茶香楼

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  • 普洱茶便捷产品才是年轻人的首选

    普洱茶便捷产品才是年轻人的首选

    一说到泡普洱茶,大家普遍会说太麻烦了,因为得坐下来慢慢用茶刀撬饼、茶壶、茶杯一点点地泡,需要好多工夫。并不是所有人都愿意接受这需要撬的茶饼,并不是所有人都有这么一套茶器! 泡茶步骤太繁琐,让许多年轻人

  • 济茶协·普洱茶分会举办“首届会员分享品鉴会”

    济茶协·普洱茶分会举办“首届会员分享品鉴会”

    网8月23日讯 8月11日,济茶协·普洱分会的会员欢聚一堂,举行了"首届普洱茶会员分享交流品鉴会"。在会长于青灵,副会长赵洪、张利娟,秘书长崔丽的带领下,来自津乔普洱、大益普洱、下关普洱、怡昌茶庄、中

  • 分子印迹球状β-环糊精聚合物的合成及性能研究

    分子印迹球状β-环糊精聚合物的合成及性能研究

    利用分子印迹技术,以β-环糊精为功能单体,甲苯.2,4-二异氰酸酯为交联剂,茶碱为模板分子,合成了分子印迹β-环糊精聚合物。采用反相悬浮聚合的方法,以戊二醛为交联剂,用聚乙烯醇(PVA)包埋环糊精聚合

  • 球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究

    球状壳聚糖树脂对茶多酚的吸附热力学和动力学研究

    采用反相悬浮交联法制备了球状壳聚糖树脂(RCM),通过静态吸附实验,研究了RCM对茶多酚的吸附热力学和动力学特性。结果表明:吸附等温线符合Laugmiur等温曲线,且平衡常数Kb随着温度升高而升高。吸

  • 铁观音的鉴定

    铁观音的鉴定

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  • 铁 观 音 的 鉴 定

    铁 观 音 的 鉴 定

    上选品外观:颜色深褐色有油光,类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。冲泡后:汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚,微涩中带甘润味,并有种醇和的弱果酸味。香气显明而深厚,回甘强。叶底:底锯齿边缘有

  • 【上第名茶】铁观音的鉴定

    【上第名茶】铁观音的鉴定

    上选品外观:颜色深褐色有油光,类似青蛙皮的色泽。条索弯卷紧结成半球状者。干茶甘浓香。冲泡后:汤色呈深黄色。汤味浓而醇厚,微涩中带甘润味,并有种醇和的弱果酸味。香气显明而深厚,回甘强。叶底:底锯齿边缘有

  • 茶量与时间的关系

    茶量与时间的关系

    泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度

  • 你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    你分得清铁观音与冻顶乌龙吗?(玩茶必杀技)

    很多茶友觉得铁观音(此文提及的铁观音为清香型)和冻顶乌龙不好区分,两者对比之下,还是可以找到一些分辨的小技巧。▏相同点1、同属乌龙茶系,半发酵茶。2、外观相似,半球状或螺状。3、冲泡后叶片外观:青蒂、

  • 冻顶乌龙与铁观音有什么区别?

    冻顶乌龙与铁观音有什么区别?

    冻顶乌龙与铁观音有什么区别?冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶,以下介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别:相同点:1、同属乌龙茶系,半发酵。2、外观相似,半球状或者螺状。3、冲泡后茶叶外观:青蒂、绿腹、红镶

  • 太青云峰

    太青云峰

    太青云峰ETaiqing Yunfeng] 产于湖南澧县太青乡茶场的扁形炒青绿茶。70年代末研制。清明后谷雨前采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、揉捻、炒坯整形、提毫、干燥制成。扁直秀丽,多毫且呈茸球状,

  • 泡茶时如何控制茶叶投放量

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    茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。茶叶放置量要考虑茶叶

  • 泡茶如何控制茶叶投放量

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    核心提示:茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大

  • 盘点茶叶之最

    盘点茶叶之最

    最具有动态观赏价值的茶:产自贵州雷山的银球茶,就是一种外形似圆球状的茶叶,它是利用茶叶本身所含的果胶汁作为粘合剂,把许多细嫩茶叶,按一定的工艺粘制成玻璃球状大小的球形体。由于芽叶毫毛多呈银灰色,故取名

  • 泡茶时怎样控制茶叶投放量

    泡茶时怎样控制茶叶投放量

    核心提示:茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间茶量与时间的关系 泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大

  • 泡茶时茶叶投放的量是多少

    泡茶时茶叶投放的量是多少

    茶量与时间的关系 泡茶时茶叶(追新茶叶)放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素,茶量放得多,浸泡时要短,茶量放得少,浸泡时间要长。这时如果水温高,浸泡时间宜短,水温低,浸泡时间要加长。茶叶(追

  • 小紫砂壶泡茶方法

    小紫砂壶泡茶方法

    中国茶网资讯:小壶茶的泡茶方式,是茶道中常用的泡茶法。小壶茶法要求的层面比较多,地区间、个人间在作法、风格上的变化也比较大。1.小壶茶的臵茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、叶形粗

  • 泡茶简则(1)

    泡茶简则(1)

    从小壶茶练起小壶茶的泡茶方式,是茶道基础课程中常练习的泡茶法。小壶茶法要求层面比较多,地区间、个人间在做法风格上的变化也比较大。置茶量小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定,非常膨松的茶,如清茶、白毫乌龙、

  • [上第名茶] 泡茶简则

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  • 茶性的塑造——揉捻

    茶性的塑造——揉捻

    揉捻就是把杀青过的茶青拿来像揉面一般地揉,这时的茶青是熟了,虽然表面看来有点干,但里面还是湿的,所以揉捻时只要使力得当,是不会把茶青揉破、揉碎的,而且还会把里面的茶汁揉出来。茶汁只能揉出表面,不能让其