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  • 安吉白茶年产值已成功超10亿元

    安吉白茶年产值已成功超10亿元

    中国茶网资讯:我国是茶叶树的原产地,茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度,理由是印度有野生茶树,而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅

  • 疯狂的野茶!

    疯狂的野茶!

    中国茶网资讯:茶圈的怪现象很多。而这两年,一个越来越被注意到的现象是,各大茶城、茶叶市场的店铺甚至网络茶店都在大打"野茶"的概念,而消费市场则对应性的掀起一股买野茶喝野茶之风。所谓野生茶树,是山茶科山

  • 杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    杨静茜专栏:1999-2014,报刊标题中的白茶演绎(上篇)「白茶专题」

    编者按:1999-2014,15年的时间,却也横跨两个世纪。作者通过报刊标题和内容关键词索引演绎了一个已经远去和正在到来的白茶时代的。你将会看到,"墙内开花墙外香"的白茶在这15年间是怎么热起来的。文

  • 茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

    茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

    好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为:最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园,不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为

  • 我的茶味生活——品白茶

    我的茶味生活——品白茶

    近日,常喝白茶,只说白茶是一种安静的茶,可入药,品饮几次,渐渐有些喜欢。白茶,没有绿茶那么清香,没有普洱茶那么醇厚,更不如观音香气高扬,她是一种极静谧的柔和,清淡中略带甘甜,她的滋味有一部分说得出,有

  • 白茶也要做古董

    白茶也要做古董

    如果你是个不折不扣的茶腻子,你就会发现,如今在郑州茶圈里,正风生水起着一件事情,那就是继普洱茶之后,又一个茶品在上演"老茶"的故事--那就是来自福建的福鼎白茶。到茶市上转转,就会发现,现在不仅有白茶的

  • “2157岁”的茶叶出现了:从汉景帝陵出土的茶叶说开去

    “2157岁”的茶叶出现了:从汉景帝陵出土的茶叶说开去

    据英国独立报网站1月11日报道,新的科学证据显示,考古学家在汉景帝墓出土的随葬品中发现世界最古老的茶叶,距今至少2157年,世界震惊。1986年,考古工作者在陕西省咸阳市渭城区正阳乡张家湾村北(位于长

  • 白话月光白

    白话月光白

    几天前,一老友送我一袋月光白。这么告诉我:"月光白"是近些年才有的一种茶品,它是由台湾的一个茶人来大陆发展的(所以我有个台湾朋友,他喝了这茶说是象台湾的东方美人茶的味道),这种茶要在晚上采摘和凉干,不

  • 古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    古树茶的滋味和口感 为什么通常比台地茶的好?

    1.酚氨比"影响口感近十几年来,全国各地举办多种名茶评比活动,一个十分突出的现象被大家发现,那就是多次优质绿茶评比中,安吉白茶总是获奖最多的,也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢?因为人们

  • 温州茶企开发多种功能养生茶

    温州茶企开发多种功能养生茶

    绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、铁皮石斛叶养生茶、栀子养生茶……在昨天开幕的"广成贡茶"第十三届温州早茶节暨温州美丽乡村游推介会现场,记者发现今年温州本地的78家茶叶生产企业展位上出现不少新品,改

  • 浙江温州茶企开发多种功能养生茶

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    绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、铁皮石斛叶养生茶、栀子养生茶……在昨天开幕的"广成贡茶"第十三届温州早茶节暨温州美丽乡村游推介会现场,记者发现今年温州本地的78家茶叶生产企业展位上出现不少新品,改

  • 浙江温州茶企开发多种功能养生茶 改变单一绿茶格局

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  • 南阳桐柏数万亩野生茶园采茶忙

    南阳桐柏数万亩野生茶园采茶忙

    中国茶网资讯:春暖茶飘香,茶农采摘忙。4月7日,在桐柏县禺峰山的数万亩野生茶园里,处处是茶农采茶的忙碌身影,片片青翠碧绿的茶叶随着茶农娴熟的采摘动作,轻快地飞入篮筐,丰收的喜悦写在茶农的笑脸上。茶农采

  • 魅力柳州茶叶飘香

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    中国茶网广西站讯:广西柳州对于外地的朋友来讲,"工业城市""柳州棺材""酸笋螺蛳粉"成为代表柳州特色的一个个标签,殊不知,山清水秀的柳州,除了这些美食特产以外,也拥有能够代表这个城市文化的茶叶柳州茗茶

  • 白茶风姿黑茶韵 百茶千品飨万民

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    中国茶网资讯:一年一度秋茶香,今秋茶市新风光。将于10月24日--27日在娄山关路88号上海国际展览中心举行的上海秋茶展,以不同于往年的新面貌拉开溢香的帷幕,显示出茶品丰富更重与消费互动、茶价"亲民"

  • 茶企提前备战中秋档

    茶企提前备战中秋档

    眼下距离传统中秋佳节还有两个月的时间,往年各大茶企都会推出月饼礼盒和茶叶礼盒,今年也不例外。茶解腻,饼团圆,这两样颇具中华传统的美味,在口中完美融合的感觉甚是曼妙。那么,今天的"中秋档",茶企们又有什

  • 茶企提前备战 中秋档

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  • 浙江安吉白茶是怎么“红”起来的?

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    中国茶网浙江站讯:时下,提起安吉白茶,那些喜欢喝茶的人往往会这样评价:绿茶中的上品啊!不过,如果时间倒流30年,你再做个调查:"知道安吉白茶吗?"相信所有的人都会茫然地摇摇头。短短30年时间,从无牌、

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    绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,

  • 云南沧源:念好“山”字经 做好“茶”文章

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    近年来,云南沧源佤族自治县牢固树立"生态立市,绿色崛起"的发展理念,以碧丽源芒摆茶叶庄园为示范引领,以茶叶生产为龙头,以茶叶生产合作社和茶叶协会为载体,采取"龙头企业+基地"等多种模式,创新茶园建设投