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白茶烘干的温度_了解更多有关白茶烘干的温度的内容_茶香楼

  • 安吉白茶的制作工艺

    安吉白茶的制作工艺

    安吉白茶的制作工艺:一、采摘安吉白茶应分批多次早采、嫩采、勤采、净采。明前茶要求一芽一叶。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装。竹筐贮运。二、摊放及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免阳光。摊

  • 福鼎白茶制作工艺

    福鼎白茶制作工艺

    福鼎白茶制作工艺采摘 白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。萎凋 采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。

  • 安吉白茶加工工艺流程

    安吉白茶加工工艺流程

    鲜叶摊放--杀青理条--初烘--摊凉回潮--复烘摊青程度:叶质发软,芽叶舒展,水分散发,清香透露即可付制。一、杀青理条杀青即通过高温破坏鲜叶的组织,使鲜叶内含物迅速转化。核心是控制茶叶温度和湿度。杀青

  • 大山坞白茶制作工艺

    大山坞白茶制作工艺

    "大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直,色泽嫩黄绿润,汤色嫩绿明亮、清澈高长,滋味鲜爽,叶底明艳成朵。其制作工艺如下:1、

  • 白茶制作

    白茶制作

    1.采摘 安吉白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。2.摊放 采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动,避免

  • 白茶的加工技术

    白茶的加工技术

    白茶属轻微发酵茶类(发酵度为10%~20%)。制造工艺独特,分为萎凋和干燥两大部分。干茶表面密布白色茸毛,这一品质的形成,一是采摘多毫的幼嫩芽叶制成;二是制法上采取不炒不揉的晾晒烘干工艺。白茶类型:芽

  • “方坪香茗”茶的加工工艺

    “方坪香茗”茶的加工工艺

    "方坪香茗"茶的加工工艺介绍如下:原料与加工工艺鲜叶采收标准:清明前后一个月,采收福鼎大白茶全芽至一芽一叶初展,要求芽壮,匀整,鲜活,不采雨水叶,病虫芽和紫色芽,禁带鳞片,蒂巴,老叶和杂物。摊放:芽叶

  • 安吉白茶是怎样制成的

    安吉白茶是怎样制成的

    安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶

  • 白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术

    白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术

    白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上

  • 沅陵毛峰茶采制工艺

    沅陵毛峰茶采制工艺

    沅陵毛峰茶产于湖南省沅陵县境内,以福鼎大白茶鲜叶为原料,按特定工艺加工而成。沅陵县属中亚热带季风温润气候,植被繁茂,森林覆盖率达70%以上,地形地貌复杂,土壤母质主要是板页岩风化产物,茶园大部分分布在

  • 福建名茶之福鼎白茶

    福建名茶之福鼎白茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 安吉白茶起源与特异性状

    安吉白茶起源与特异性状

    安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料,通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料,经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶-白茶。白叶1号茶

  • “峰顶山”白茶的制作工艺

    “峰顶山”白茶的制作工艺

    "峰顶山"白茶叶张玉白,叶脉翠绿,叶片莹薄,外形条索紧细,外观色泽为绿色,冲泡后形似兰花,滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜,不仅是茶中珍品,更是消费者首选的高端礼品茶。"峰顶山"白茶虽名为白茶,

  • 震雷春茶炒制工艺

    震雷春茶炒制工艺

    震雷春"的鲜叶采摘:于清明前后开始采摘。采摘标准:一芽一叶初展。茶树品种为无性系良种茶树,如福鼎大白茶、白毫早、信阳10号等,以保证芽叶大小均匀一致,茶叶白毫多、上市早。严禁采雨水叶。鲜叶采回后,薄摊

  • 白茶的制造

    白茶的制造

    白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上

  • 太湖白茶的采制加工

    太湖白茶的采制加工

    太湖白茶是江苏无锡市茶叶品种研究所采用20世纪90年代后期从浙江安吉县引种的安吉白茶为原料研制而成的名优茶。产地位于濒临太湖的惠山森林公园内,远离城市和交通干道,空气清新、无污染,植被多样,森林覆盖率

  • 白毫银针加工

    白毫银针加工

    明代田艺衡《煮泉小品》(1554年)记载芽茶制法:"芽茶以火作者为次,生晒者为上"。后来闻龙在《茶笺》(1630年)中也引述芽茶制法以"生晒不炒不揉为佳",这与当今白毫银针制法十分相近。白毫银针属芽形

  • 浙江名茶之安吉白茶

    浙江名茶之安吉白茶

    安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩

  • 惠明白茶加工技术

    惠明白茶加工技术

    惠明茶是浙江省景宁县历史知名品牌,惠明白茶更是茶中珍品。惠明白茶为扁形茶,具有四大独特品质。其一,干茶呈金黄色,色泽明艳,富有光泽,实为茶中之奇特的颜色。其二,香高持久,冲泡两杯香气尚存,干茶闻之香气

  • 铁观音炒法之回青做法

    铁观音炒法之回青做法

    铁观音炒法之回青做法大回青做法:步骤与其它的几种做法一样。杀青(晒青)-凉青-摇青-凉青-再摇青-再凉青-复摇青-复凉青-发酵-回青(复活)-炒青摇青5分钟左右(较嫩的中前期茶