白毫茶叶是发酵茶吗_了解更多有关白毫茶叶是发酵茶吗的内容_茶香楼
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必须老茶才是好茶吗？涨知识了
当今茶界，陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶...不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口
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茶之诞生（上）
茶之诞生（上）2002-8-27 9:41:07 ■文/百茗生---------------------------------------------------------------------
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茶之诞生
1. 茶是采摘茶树的「嫩芽」与「新叶」制造成的，老叶子没有用。这些嫩芽或新叶就是制茶的原料，被称为「茶青」。2. 为什么要强调「嫩芽」与「新叶」呢？因为成针状的「嫩芽」比张开成片状的「新叶」要娇嫩得多
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吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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红茶是发酵茶吗？
红茶属于发酵茶吗?许多茶友们都想了解这个问题，那下面我们就针对这问题来讲述一下。红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡
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洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗？
"你们洞庭山碧螺春有夏茶秋茶吗?"这个问题已经有不少的朋友问过我了。在碧螺春原产地的我，我可以很负责任的告诉各位，我们洞庭山碧螺春只有一季春茶，是没有夏茶或者秋茶的。碧螺春属于绿茶，绿茶春茶的品质比秋
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红茶属于发酵茶吗？
红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。我国红茶种类较多，产地较广，有我国特有的功夫红茶和
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茶之诞生（中）
19.因为发酵的轻重，茶被分为「不发酵茶」、「半发酵茶」与「全发酵茶」三大类，不发酵茶如一般熟知的绿茶，半发酵茶就是一般所说的乌龙茶，全发酵茶就是红茶。20.杀青过的茶青，要经过「揉捻」，把叶细胞揉破
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你知道秋季最适合喝什么茶吗？
中国茶网讯：秋天如期而至，听说每一场相遇都是久别重逢，和秋天的离别，终于又持续了一年，是的，万物和我，都又老了一岁。百草开始枯寂，枝头花瓣凋零，这是个由内而外散发着寒意的季节，秋水寒凉，秋风冷寂，而温
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宛皖专栏：顾此失彼「述梦白茶」
在这个夏末秋初的午后，我沉沉睡去。门铃响起，开门，门口竟是许久未见的W老师。赶紧让进来。"老师，你怎么认识我家呢？记忆中你不曾来过啊！"老师微笑着望着我："不请我喝杯茶吗？"我这才觉得失礼了。"老师，
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乌龙茶和青茶是一回事？
读者：乌龙茶和青茶是同一种茶吗？闽南茶道茶业专家：乌龙茶又称青茶，半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。在闽南地区，乌龙茶包括铁观音、佛手、黄金桂等。夏天喝什么好？读者：夏天适合喝什么茶
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吃什么月饼喝什么茶（下）
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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郑子语:此身,此时,此茶
他笑嘻嘻地，抢过我刚放在茶几上的铝罐，急切地拨弄盖子，一时不得章法，罐子在茶几上几次滑倒。我暗笑，说，拿给我。他捧过来，我指着上面的一个字，问："你认识这个字吗？"他脱口而出："茶！"我好像还没教过他
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大家一起来“找茶”，挑出最适合你的那一杯
在你印象中，喝茶是一种怎样的体验?可能是，神情悠闲，用优雅的"姿态"细细品味;可能是，泡一杯红茶，在惬意阳光中静观人来车往;可能是，沏一壶花茶，享受与挚友的欢闹时光;也可能，你更加关注茶的外观和香气，
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黄茶焖黄工艺也能机器换人
黄茶的焖黄工艺能做到机器换人并大量生产黄茶吗?能!而且即将成为现实。我县光明茶场的场长黄德龙在今年的莫干黄茶茶王赛中有一个遗憾，虽然他的黄茶夺得了第一名，但还有一个难关没有攻克：焖黄工艺没有达到最佳效
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国外有猫屎咖啡 你知道中国有虫屎茶吗？
国外有一种珍贵的的咖啡，叫"猫屎"咖啡，是一种特殊的香猫吃下咖啡果，然后将消化不了的果核拉出来，这种粪便中的果核洗净晒干后经过烘焙，就是著名的"猫屎咖啡"了，要价不菲，是咖啡中的极品，不是一般人能享受
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白毫乌龙茶的品质特征
严格说来，在茶叶的分类上，若要说是真正的乌龙茶，只有白毫乌龙茶才算是真正的「乌龙茶」。白毫乌龙茶(又名椪风茶、东方美人茶、香槟乌龙茶)可以号称是全世界最贵的茶，它亦属部份发酵茶类当中发酵程度较重的一种
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白毫乌龙茶的特征
白毫乌龙茶的特征，不仅加工精细，最大的特征是：1.别的茶类做一斤（六百克）只需约一千至二千个茶芽即可制成，而白毫乌龙茶却需至少三至四千个茶芽才能制成，几乎全部由鲜嫩的心芽所制成。2.白毫乌龙茶只限产于
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你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗？
你知道这几个关于普洱熟茶的小知识吗？你喜欢喝熟茶吗？下面这些关于熟茶的知识你都了解吗？夏天是不是不适合喝熟茶？不一定。夏天不适合喝熟茶其实是一个想当然的看法，因为夏天天热，熟茶是红的，从感官上就觉得热
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龙井茶要嫩 日铸茶要黄 了解你喝的那杯茶吗
中国茶网资讯：这个时节，是绍兴许多茶厂与茶农制作日铸茶和龙井茶的生产旺季。为了探寻茶叶的制作工艺和挑选技巧，我们探访了山地御茶村--富盛有名的制茶工坊。日铸黄为宜 龙井嫩更佳这是我们见过的最美的厂区，