年份短的白茶喝起来是不是有药味_了解更多有关年份短的白茶喝起来是不是有药味的内容_茶香楼
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解析普洱茶的常见问题
普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年
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关于普洱茶的十问十答
1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说
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陈年铁观音开始逐渐走进消费市场
中国茶网资讯:近日有读者陈先生咨询,陈年的安溪铁观音蛮好喝的,市场上有吗?记者走访市场发现,近年来,陈年铁观音逐渐走进消费市场,越来越多的消费者被它醇和的汤水和陈香所迷倒,开始追逐有年份的安溪铁观音。
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陈年铁观音逐渐走进茶叶消费市场
近日有读者陈先生咨询,陈年的安溪铁观音蛮好喝的,市场上有吗?记者走访市场发现,近年来,陈年铁观音逐渐走进消费市场,越来越多的消费者被它醇和的汤水和陈香所迷倒,开始追逐有年份的安溪铁观音。滋味醇和耐泡受
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普洱茶十问十答
有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科
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普洱茶应该怎么挑选、怎么喝?
有些东西越新鲜越好,有些东西则需要时间的沉淀来积累韵味。普洱茶作为"能喝的古董",其中既有价格惊为天人的稀有陈茶,也有价格平易近人的大众茶。那么,普洱茶到底应该怎么选、怎么喝呢?本期我们请到中国农业科
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收藏茶并非越久越好 茶青、仓储、年份是关键
不少人开始将目光转向各种年份好茶的收藏,业内人士提醒,收藏茶叶,"老"并不是唯一的标准。被业界称为"红茶姐姐"的吴玉芬女士,虽然年纪不大,却是行业里的资深"茶人",对收藏茶叶有独到见解。吴玉芬说,一款
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由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考
中国茶网讯:今年9月22日昆明普洱茶学科地位高峰论坛上,有一个老问题被重提:即"普洱茶是不是黑茶的问题"。与会的云南茶界泰斗和专家学者均指出:普洱茶不是黑茶,普洱茶就是"普洱茶",应重新定义其学科地位
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浙江德清茶人遗憾上代人没把老黄茶传下来
6月11日经济版报道《德清何不开发莫干黄芽老黄茶》见报后,引起我县茶人一片热烈反响,叫好者有之,反对者有之,质疑者有之。莫干山东山生态林场有限公司负责人何永康在看完报道后第一时间与记者取得了联系,问记
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗?看看我们的建议,让你今年的中秋特别
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普洱茶病了——对云南茶产业问题的深度思考
普洱老茶是饮品,不是古董--对云南茶产业问题的深度思考云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶
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普洱茶病入膏肓,普洱生茶收藏风险何在
云南茶产业进入21世纪,在众多云茶人的努力下,取得了很大的发展。尤其是普洱茶,由过去无几人知晓的边销茶,运作成产品遍及全国的名茶品类,甚至在全国茶叶区域公用品牌评选中位居第四。但是,普洱茶(生茶)收藏
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6种茶的最佳喝法及养生要领
6种茶的最佳喝法及养生要领茶清新淡雅,既能解渴又能养生。爱喝茶不表示会喝茶。怎样泡茶口味更好呢?什么季节喝什么茶养生?什么人适合喝什么茶?诸多讲究,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠
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六种茶的最佳喝法及养生要领
茶清新淡雅,既能解渴又能养生。爱喝茶不表示会喝茶。怎样泡茶口味更好呢?什么季节喝什么茶养生?什么人适合喝什么茶?诸多讲究,喝不好,不但起不到保健作用,还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。小编来跟大家聊
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茶的分类方法
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(
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喝普洱茶可防治糖尿病
常言说得好:"每天早上一杯茶,不用请医家。"无论是红茶、绿茶、白茶还是青茶、黑茶都有保健作用。在六大类茶中,尤其是普洱茶更能体现出中庸之道,茶性不偏不倚,既能暖胃,又能清肠利便,所以老少皆宜。是不是一
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普洱茶是不是黑茶?
编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文
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不争朝夕,易武茶陈化要尊重规律
只争朝夕,原指不虚度时日,力争在最短的时间内达到目的。然而在普洱茶界,"只争朝夕"却是贬义,指向资本模式赚快钱的方式,违背普洱茶的时间陈化规律,损害众多收藏者。历经时光沉淀的茶马古道源头易武,中国最大
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陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升
网8月16日讯 福建不仅是茶叶生产大省,更是茶叶消费大省,爱茶人很多,乐于收藏好茶的人同样不少。特别是普洱茶、白茶、陈年铁观音、岩茶……一些年份久远,具有收藏价值的老茶,引得不少福建茶人四处淘货,并精
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老茶收藏再度升温
中国茶网资讯:近段时间以来,关于"老茶""古董茶"的新闻不少,而在茶叶市场和收藏市场上,曾沉寂了一段时间的老茶收藏投资市场再度升温。老茶价格高得惊人陈茶、老茶,被业界人士称为能喝的古董。随着储藏年岁的