六安瓜片的种植和制作_了解更多有关六安瓜片的种植和制作的内容_茶香楼
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六安裕安区育基地推动瓜片茶产业发展
中国茶网资讯："七碗清风自六安"，眼下又到春茶上市之时，作为六安瓜片主要原产地的裕安区以做强瓜片品牌、育优瓜片基地为抓手推动六安瓜片茶产业又好又快发展。六安瓜片在裕安区种植历史悠久，自秦汉起经唐宋而不
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六安瓜片茶食品安全应着力于四个“抓手”
中国茶网资讯：六安瓜片茶是全国十大名茶之一，是六安优势农产品资源，裕安区是主产区。自1997年开始，六安瓜片茶传统制作工艺在原市(县级)政府和农业部门的强力推动下得以恢复和推开，紧接着申报六安瓜片茶证
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六安瓜片炒制中心炒出“明白茶”
4月1日的金寨县油坊店乡，天气晴暖，春茶已经开采，顺着盘山公路，放眼望去，随处可见采茶人"散落"在处处碧绿的茶园中。合作社的新做法当日下午16时左右，两位茶农拎着刚刚采摘的新茶，一前一后走进金寨县面冲
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安徽省委秘书长调研六安市裕安区茶产业发展情况
中国茶网资讯：2月21日，安徽省委常委、省委秘书长唐承沛来到六安市裕安区调研茶产业发展情况。六安市委常委、市委秘书长、副市长束学龙，市政府副市长、裕安区委书记高斌等陪同。唐承沛一行首先来到独山镇百家冲
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中国十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
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十大名茶的工艺
"碧螺春"产于我古著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。 碧螺春的闻名固然与美丽的传说是分不开的，但是，得天独厚的生长环境与精湛的采制工艺是它流传至今并不断发扬光大的根本所
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碧螺春的品质等级
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所着《茶
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茶叶为媒 大别山茶区“一家亲”
中国茶网大别山站讯：茶对大别山人而言，实在太重要，清苦的茶水简直胜过醍醐甘露。"三省媒体联动・千里跃进大别山"采访团一路行来，经常能看到大别山人"一半茶叶一半水"的喝茶盛景。在大别山中穿行，崎岖的山路
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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绿茶的鉴赏
中国茶网资讯：绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事
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安徽金寨县打造“茶叶农庄”助农民增收
中国茶网资讯："可以亲自采摘、炒制茶叶，真是太有意思了。"合肥市民黄魏伟向记者描述在金寨县麻埠镇的旅游经历。原来，当地的奇源茶叶合作社创新营销方式，办起了"农庄"，顾客不仅可以品茶观景，还能全程体验茶
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徽茶行之旅 体验茶农生活
中国茶网资讯：茶通六艺，品茶乃是件雅事，自古以来又似乎都是文人墨客的专利，古琴、下棋、吟诗、作画，样样离不开茶得参与。但又有这样一句俗话："开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶"，其实茶已经在不知不
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“中国茶馆”在亚运城受欢迎
中国茶网资讯：借第16届亚运会在广州举行之机，广州茶文化促进会受亚组委的委托，在亚运城媒体村设立了"中国茶馆"，向出席亚运会的中外来宾展示博大精深的中华茶文化。日前，有专家向信息时报记者指出，推广中华
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红楼梦与茶文化
一古今中外优秀的文学作品，无不蕴含着丰富、深刻的文化内涵。《红楼梦》是一部奇伟的文学名著，在它所表现的生活内容与所刻划时人物形象上面，更是渗透着、包容着多方面、多层次的文化内涵。可以说，《红楼梦》一书
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茶艺“四要”之一——茶
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水
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茶艺"四要"之一——茶
茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件：精茶、真水、活火、妙器，四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下，水品以清、活、轻、甘、冽别优劣，火以活火为上，器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品
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茶叶产能过剩卖茶难 高档名优茶遇冷积压
中国茶网资讯： 近年来，消费需求的迅速增加，使我国的茶叶生产得到了快速发展，茶农的生产积极性空前高涨。然而，由于目前国内消费市场发生变化，而各主要产茶省份仍然盲目鼓励茶叶种植，大力发展茶园面积，导致茶
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英山茶产业问计全国
中国茶网资讯：编者按：作为"湖北产茶第一大县"，英山是整个湖北茶产业发展的缩影。过去十多年，是英山茶产业发展的第一阶段。英山以非常独特的方式，告别了卖茶难，成为"全国品牌茶叶加工厂"。英山茶产业在为人
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河南：信阳毛尖名茶复兴待何时？
信阳，一座因茶而兴的城市，茶文化源远流长，自古就有"淮南茶，信阳第一"的美称。千百年来，信阳茶一直作为朝廷的贡品，备受推崇。清光绪未年，信阳茶工在千百年流传的制茶工艺基础上借鉴西湖龙井、六安瓜片的制茶
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信阳毛尖茶文化
中国是茶的故乡，茶文化博大精深，源远流长。中华茶文化是中华文化的重要组成部分，历史悠久，它的内涵极其丰富，包含着茶叶生产消费及其对人的精神生活产生影响的各个方面，对社会文明进步与经济发展作用很大。位于