。"正宗的西湖龙井讲究的是产地、品种和手工制作,缺少任何一样都会影响西湖龙井的质量。"上城埭村党支部书记袁法龙介绍,"今年虽然遭遇了百年一遇的雪灾,但对西湖龙井产量没有太大影响,产量基本与往年持平,价格有可能上升,但每斤的价格不超过3000元。"

据悉,整个转塘街道西湖龙井的产量占杭州西湖龙井的60%-70%,而上城埭村又是转塘街道的主要产区,上城埭村西湖龙井的开采,标志着西湖龙井大面积开采即将开始。

同时,袁法龙书记还表示,极少量的龙井茶叶开采,将会使北京、上海等市场上出现大量自称"西湖龙井"的新茶,消费者购买tieguanyin正宗的西湖龙井时,要认准防伪标志。如今,上城埭村已实现了防伪标志,追踪到户。消费者也可以直接到茶园"现炒现卖",让茶叶与消费者零距离接触。

来源:中新网记者龚读法实习生张洁

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