老徐谈茶第6_了解更多有关老徐谈茶第6的内容_茶香楼
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既做经纪人又当农技员 他把蒲江茶卖到了国外
中国茶网资讯：蒲江县成佳，这个因茶而兴的偏远乡镇，一片小茶叶带动着当地老百姓不断走向富裕，更改变着许许多多成佳农民的命运。徐华建，就是其中之一。从祖辈开始，徐华建一家都是终年"土里刨食"的地地道道农民
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西湖龙井茶产区 龙井有话说
中国茶网资讯：最近这些年，"西湖龙井"频频出现在我们视野里，从明前茶年年屡以天价开售、成为"人情奢侈品"代言，到受天气影响推迟上市奇货可居，以及统一着装、被爆山寨横行，西湖龙井显得"忙得很"，其被关注
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茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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《纸上谈茶》之二十二：茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶"停写了一年多，停这么久，是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天，那个时候刚刚喝懂点茶，非常兴奋，有点不可一世，十分想表现，于是洋洋洒洒写了
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徐召学的“北茶梦”
茶叶一直是生长在南方的作物，《茶经》就记载，"茶，南方之嘉木"。直到上世纪六十年代，山东开始南茶北移实验并取得成功，成为我国最北的茶区。而今天，有人要将茶树从山东继续往北移，并通过自己的专业和坚持谱写
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云南干旱 江城普洱茶预计至少涨两成
春茶上市之际，西南五省大旱，曾创造出价格神话的云南普洱茶，今年究竟会卖个啥价，不禁揪起茶友和茶叶店老板们的心。眼下，武汉茶市的普洱新茶还没上，不过云南产地的原料毛茶价格已经飞涨。业内人士预测，成品茶价
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“南木茶堂”九周年征文欣赏（三）
南木茶缘任海霞我喜欢喝茶。茶是生活中的必需品，点缀着我们平淡的生活；袅袅的茶香温暖了我们的内心深处。茶更是多少文人墨客永恒的话题，清茶一杯，淡风论雅；而芸芸众生，一茗在手，海阔天空。而茶道蕴含着中国传
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爱上普洱就爱上和它有关的一切！
每个人都有自己的爱，对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测；文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重；健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效：时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活，作
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普洱茶为什么改变了他的一辈子
每个人都有自己的爱，对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测；文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重；健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效：时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活，作
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谈茶人饮茶离不开茶梗
所谓茶梗，是指茶叶的叶梗。一直以来，茶人没有饮用茶梗的习惯。很多人认为茶梗没有营养，好的茶就是没有茶梗的。因此，很多人在上茶前都会仔细观察茶叶，从中挑选出茶梗较少甚至没有茶梗的茶袋来泡。事实上，茶梗中
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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“武夷岩茶第一镇”星村镇:打造可持续发展之路
中国茶网资讯：武夷山市星村镇是中国乌龙茶和红茶的发源地、"福建产茶明星乡镇"，有"武夷岩茶第一镇"、"茶不到星村不香"之美誉。全镇现有茶山面积5.9万亩，大小茶厂1000多家，年产武夷岩茶6万担，产值
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云南省勐腊县易武乡打造“古茶第一镇”
勐腊县易武乡坚持弘扬"以茶致富、以茶兴乡"理念，全方位、多角度地宣传易武乡茶马古道文化，让更多的人了解普洱茶，扩大普洱茶的知名度，努力打造"古茶第一镇"旅游品牌形象。乡党委乡政府大力改善基础设施建设，
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“武夷岩茶第一镇”打造可持续发展之路
中国茶网资讯：武夷山市星村镇是中国乌龙茶和红茶的发源地、"福建产茶明星乡镇"，有"武夷岩茶第一镇"、"茶不到星村不香"之美誉。全镇现有茶山面积5.9万亩，大小茶厂1000多家，年产武夷岩茶6万担，产值
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《纸上谈茶》之十三：2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇，说的多是生茶，熟茶我一直没说起过，确实是熟茶比较难掌控，现在的熟茶也比较乱，各种概念满天飞，古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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珠茶——第2部分 苗木
浙江省地方标准DB33／T286-2000珠 茶2000－09－08发布2000－11－08实施浙江省质量技术监督局 发布DB33／286.2-2000前 言为确保珠茶的产品质量，提高经济效益，本标准
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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《纸上谈茶》之二十：关于滇红茶的六大“谎言”
我做红茶有两年历史，去年后月的众筹古树晒红，没有亲手做，但工艺是我参与设计和定版的；今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的，从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产，到即将开始的后月第