晒红茶的空间_了解更多有关晒红茶的空间的内容_茶香楼
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学会喝茶 让健康效果倍增
一杯茶的升值空间有多大?不要误会,我们不说市场的价格波动、价值变化,喝茶,要有喝茶的态度。这里讨论茶的升值空间,以健康的名义。曾经看到一个《白领晒药:我们都在透支青春》的帖子,23岁女白领在网"晒"出
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晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其
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阳光与风,晒红,初制所(晒元素)
后月初制所游记(晒元素)当从西双版纳嘎洒国际机场出来时,对于这片天空下的阳光,瞬间就有了一次难忘的记忆:炙热、灼热!是那种毫无保留、让你无处可躲的"馈赠",如同一个女子刚见面就紧紧抱着你、不撒手,不管
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“普洱晒红”将从香港起航成为世界名茶
茶,从普洱来;路,从普洱起。普洱是茶马古道的源头,最后的古道已成追忆,新的茶路仍在延伸。秉承先祖的创造,将茶叶散往大洋彼岸,在茶马古道的终点寻找新的起点。普洱是上苍撒落在人间的一座伊甸园,是中国乃至世
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在山里,与茶“对白”
越来越多"隐君子"喜欢到山野、林间的静谧之处喝茶,我也常幻想能有一间隐没在绿林中的别具情调的小茶室。一边听着行云流水的音乐,一边晒着暖暖的阳光,或是看着雨落屋檐,约三五知己,在悠悠茶香中谈天说地……直
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宜宾茶逆势增长 川茶集团跃跃欲“市”
正值宜宾春茶采摘时节,网友到茶园体验摘茶 周瑜原 摄中国茶网资讯:在全国茶叶消费理性回归时,宜宾茶产业晒出了逆势增长的账本,去年茶叶出口全省第一。今年新茶采摘仅40天时间,规模茶企就已入账1.2亿元。
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《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第
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精读丨普洱茶辨伪
普洱茶的形成与发展普洱茶品性温和,既不似绿茶清寒,又不似红茶浓烈,独具沉香、醇厚、甘滑的风韵。普洱茶发展演变于晒青茶,但晒青茶绝不等于普洱茶。云南大叶种晒青茶品,兴于东汉,商于唐朝,始盛与宋,成熟于明
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普洱茶产业 标准混乱致市场混乱
"不论是《盛世普洱一跤跌走200亿》还是《普洱茶神话幕后有"黑手"》的报道,我都仔细读了,但您们的报道只揭示了当下普洱茶之乱的表面现象,其根本性的问题是出在'普洱茶的标准'上"一位曾参与编制《云南省普
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2017年云南茶业趋势分析
在前些年中,笔者眼观一直停留在云南普洱茶业中,今年我们带着放大镜看看整个云南茶业。提起云南茶叶,很多人第一意识是云南普洱茶,这或许是云南茶业中的一项殊荣。但普洱茶不等于云南茶叶。云南茶业还有更多有意思
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2017年 | 后月熟茶白皮书
一,后月品牌篇:1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司;也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注;2,后月的诠释
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上海世博会外国茶文化的回顾
上海世博会外国茶文化的回顾成功、精彩、难忘的上海世博会虽然已经闭幕两年了,但是,在浦江两岸的5.28平方公里园区内展示的各种精彩展品至今令人回味无穷。对于爱好茶文化的笔者来说,最值得回味的是世博会上所
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古树普洱的古法制作技艺
远在边陲之地的云南,守着天赐的茶树资源,长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代,闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶,这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较,樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散
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家里收藏几辈子喝不完
普洱到底是用来收藏还是用来喝的?这个看似显而易见的问题对于许多普洱投资者而言,并不容易回答。茶界有这样一批人,被称作"接盘侠",只是接盘侠不好当,一不小心就会被套牢,想自救都难。所以,我们应该思考,普
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云南古典文献里的普洱茶制茶技艺
远在边陲之地的云南,守着天赐的茶树资源,长期保留了制茶童年期稚拙的技艺。唐代,闻名天下的是产于现在江南茶区江苏宜兴的阳羡贡茶,这种蒸青茶的制作技艺登峰造极。与此相较,樊绰笔下《蛮书》中记载的云南茶"散
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普洱茶乱象何时休?聊聊普洱茶制法工艺上的乱象
常喝普洱茶的茶友,对其制作工艺应有过一些了解。云南传统普洱茶七子饼茶的制作工艺应分为两个阶段:第一阶段,即晒青毛茶的制作;第二阶段,即晒青毛料到成品的制作。本文就以晒青毛茶的制作工艺谈谈我个人理解的"
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后月第一款众筹古树熟茶·后月布朗古醇白皮书
一,品牌篇1,已使用后月品牌的茶目前只有3款(下图所示),都是众筹茶,第一款就是"中国第一款众筹古树普洱茶"(下图左所示),后月是参与品牌;第二款就是以后月为主品牌的"后月第二款众筹古树茶"布朗古韵(
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福建名茶之金骏眉
金骏眉,首创于2005年,由福建武夷山正山茶业首创研发,北京张孟江、闫翼峰、孙连泉、武夷山江元勋、梁骏德、江骏发、江骏生、胡结兴等团队共同制作而成。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海
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解密:熟茶发酵并非“失活” 而是涅槃后的“重生”
熟茶的发酵并非"失活",而是涅槃后的"重生",普洱熟茶也具备长期存放的效果。仓储优良的长期存放,也会使熟茶达到"越陈越香"的效果。晒青生毛茶是鲜叶经高温杀青、太阳晒干制作而成,没有经过陈放的生茶大多口
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云南晒青茶初加工品质提升初探
云南是世界茶树原产地中心地带,也是中国地理标志产品"普洱茶"保护地。全省129个县(市、区)有110多个县f市、区)生产茶叶,主要分布在滇西、滇西南山区,普遍种植大叶种茶树。生产的茶叶有绿茶、红茶、普