老茶与茶色素_了解更多有关老茶与茶色素的内容_茶香楼
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大马仓老茶借力华巨臣茶博会联展全国
2015年，知名茶业策展公司华巨臣的茶业大联展，可以说是行业中的一个大事件。相比联想、阿里等互联网大鳄进军茶叶生产领域这些跨界新思维新气象，华巨臣联展全国十三大中心城市的十五场专业茶业博览会，则是行业
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鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒20年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。"八中"是8个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公
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如何鉴别普洱老茶
普洱老茶行情上涨，以两三年的茶仿冒２０年以上老茶的仿冒品也开始出现。专家建议消费者购买时先看"八中"，再看"内票"。八中"是８个红色的"中"字以环状排列，中间是"茶"字。有"八中"字样是是中国茶叶公司
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老茶在饮用前为啥要先解茶与醒茶？
饮用前为啥要先解茶与醒茶?要想品饮到一泡口感上佳的陈年普洱，普洱茶的泡法在冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。第一步是拨茶，将普洱茶分解为重量几克大
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喝普洱茶，一定要选老茶？
话说品老茶难，其实泡老茶更难，寻找有价值的老茶更是难上加难！对于一般人来说人能喝到真正的老茶本来说就是可遇而不可求的事，更何况是拥有自己的老茶来泡呢？普洱老茶与新生茶相比较而言，不管是从口味、口感以及
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千万别把老茶与传统文化扯上，老祖宗不喝老茶！
"后现代"多用于表达意识，思想，行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过，理论上也不成体系的文化"陈年老茶文化"，我将此称之为"后现代茶文化"，这个群体统称为"后现代派茶人"。自邓时海
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普洱茶市场大调查——昆明
普洱茶"暴利"这样产生"太牛了!我批发出去才500多元1饼的陈茶，那些人拿出去就卖了五六千元1饼!"8月28日傍晚，在昆明做了三年茶叶批发的王女士敞开自己的大喉咙吼起来，附近几位茶叶批发商以为她在和客
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茶与心脑血管健康
心血管疾病如冠心病、动脉硬化、脑出血 、中风，等已成为人类的 " 健康第一杀手 " ，饮茶能有效的降低血脂，血压，及血液中的胆固醇以防止心脑血管疾病，并保护我们的健康。什么是引起心脑血管疾病的主要原因
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藏茶的作用 功效
索朗益西活佛与藏茶结缘结识索朗益西活佛的时候，要追溯到今年8月底在西藏饭店参加"雪顿节"的时候！那时就有一种强烈的感觉，这种感觉在从事藏茶项目之后时有出现！我们因藏茶而结识，我们必因藏茶而结缘！果不其
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茶色素抗菌抗病毒作用的研究进展
概述了近年来国内外对茶色素抗微生物作用的研究进展。茶色素在抑制致龋，致牙周病细菌消化道病原菌以及皮肤真菌和抗病毒，尤其是抗艾滋病等方面，显示了良好的药理作用。完成机构：湖南医科大学茶与健康研究室
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02年神秘老茶亮相昆明 引众多老茶人前来探秘
网11月30日讯 这可不是忽悠你，这是在今天下午即将发生的"神迹"。因为在今天下午举行的生命之叶曼松贡茶渠道价值分享品鉴会上，将有一款神秘老茶与大家见面。至于它是谁，还是等到会场上见分晓吧!是它吗?不
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常喝茶叶水可降血糖
现代科学研究表明，茶叶中已鉴定的化合物有500种左右，其中具有药用价值的有机物主要有多酚类、咖啡碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等，此外，还含有人体必需的14种微量元素。中国及日本民间常用粗老茶治疗
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普洱茶汤色
普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色一.熟茶品新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。老茶：陈化期足，水性
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茶与健康小知识（一）
饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益，但绿茶中含鞣酸，会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶，就可以解决这个问题。红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人，喝点红茶，在茶中加些糖，即增加能量又补充
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周渝说老茶(六)
阳明山夜话，茶与画、乐的互印在离开台湾的前一晚，我们去周渝山上的房子喝茶。出租车从捷运站开始往山上无休止绕上去，没有一点月亮星星，只在此山中。等我们推开他家的门，这栋山崖上的山石平层屋，几乎有一面完全
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市场刮起普洱收藏风
一块老茶饼，价值数万元，可以直接饮用且有一定保健作用，而且具有收藏价值，并且越老越值钱。随着收藏的兴起，普洱茶健胃养脾等功效逐渐被发掘，成为茶叶新贵。在拍卖市场中，高价普洱茶的消息也越来越多，专家指出
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安溪老茶热持续发酵 “陈年铁韵”重焕生机
近日，记者深入中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音发源地--安溪，寻找到几位多年研究乌龙老茶的资深茶友，探寻老茶收藏背后的故事。蜻蜓头、青蛙腿、螺旋状 从老茶中触摸铁观音的原始轮廓。安溪铁观音经过30多年的
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茉莉花茶窨制
茉莉花茶窨制是茶与茉莉花的混合。在一定条件下进行水热作用，一吐一吸，两者结合，既有物理变化又有化学反应。据有关资料，不同茶树品种的茶坯吸香力差异不显著。嫩茶与老茶的吸香力强弱主要表现在茶香与花香的协调
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普洱茶辨识观汤、闻香、看叶底
一、观汤色：普洱茶品因发酵程度轻重及时间长久而呈现不同的水色。1）熟茶品新茶：陈化期短，茶汤水浓，新茶品有未经时间陈化的茶菁味道。陈茶：陈化期不足，回味度差，但苦、涩味道已经淡化，感觉入喉顺口。老茶：
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茶与牙齿
许多人有喝茶的习惯，其中草药茶、水果茶又被视为保健佳品，但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质（珐琅质），牙釉质是一种非常坚硬的物质，其硬度仅次于金刚石，是人体中最硬的组织