存老白茶的意义_了解更多有关存老白茶的意义的内容_茶香楼
-
存老茶，不是年份够就行
很多人，以为买了茶，存着，3年、5年、10年、20年，等时间到了，就会有好茶喝，其实是这样的吗?错，只有品质好的茶，适合长期存储的茶，且具有良好转化【后发酵】的茶叶，才会时间长了越来越好喝。如果当下是
-
哪一种茶，是你心口的“朱砂痣”
那些老茶，沉睡在角落里，经过时间的历练，不断承受本质的转化，最终幻化出迷人的陈韵。「乌龙茶，时光焙出浓风厚骨」足火乌龙茶是陈放的理想选择。部分发酵已氧化了大量茶多酚，焙足火则可令茶叶趋向成熟稳定，存放
-
普洱老茶的9类现状
由于历史的原因，现在保存下来的老普洱茶大约有以下几类：第一类，香港为主的传统茶庄的存茶。由于普洱茶是贵旧不贵新，有存老茶卖的传统，因此香港等地的传统茶庄都有存茶的传统，而且在较长的存储
-
传统意义上的白茶分哪几种？
白茶因采摘标准不同，分白芽茶(白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉);白茶因其茶树品种不同而分小白、大白、水仙白，采自本地菜茶茶树者称小白，采自大白茶茶树种者称大白，采自水仙茶树者称水仙
-
李扬专栏:喝“没有存在意义”的云南白茶
今儿喝了个白毫银针，长得漂亮，好喝，要说内质特征，倒也无外乎"香气清新，滋味鲜爽"等等。但这个白茶却有一特殊之处，其产地不在福建，而在云南。用的也不是白茶种，而是云南大叶种。先声明，我绝不鼓吹云南大叶
-
李扬专栏：喝“没有存在意义”的云南白茶有感「白茶观念」
今儿喝了个白毫银针，长得漂亮，好喝，要说内质特征，倒也无外乎"香气清新，滋味鲜爽"等等。但这个白茶却有一特殊之处，其产地不在福建，而在云南。用的也不是白茶种，而是云南大叶种。先声明，我绝不鼓吹云南大叶
-
白茶技术创新研讨会在福鼎市举办
中国茶叶流通协会王庆常务副会长、中国国际茶文化研究会徐洪道常务副会长、安徽农业大学宛晓春校长、湖南农业大学刘仲华教授等领导专家出席了这次盛会。他们从白茶的历史文化，从白茶的成分和功效鉴定，从白茶的标准
-
21世纪需要“盲式茶文化”
21世纪是一个新的时代，也是茶叶的时代。在这个时代，身体健康和心灵越来越重要，从安吉白茶领导品牌世外茗源引发的白茶娶妃，到铁观音群雄并起、硝烟弥漫、攻城略地，我们需要的是"盲式茶文化"，而不是一般意义
-
阳光下将一盏茶喝到无味
茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢。修一颗平常心，笑看世间繁华，有颗安闲自在的心是最快乐的事情。泡完一壶茶，有些事情可以完全忘记，有些则会像茶韵般存留唇齿，给自己在流逝的时光中慢慢品尝。待所有的经历与过往，繁
-
为什么“白茶娶妃”被误读？
"白茶娶妃"由世外茗源安吉白茶引发，事件自被爆出那一刻起，一路引发着人们的热议。在事件沉淀了一段时间之后，反思事件本身，我们发现，"白茶娶妃"事件总体存在着很多积极意义，例如它倡导了一种饮茶观念、坚持
-
河北茶界与福建政和白茶联姻 达成战略合作关系
中国茶网资讯："2014政和茶业发展论坛"是本次推介会的一项主要内容。胡智学与其他专家学者一起对政和茶业发展提出了宝贵建议和对策。他表示，福建政和县抢抓京津冀协同发展机遇，将华北市场打包开发，对政和茶
-
中国茶业向安吉白茶学什么？
2010年将是中国白茶的提升年，曾被戏称为"三线演员"的白茶如今身价猛增，来自厦门商报记者26日的报道称，近期厦门各个领域的热钱相继涌入白茶业，各地投资商不惜砸下数百万甚至上千万来投资白茶行业，意欲将
-
福鼎白茶股份“新三板”挂牌上市
福鼎新闻网讯（本报记者）政府搭台，企业唱戏，农民增收。8月31日，在福鼎白茶股份举办"新三板"上市暨股票定向增发、银行理财产品首发签约仪式及福鼎茶产业与资本市场对接研讨会。据悉，2015年7月24日，
-
茶叶的陈放:陈茶不一定越陈越香
中国茶网资讯：茶叶有保质期吗?很多人纠结于这个问题。首先从专业角度来说,茶叶可以存放的时间是取决于最初的加工工艺的。比如不发酵的绿茶,高温杀青后,茶叶品质短期内的变化很微小,但一旦发生变化茶叶品质也就
-
普洱：平和的心情
没有卖相，少了浓香，只能谦虚低调。越老越好，颠覆价值审美，独数普洱哥!在"久而久之" 储存后，在"无味之味" 调教中，人与茶有了默契产生感情后，就会从"老酒" 般的普洱里，越品越香，品赏那种内敛蓄藏的
-
《紧压白茶》国家标准正式发布
15日，记者从宁德市质监局了解到，由福鼎市质量计量检测所牵头制定的GB/T31751-2015《紧压白茶》国家标准正式获得批准发布。这对规范紧压白茶的生产销售、促进福鼎白茶品牌发展、完善白茶标准体系建
-
解密茶叶品牌第一案：白茶娶妃
2009年末，中国茶业界最热的事件当属白茶娶妃。2010年，白茶娶妃的热度不减，大有盖过2009年之势。截至目前，"白茶娶妃"事件的影响力已经超出了人们的想象，成为中国茶叶品牌运作的典范和标杆。有人拍
-
苦荞茶的简介
苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶，即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。苦荞，属蓼科双子叶植物，因外壳呈黑色也称黑苦荞、黑
-
贵阳：做中国最好的茶
中国茶网资讯： 2013年12月14日，对贵阳观山湖柏春神鹊茶叶有限公司来说是具有历史意义的一天。这一天，中国茶业界专家应中国社科院茶产业发展研究中心邀请，汇聚北京钓鱼台国宾馆参加贵州神鹊白茶品鉴会，
-
安吉白茶概述
茶品名称： 安吉白茶茶品产地： 浙江安吉茶品外形： 条形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】安吉白茶产地位于安吉县南部群山深处的一丛野生古白茶树，自从1982年被人们偶然发现以来，安吉县的茶叶