普洱老茶书_了解更多有关普洱老茶书的内容_茶香楼
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周渝说老茶(二)
紫藤庐听福元昌传奇来自燕子湖的泉水在铁炉里渐渐煮滚。"从唐宋到明清的茶书，都没谈到老茶，都是谈新茶。"周渝说，因为这个原因，谈老茶的渊源应该格外谨慎。早春的台湾早晚温差很大，一个个圆纸灯的淡黄光晕，侧
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千万别把老茶与传统文化扯上，老祖宗不喝老茶！
"后现代"多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"，我将此称之为"后现代茶文化"，这个群体统称为"后现代派茶人"。自邓时海
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“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶？
我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何去与其
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反思邓时海：“藏生茶，喝熟茶，品老茶”是拯救了普洱茶，还是害了普洱茶
前言：我们打倒熟茶，只能是对科学理解的大倒退。熟茶，可以说对整个茶叶历史都具有里程碑式的意义，当年若是没有渥堆技术这张差异化的"大牌"，仅靠"生茶"这种晒青绿茶，我们如何打开港澳台和海外市场，我们如何
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茶界“传统与后现代派”
"后现代"是一个从理论上难以精准下定义的概念，多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"。我将此文化称之为"后现代茶文化"，
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2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜
2011年7月茶书网茶文化产品销售排行榜第一名编号：GDZPS0005书名：《茶艺概论》(书+碟)版别：高等教育出版社书号：ISBN 7-04-009250-6作者：郑春英主编定价：38.50出版日期
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并不轻松的叶羽晴川
2006年10月，叶羽晴川出了一本说不清是叫《普洱轻松喝》还是叫《轻松喝普洱》的书。因为出版社设计封面中的现代元素使我不知道怎么念这个书名。（51普洱网注：书名是《轻松喝普洱》，详情请访问：http:
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品台岛名茶
我觉得我有茶之福。其实近年来，我有许多机会品到好茶。而让我忽然觉得有茶福，是由于近日的特别经历--在闽北的一家台湾农场，尽情品享了台岛的几种好茶。《茶疏》说的最适宜饮茶之时：心手闲适、明窗几净、风和日
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茶叶营销十大怪现象
怪现象之一：名茶泛滥，画地为牢中国自古以来就不缺名茶，最近20年来对名优茶发展的重视，更是使得中国名茶遍天下，甚至到了泛滥的程度。以人们常说的"十大名茶"为例，你能说清楚有多少个版本吗？翻开十本茶书你
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到底是谁在毁灭普洱茶？
套用波兹曼的一句话："以前我担心普洱茶行业将毁于人们的冷漠，现在我担心普洱茶行业将毁于人们的热爱。"普洱茶行业的复兴，某种程度上说是"舶来品"，接触过云南布朗山的少数民族妹子，十年前她刚来昆明，老板问
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茶膏是可以喝的古董
"拈花一笑，品茗一杯。"着名导演田壮壮为了弄清普洱茶的历史，曾两下滇南，走茶路，探茶山，找茶树，访茶人。在行走中，田壮壮完成了他的第一部纪录片《茶马古道――德拉姆》，影评人称之为"有着迷雾一样的美丽…
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第15届深圳茶博会将于14日盛装起航
12月14-18日，第15届中国（深圳）国际茶产业博览会（以下简称第15届深圳茶博会）即将在深圳会展中心盛大举行。12月6日，第15届深圳茶博会新闻发布会在宝安茶阅世界涟漪广场举办，对外通报本届茶博会
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云南普洱茶话语权的缺失与思考
网10月15日讯 近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行，该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等
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余向丽:茶语中国
四十二座茶山，八千里茶路的探寻，用令狐磊的话说就是，"寻找茶的源头，也就是找寻中国人精神的源地"。在他的描述中，这一步一步的脚印是一次历险，一次探寻，而最终的可能是要找到自己的精神源地，感受现代社会中
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评茶师是怎样炼成的？
评茶师是怎样炼成的？澳大利亚的茶叶专家Nick Hall在其所著《TEA》一书中说："要想成为评茶师至少需要学习5年，而实际上这是一个没有尽头的学习过程。"一位外国人对评茶能有这样深刻的认识，足以令人
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葛维樱:台湾茶空间之旅
"因为我们开始用茶道表现一种特定的生活观，对喝茶的追求才变得完美化了。"新人文茶路和罐子茶书馆台北市永康街连着台湾师范大学，连同丽水街潮州街一带，是台湾最密集的单体茶空间聚集的地区。大树掩映中大多是低
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《吃茶一水间》新书首发在昆明大益茶道院举行
中国茶网资讯：24席最精美的茶席，24节气最贴心的饮茶建议，68辑最详赡的渝茗记录，72款茶因缘遇合。她是中国茶的追随者，是茶文化传播的行者，是茶生活美学的践行者，也是中华传统文化的守护者，她是茶界公
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第15届深圳茶博会逛展攻略
12月14日-18日，第15届中国(深圳)国际茶产业博览会将于深圳会展中心隆重举行。不过，面对82000㎡的展览面积、3800个展位、1525家参展商，怎么逛才能吃好、喝好、玩好呢?不怕，攻略在手，说
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中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看