白毫子兵 先_了解更多有关白毫子兵 先的内容_茶香楼
-
银针白毫采制技术
银针白毫，简称银针，又叫白毫，近年多称白毫银针，按制茶种类分，属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶，以银线水芽为原料制成的"龙团胜雪"饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同，它们的原料先经蒸、炒
-
政和白茶新产品——中国“茶媚”研发成功
中国茶网资讯："茶媚"的品质特点是：一泡冲后，先品饮为白毫银针香气滋味，后慢慢转发出工夫红茶蜜香味，具有降火、消暑、生津、退热、解毒等功效。2008年以来，杨茂旺董事长根据张天福老先生早年的提议，开始
-
碧螺春冲泡有讲究
碧螺春冲泡方法有讲究，要用80℃水来冲泡，先倒水后放茶。碧螺春外形与人们传统观念中茶叶的样子相差太大，不是毛尖那种翠绿油亮的颜色，而是披满白毫，并且白毫越多品质越好。冲泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏
-
云海白毫茶|云海白毫茶的加工技术
茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干燥等
-
云海白毫茶的制作工序
白毫茶采摘细嫩，采摘标准为一芽一叶半开展或初展，要求芽叶大小、长短、色泽均匀一致。芽叶采回后做到及时摊放，及时加工，保持芽叶新鲜。云海白毫茶为手工炒制。主要工艺分蒸青、揉捻、炒二青、理条整形、复炒、干
-
花茶的质量鉴别
掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。看外形。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮
-
白毫银针的简介
白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆披，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味
-
半烘炒绿茶
半烘炒绿茶[Basket-and-pan-firedgreentea]鲜叶经杀青、揉捻后，在干燥工序中经先炒后烘或先烘后炒而制成的绿茶。既有炒青茶的香高味浓，又保持了烘青茶芽叶完整、白毫显露的特色。如
-
要藏茶先学会选茶
很多人都听过这一句话，"酒是越陈越好，茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶，其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好，如西湖龙井，大家都知道要选明前(清明前新茶)，但有的茶却是越陈越香
-
云海白毫茶的茶艺展示
云海白毫茶的茶艺展示前的准备工作准备工作一：茶叶选择要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质云海白毫。准备工作二：泡茶用水冲泡云海白毫选用山泉水是最佳选择。由于云
-
白茶初制技术
白茶是福建省外销特种茶之一。该省的福鼎县政和县邡溪县建阳县主产区。白茶制法特异，不炒不揉，成茶满披白毫，呈白色，第一泡茶汤清淡如水，故称白茶。白茶依茶树品种不同分为大白、水仙白、小白。以大白茶品种制成
-
【学茶记】乌龙茶分类 1分钟理清楚
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后齿颊留香，回味甘鲜，在日本有"美容茶"、"健美茶"之称。乌龙茶下有很多小类，品种
-
毛峰茶制作技术
以"三井毛峰"为代表的遂昌毛峰茶具有"条索肥壮，白毫显露，清香高长，滋味鲜爽，汤清绿明"的品质特征。其优异的品质形成得益于得天独厚的自然品质和精细的采制工艺，现就采制要点简介如下：1、鲜叶采摘摊放：清
-
凌云白毫茶在沏泡上不同的讲究
凌云白毫茶，因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结，白毫显露，形似银针;茶汤香气馥郁持久，滋味浓醇鲜爽，回味清甘绵长，有板栗香。可以助消化、
-
震雷春茶炒制工艺
震雷春"的鲜叶采摘：于清明前后开始采摘。采摘标准：一芽一叶初展。茶树品种为无性系良种茶树，如福鼎大白茶、白毫早、信阳10号等，以保证芽叶大小均匀一致，茶叶白毫多、上市早。严禁采雨水叶。鲜叶采回后，薄摊
-
陈茶真的就好吗？
当今茶界，陈茶横行。在销售宣传方面这宣传了老茶有益的方面，一种东西存化后一定会有不利的方面的，我不知道大家有没有去研究过。特别是保存不当后有霉化的老茶…不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必
-
怎样鉴别花茶的质量
花茶可以清热解毒等功效，也被很多爱茶者喜爱，但是怎样鉴别花茶的质量就成了花茶爱好者的麻烦事了。我们从五个方面来介绍怎样鉴别花茶的质量。鉴别一、看形状。花茶的形状以条索紧细圆直、中国茶叶网色泽乌绿匀称，
-
新欢与旧爱 茶是陈的好？
当今茶界，陈茶横行。不仅普洱、黑茶，越陈越贵，无论买家卖家，开口先必说年份。白茶（指老白茶）、乌龙茶、红茶，也是老气横秋。甚至，绿茶，也在炒作老茶（由于绿茶的老茶量太少，倒没有商业化）。那么，新茶和陈
-
“震雷春”名茶制作方法
"震雷春"名茶，是由河南省信阳地区茶叶试验场1998年开始进行研制的名茶新产品，产于震雷山。每年早春采制时，香飘四溢，令人神往。1990年被认为河南省新名茶，其品质特点是：外形条索卷曲多白毫，色泽翠绿
-
震雷春的制作工艺
"震雷春"名茶，是由河南省信阳地区茶叶试验场1998年开始进行研制的名茶新产品，产于震雷山。每年早春采制时，香飘四溢，令人神往。1990年被认为河南省新名茶，其品质特点是：外形条索卷曲多白毫，色泽翠绿