金银花茶的宜茶之水_了解更多有关金银花茶的宜茶之水的内容_茶香楼
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百花之首,万源之母(03)
据《煎茶水记》记载,陆羽排出的宜茶之水为:庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下,有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招
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《荈赋》(晋·杜育)
灵山惟岳,奇产所钟。厥生荈草,弥谷被岗。承丰壤之滋润,受甘霖之霄降。月惟初秋,农功少休,结偶同旅,是采是求。水则岷方之注,挹彼清流;器择陶简,出自东隅;酌之以匏,取式公刘。惟兹初成,沫成华浮,焕如积雪
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寻访天下宜茶之水(续)
完成机构:江苏徐州紫云轩茶庄
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宜茶之水满足“清、轻、甘、冽、活”才称得上泡茶好水
好水要具备哪些特点水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对煮茶之水津津乐道,爱水入迷。唐代陆羽在《茶经》中指出:"其水,用山水上,江水中,井水下
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茶树栽培技术(十四)
(四)茶园土壤与管理土是茶树的立地之本,也是矿质营养元素的源泉,茶树生长发育过程中所需要的水分也主要来自土壤,因此,土壤中的水、肥、气、热条件及其变化,都会直接或间接地影响茶树的生长及产量和品质的形成
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乳泉石池漫流者上(1)
编者按:对于泡茶人来说,煮水是一个必须的过程,它起码可以起到两个作用:激发茶叶的香气;软化茶汤水质。而选用什么泡茶水,即用什么水来煮茶泡茶,是品茶人比较纠结的事情。因为,市场上有很多种可以用来泡茶的水
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西乡茶叶
西乡,位于陕西南部,北临汉水,南依巴山。夏无酷热,冬无严寒。境内丘陵连绵,河流交错,气候温和,雨量充沛,形成了"雨洗茶山四季春"的宜茶环境。这里的茶叶富含锌、硒、氨基酸、茶多酚、儿茶素、维生素及人体所
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三峡库区山地茶园茶树改造技术
三峡库区气候温和,目照适宜,土层深厚,年平均气温在15℃以上,年降雨量超过1560毫米,有着优越的宜茶自然条件。茶区约有茶园面积7.5万公顷。目前茶区内茶园有近70%为20世纪80年代以前发展的,茶园
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茶技篇茶树栽培技术(十四)
(四)茶园土壤与管理土是茶树的立地之本,也是矿质营养元素的源泉,茶树生长发育过程中所需要的水分也主要来自土壤,因此,土壤中的水、肥、气、热条件及其变化,都会直接或间接地影响茶树的生长及产量和品质的形成
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北港毛尖的茶艺茶道和茶诗一首
一、器具组合铁制火炉一具,铜质烧壶一把,长方形紫檀木茶盘一个,长方形木制托盘一个,青瓷茶碗若干个(可用三才盖碗杯),陶质茶罐一个,檀木茶道具一套,茶色茶巾一条,清花茶荷一个,彩瓷花瓶一个、栀子花一枝,
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宜茶之水
水之于茶,犹如水之于酒一样重要。众所周知,凡产名酒之地多因好泉而得之,茶亦如此。再好的茶,无好水则难得真味。故自古以来,著名茶人无不精于水的鉴别。水的好坏对茶的色、香,味影响实在太大。明人田艺衡在《煮
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鉴水之道
烹茶鉴水,是中国茶道的量大特色。宜茶用水有一系列标准。概括起来说即:清、轻、甘、活、冽。其一:水质要清。水之清的表现是"朗也、静也、澄水貌也。"水质清洁、无色、透明、无沉淀物才能显出茶的本色。故清明不
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花茶治疗喉咙痛有奇效奇效喉咙痛有奇效
数月来居高不下的气温令生活在这座蒸炉城市中的人们大呼吃不消,直到前些天,迟迟闻风不见影的秋天终于大驾光临,刮起了一阵阵凉意十足的秋风。但随着天气的急骤转凉,加之昼夜温差变大,冷热交替过频,惹得诸多市民
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周重林专栏:陆羽论水 ||八分之水,试十分之茶
茶经过唐代的两次美学改造后,已经形成了一套独立于酒的美学话语[1]。李白在书写上确定了茶的好词系统,陆羽在品饮艺术上奠定了茶的标准,到了宋代,茶品与人品联袂出现,明代,茶则置身于广泛的物质空间之中,成
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紫砂壶有什么优点
中国是个茶的民族,所谓「开门七件事﹕柴、米、油、盐、酱、醋、茶」茶之深融百姓生活由此可见一斑。近数十年来,泡茶之风在台湾十分盛行,所用茶具的材质也琳琅满目,甚为可观,诸如陶壶、瓷壶、铁壶、锡壶、铝壶、
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李开周:河水泡茶
陆羽说:最好的茶汤是红色的,像血一样。蔡襄说:最好的茶汤是白色的,像雪一样。苏廙说:金银太俗,铜铁太腥,茶具应该用瓷器。赵佶说:茶碾以金银为上,熟铁次之;茶瓶宜用金银,不宜用陶瓷。陆羽和苏廙是唐朝茶人
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六年时间可以种多少茶?——从产业角度看湖南沩山毛尖商标之争
沩山地处中国中部湖南的中部宁乡县,是国宝四羊方尊的发掘地。作为沩水发源地的沩山峰奇岭俊,海拔均在800米上下,最高雪峰顶,海拔927米,常年云雾缭绕,罕见天日,是绝佳的宜茶气候环境。此地盛产的"沩山毛
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武夷岩茶如何充分冲泡出茶的本香和岩韵
武夷岩茶属于叶茶类,是在茶叶新梢生长发育成熟时,采新梢顶部的驻芽及以下的3~4片叶片加工而成,所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,必须用100℃的沸水,才能充分冲泡出茶的本香和岩韵。1,择水择水这道程序不
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水之美——水之美的标准
最早提出美水标准的是宋徽宗赵佶,他提出了"水以清、轻、甘、冽为美。"最先把"美"与"自然"的理念引入到鉴水之中,长华了品茗的文化内涵。后人在此基础上,又增加了个"活"字。现代茶人认为"清、轻、甘、冽、
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四川绿昌茗茶业有限公司
四川绿昌茗茶业有限公司前身是成都茶厂一分厂,于1993年3月在蒲江县成佳镇建厂,并于1999年3月经改制成立,公司集茶树种植、生产加工、国内外贸易于一体,是四川省"南茶北草"工程龙头企业,是成都市国家