云南最甜的白茶_了解更多有关云南最甜的白茶的内容_茶香楼
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茶韵之谷雨前茶
老家的后山坳,有一大片茶地,茶叶飘香的季节,漫山遍野的嫩绿。记忆中,茶树第一次吐出新绿,是在谷雨快要来临的时候,那时的茶叶俗称"谷雨前茶"。"谷雨前茶"是一年中最细嫩、最甜的茶叶。每每谷雨前几天,成群
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周渝说老茶(五)
也就是2007年,周渝凭自己多年品饮红印的经验复刻出新红印。他自己对这件事倒不甚在意,柜架上的茶卖得也惊人的便宜。"我第一次去云南看茶山找茶厂是2003年,那时我进了六大茶山所在的猛海茶厂想找人帮我做
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茶香美味情有独钟茶零食
一壶好茶、一首好诗、一个休闲的下午、三两个知己好友,欢聚畅谈……此等良辰美景,茶食又怎能缺席呢?早知一些专业的茶馆会提供茶食,像我此等"爱吃之士",总对那种精致味美的茶食情有独钟,百吃不厌。无奈我寻遍
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今明两天好茶到报社“舌尖美味”等您品
炎炎夏日,饮一杯好茶,清爽又解暑。今明两天,本报"六大精选名茶原产地直销"活动将在济南日报大厦门前"开抢"。除备受市民青睐的横县茉莉花茶、甲子山日照绿茶外,本次直销还新添太平猴魁、六安瓜片、福鼎白茶、
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别
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海鑫堂2007年金猪送福普洱茶砖
工艺茶精品,选料纯正,里外一致,绝无掺假,工艺精美,收藏、观赏、赠送之普洱茶属相珍品。属相也称生肖,生指出生年,肖指相似。生肖取其十二,源自中国古代的干支纪年法。十二种动物与十二地支相配,就有了子鼠、
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红茶的口感(祁红、滇红、正山小种)
1、小种最甜,香,汤水也挺厚实。刚接触红茶的朋友会觉得小种"最好喝",也是入门的好选择。关于价格,便宜的味重,口感杂;贵的醇厚,柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会,像前面说过的,会喜欢便宜小种的
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【茶之趣】茶里有味精?
春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱,但也许你不知道,茶叶之所以这么鲜爽,全是因为里面有"味精"。不信啊?请往下看。闲话:肉之鲜爽,野草何以抗衡首先请容许这里插播一下:"鲜"字,取"鱼
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普洱茶品种
野生型野生茶多为乔木,树姿高挺,树高3m以上。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5~8cm,成叶长可达10~20cm。因叶片
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普洱茶原料品种
一.野生型野生茶多为乔木,树姿高挺,树高3m以上。茶叶因种生而容易变异,在同一茶种中,常有多达四五种变异茶种。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开之三级芽叶长5~8cm,成叶长可达10~20cm。因
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新工艺白茶制法
新工艺白茶,简称"新白茶"。新白茶对鲜叶要求不甚严格,制法采用轻萎凋(相对传统白茶而言)、轻发酵、轻揉捻等工艺特点。外形卷缩,略带条形;内质滋味甘和,色、味趋浓,品质自成一格。(一)采摘要求新白茶鲜叶
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版纳茶之旅:当年没留住的知青,现在赶都赶不走
西双版纳旅游,除了泼水节,还有普洱茶。普洱茶届有说:易武为王,景迈为后;南糯在前,布朗在后。阳春三月,我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐,我们前往西双版纳,以景洪为出发点,分别前往勐海勐腊和思茅,游历了多座
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安吉白茶落户峨眉山 峨眉白茶品牌成“新丁”
中国茶网资讯:6日,笔者走进峨眉山市乐都镇红卫村,千亩茶园生机盎然。嫩绿的茶树层层叠叠,散发出淡雅的清香,村民们穿梭在茶山绿海间采摘鲜叶,把山村美景点缀得更加秀美灵动。"这是我们从浙江引进的安吉白茶,
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如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶:完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化,茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色,故称绿茶。在
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中秋佳节茶饼相配----花好月圆
中秋佳节,家家户户都要吃月饼,这已成为一个传统。月饼有咸的,甜的,甚至还有麻辣的,口味不一。广式月饼则多以糖为主,入口较甜,主要是因为商家在制作时,一方面考虑到传统工艺,另一方面考虑保质期的问题,馅料
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中秋佳节茶叶月饼相配:花好月圆
[摘要说明]中秋佳节茶叶月饼相配:花好月圆又是一年中秋佳节到,家家户户都要吃月饼,这已成为中华民族一个传统。市场上,月饼有咸的,甜的,甚至还有麻辣的,各种口味不一,可以满足各人的需求。广式月饼多以糖为
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【学茶记】小种、滇红、祁红 性格大不同
相较于普洱茶,红茶的味道没那么多变,对于刚入门的茶客来说,面对不同种类,不同品级的红茶,怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通,比如喝正山小种,会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红,价格挺贵,却感觉没有传
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茶抗癌、提神、增强记忆 六色茶养生各有所长
编者的话:茶,被中国人称为"国饮"。喝茶已成了很多人生活中每天的"必修功课"。除了可以放松身心、怡神养性外,喝茶到底有多少保健作用呢?本期,我们请来专家一起为您揭开茶中的奥秘。茶叶中有三大宝抗癌、提神
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普洱茶中野生茶、野放茶、台地茶的鉴别
野生茶:一开始就无人工栽培与管理。茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重
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把握关键 轻松分辨六类茶
茶,自古以来是人们日常生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶看门七件要事之一。茶叶是一种很好的饮料,经分析,茶叶含有机化合物450种以上,无机矿物元素不少于15种,主要有:咖啡碱、茶叶碱、可可碱、儿茶素、黄