浙江温州茶企开发多种功能养生茶 改变单一绿茶格局
发表于:2025-01-09 作者:茶香楼
编辑最后更新 2025年01月09日,绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、铁皮石斛叶养生茶、栀子养生茶……在昨天开幕的"广成贡茶"第十三届温州早茶节暨温州美丽乡村游推介会现场,记者发现今年温州本地的78家茶叶生产企业展位上出现不少新品,改
绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶、铁皮石斛叶养生茶、栀子养生茶……在昨天开幕的"广成贡茶"第十三届温州早茶节暨温州美丽乡村游推介会现场,记者发现今年温州本地的78家茶叶生产企业展位上出现不少新品,改变了以往温州茶企一"绿"天下的格局。
记者在永嘉展区看到,参展的茶企除了拳头产品"乌牛早"品种炒制的绿茶外,还有用"乌牛早"品种青叶制作的红茶和黑茶。在平阳、苍南、泰顺展位前,多家企业亮出了中国六大茶类之一的黄茶。据温州市特产站高级农艺师孙淑娟介绍,温州茶叶企业利用本地种植的茶叶鲜叶,目前已生产出了中国六大茶类的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、青茶,不再是单一的绿茶产品市场。
除了制作出工艺不同的中国六大茶类外,记者在今年的早茶节现场发现了多种功能性养生茶。在乐清展区,乐清市大茗鼎茶业有限公司推出了铁皮石斛叶养生茶。该公司工作人员介绍,他们主要生产绿茶,今年刚试生产铁皮石斛叶养生茶,在早茶节期间推出主要想探一下产品市场行情,价格在300元/斤。在平阳展区,浙江星光农业开发有限公司的栀子养生茶也是首次亮相早茶节。易先生介绍,栀子养生茶由该公司去年6月份正式投向市场,是一款药食两用的养生产品,现在主要在温州市区药店及农特产店内销售。在永嘉展区,还有打出"中国长寿之乡"的"林秀阁长寿养肝茶",此茶由多种原生态野生草药配制而成,也是新推向市场的产品。另外,还有本地产的茶花茶、香草茶、瓯柑蜜茶等多种功能养生茶。
据介绍,温州发挥气候和良种两大资源优势,培育出了永嘉乌牛早、平阳特早茶、瑞安清明早、瓯海黄叶早、乐清智仁早等五大早生茶树品种,成功打造了温州早茶的响亮品牌。目前全市茶叶种植面积已达23万亩,产值8.7亿元。
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